Chef Boulanger

il y a 1 mois


Essarts en Bocage, France Synergie Temps plein

Types de contrat:
- CDI- Salaire:
- 35-40 K€- Secteur d'activité client:
- Artisanat / Métiers d’arts
- Lieu de mission:
- Essarts en Bocage (85140)
- Niveau d'études:
- Bac Pro- Début de mission:
- 13/05/2024**A propos de notre client**:
Dans le cadre du développement produits, notre client partenaire recherche son responsable boulangerie-pâtisserie

**Descriptif du poste**:
De passion boulangère, farine, levain, pain et pâtisserie n’ont aucun secret pour vous Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie.

Votre vision du commerce et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clé pour faire rayonner la qualité des produits de votre rayon.
Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines qui font notre différence et garantissent l’épanouissement de vos collaborateurs.
Vous réalisez un suivi du rayon grâce au compte d’exploitation et vous garantissez les résultats en termes de chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, d’achats et de stocks.
En collaboration avec votre équipe, vous êtes le garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité.
N'hésitez pas à nous contacter

**Profil recherché**:
Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d’unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur

**Description société **:


  • Chef boulanger F/H

    il y a 1 mois


    Essarts en Bocage, France Synergie Essarts En Bocage Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...


  • Essarts en Bocage, France La Boulangère & Co Temps plein

    Rejoindre la Boulangère, c’est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l’évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure ! **« Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos...


  • Essarts en Bocage, France La Boulangère & Co Temps plein

    Description du poste et Missions Rejoindre la Boulangère, c’est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l’évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure !  « Osez votre...

  • Chef boulanger F/H

    il y a 1 mois


    Les Essarts, France Synergie Essarts En Bocage Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...


  • Essarts en Bocage, France La Boulangère & Co Temps plein

    Pour le siège social (La Boulangère & Co, 230 collaborateurs), nous recrutons** 1 chef de produit Marketing (H/F).** Poste à pourvoir de suite en** CDI, **basé aux Essarts en Bocage (35 min de Nantes, 25 min de la Roche sur Yon) Sous la responsabilité du chef de groupe, vous piloterez vos segments de produits et les ferez grandir dans le respect de la...

  • Chef(Fe) Boulanger(ère)

    il y a 1 mois


    Bas-en-Basset, France Colruyt Temps plein

    **Description de l'offre d'emploi**: Vous avez de l’expérience en tant que **Boulanger(ère)** et vous souhaitez un poste à responsabilité ? Rejoignez l’une de nos **Boulangeries traditionnelles** en qualité de **Chef(fe) Boulanger(ère)** chez Colruyt. Vous **organisez et réalisez la fabrication artisanale du pain** depuis l’élaboration de la...


  • Essarts en Bocage, France La Boulangère & Co Temps plein

    Rejoindre la Boulangère, c’est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l’évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure ! **« Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos...


  • Bourg-en-Bresse, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    Professionnel de la boulangerie/Patisserie, vous êtes autonome dans votre fonction, dans le respect de la politique d'enseigne. Vous êtes professionnel, commerçant avant tout et cherchez à satisfaire votre clientèle en proposant une offre marchande de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité en collaboration avec le...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France L'Idéal des Gourmands Temps plein

    Notre concept est unique : 1000 m² de produits frais haut de gamme ouvert 7/7, avec un magasin et un restaurant intérieur ainsi qu’une immense terrasse. En quittant notre boutique, vous laisserez parler votre gourmandise avec nos pâtisseries, viennoises ainsi que notre boulangerie L’idéal des gourmands recrute pour sa boutique de...

  • Chef Boulanger

    Il y a 2 mois


    Pruniers-en-Sologne, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...


  • Aix-en-Provence, France Boulangerie Ange - CANADA Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange ?** Venez rejoindre notre réseau de boulangeries Ange Canadiennepour composer nos équipes dans un cadre dynamique et soyez acteur du développement de la boulangerie et du plaisir partagé tous les jours avec nos clients. **Votre mission** De formation boulanger(e), vous êtes passionné(e) et excellez dans ce...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Conches-en-Ouche, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France boulangerie bio noe Temps plein

    Vous avez de 18 à 30 ans, vous intégrerez, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, une formation diplômante (CAP Boulanger) en alternance en 1 ou 2 ans selon votre niveau d'étude, dans notre boulangerie et notre centre de formation situé à Aix en Provence (13). Rythme : 3 semaines en boulangerie et 1 semaines en centre. Sous la responsabilité du...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France boulangerie bio noe Temps plein

    Vous avez de 18 à 30 ans, vous intégrerez, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, une formation diplômante (CAP Boulanger) en alternance en 1 ou 2 ans selon votre niveau d'étude, dans notre boulangerie et notre centre de formation situé à Aix en Provence (13). Rythme : 3 semaines en boulangerie et 1 semaines en centre. Sous la responsabilité du...


  • Les Essarts, France La Boulangère Temps plein

    Rejoindre la Boulangère, c’est donner la chance à chacun et accepter les singularités.La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l’évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure ! « Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs....

  • TECHNICIEN BOULANGER H/F

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France LE PETRIN RIBEIROU Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. »Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !Pour Transmettre et...

  • TECHNICIEN BOULANGER H/F

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. »Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !Pour Transmettre et...


  • Roissy-en-France LA COMPAGNIE DES DESSERTS Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chef de marché (H/F) - Roissy-en-France (95) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans, 3-5 ans - Langues souhaitées : Anglais - Niveau d'études : Bac+2, type BTS - DUT - DTS, Diplôme de grande école d'ingénieur, Bac+5 **L'entreprise **:LA COMPAGNIE DES DESSERTS**: Créateur de saveurs pour la restauration La...

  • Chef de Production

    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois


    Roissy-en-France Le Gourmet Parisien Temps plein

    Créateur de saveurs pour la restauration, **Gourmet Parisien**, marque de La Compagnie des Desserts, atelier de production de pâtisseries spécialiste des mi-cuits au chocolat, des soufflés et de la fabrication sur mesure, apporte des réponses inscrites dans la tradition de la pâtisserie gourmande toujours dans l’optique de **« donner du plaisir au...