Responsable de Restaurant Rapide

il y a 1 mois

Montpellier, France Select Service Partner France Temps plein

SSP, recrute un **responsable d'unité**, **store manager **(h/f) de restaurant rapide pour notre salon partenaire Starbucks.

**Here you Belong**

**A propos du Starbucks Coffee,**

Notre passion pour le Café nous inspire tous les jours. Notre objectif commun est de faire vivre à nos invités une expérience unique à travers nos spécialités de cafés et notre sens du service.

**Qui sommes-nous ?**

Le groupe SSP est le leader de la restauration commerciale sur sites de transports et le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le monde.

**Vos futures missions**:
**Service client, développement commercial et encadrement des équipes**:

- Veiller à la qualité du service ainsi qu'à la satisfaction des clients,
- Définir le process de service et de production en lien avec le cahier des charge de l'enseigne et des processus du groupe,
- Assurer la bonne gestion du point de vente, des commandes, de l'encdarement des équipes, des stocks ect...,
- Animer, accompagner, soutenir et "faire grandir" ses équipes dans l'objectif de favoriser l'émulation collective et une ambiance de travail positive,
- Briefer, débriefer, donner les missions, réaliser les réunions et la dégustation des cafés.

**Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires**:

- Contrôler les chiffres clés, suivre et analyser le chiffre d'affaires,
- Analyser les coûts : matière, les heures travaillées afin de les optimiser,
- Établir et communiquer les reportings d'activités du site,
- Transmettre aux équipes une dynamique de vente,
- Sensibiliser les équipes sur les coûts.

**Gérer les ressources humaines et manager les équipes**:

- Encadrer, contrôler les activités du personnel dans le respect de la législation,
- Anticiper les besoins en recrutement, détecter les potentiels et suivre le niveau de compétences,
- Animer, soutenir et contribuer au développement de ses équipes au quotidien,
- Veiller à la quantité ainsi qu'au respect des standards de production.

**Hygiène et sécurité alimentaire**:

- Garantir le respect des normes de production qualitatif et quantitatif selon les standards définis par l’enseigne dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Mener des actions correctives et évolutives afin d'atteindre une dynamique d'amélioration continue.

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous êtes passionné par l'univers du café,
- Vous avez l’esprit d’équipe car celui-ci essentiel,
- Vous êtes une personne positive et vous savez trouvé des solutions au problématiques du quotidien,
- Vous avez un excellent relationnel.
- Vous avez une expérience similaire en tant que responsable d'un centre de profit acquise en restauration rapide, dans un salon, un café, une brasserie, une brulerie.
- Vous maitrisez les outils bureautiques et vous avez une expérience sur des logiciels de gestion (commandes, planification...).

**Informations complémentaires**:

- Vous pouvez vous rendre au salon dès **05h45** le matin.
- Nos salons sont ouverts tous les jours, aussi, vous pouvez travailler les week-ends.
- **Here you belong : ta place est ici.

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 6 mois

    Montpellier, France Restaurant Karine Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable à nos clients. Si vous êtes passionné par la...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 6 jours

    Montpellier, France Restaurant McDonald's Montpellier Temps plein

    Etre manager (H/F) chez McDonald’s, c’est une expérience unique et reconnue. Vous voulez piloter un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie ? Ce poste est fait pour vous ! Management des équipes, Culture du Service, Sécurité alimentaire, Plannings, Approvisionnements, Gestion de la production et de la main d'œuvre......

  • Manager en Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Montpellier, France Restaurant McDonald's Montpellier Temps plein

    Etre manager (H/F) chez McDonald’s, c’est une expérience unique et reconnue. Vous voulez piloter un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie ? Ce poste est fait pour vous ! Management des équipes, Culture du Service, Sécurité alimentaire, Plannings, Approvisionnements, Gestion de la production et de la main d'œuvre......

  • Saisonnier (H/F) Restauration Rapide

    Il y a 3 mois

    Montpellier, France M7 animation Temps plein

    **Job Summary** En tant que Manager en Restauration Rapide (H/F), vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant rapide, garantissant un service client exceptionnel et des normes de qualité élevées. **Responsabilités**: - Gérer les activités quotidiennes du restaurant - Assurer la satisfaction des clients en offrant...

  • Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Montpellier, France Les Pitas de Sacha Temps plein

    Pour un restaurant (style Food truck) dans les Halles du Lez à Montpellier (GROS DEBIT) **PERMIS B OBLIGATOIRE !** Nous recherchons un jeune motivé qui a pour objectif de devenir manager et même responsable au sein de notre équipe ! Temps plein de 35-39h ! Vos missions: - Prise des commandes - Encaissement des clients - Confection des sandwichs et...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Montpellier, France Les Pitas de Sacha Temps plein

    Pour un restaurant (style Food truck) dans les Halles du Lez à Montpellier (GROS DEBIT) **PERMIS B OBLIGATOIRE !** **REPOS POSSIBLE LE WEEK-END !** Nous recherchons un jeune motivé qui a pour objectif de devenir manager et même responsable au sein de notre équipe ! Temps plein de 35-39h ! Vos missions: - Prise des commandes - Encaissement des...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Montpellier, France Les Pitas de Sacha Temps plein

    Pour un restaurant (style Food truck) dans les Halles du Lez à Montpellier (GROS DEBIT) **PERMIS B OBLIGATOIRE !** **REPOS POSSIBLE LE WEEK-END !** Nous recherchons un jeune motivé qui a pour objectif de devenir manager et même responsable au sein de notre équipe ! Temps plein de 35-39h ! Vos missions: - Prise des commandes - Encaissement des...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    Il y a 7 mois

    Montpellier, France Les Pitas de Sacha Temps plein

    Pour un restaurant (style Food truck) dans les Halles du Lez à Montpellier (GROS DEBIT) **PERMIS B OBLIGATOIRE !** Nous recherchons un jeune motivé qui a pour objectif de devenir manager et même responsable au sein de notre équipe ! Temps plein de 35-39h ! Vos missions: - Prise des commandes - Encaissement des clients - Confection des sandwichs et...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    Il y a 7 mois

    Montpellier, France Les Pitas de Sacha Temps plein

    Pour un restaurant (style Food truck) dans les Halles du Lez à Montpellier (GROS DEBIT) **PERMIS B OBLIGATOIRE !** Nous recherchons un jeune motivé qui a pour objectif de devenir manager et même responsable au sein de notre équipe ! Temps plein de 35-39h ! Vos missions: - Prise des commandes - Encaissement des clients - Confection des sandwichs et...

  • Chargé de Ressources Humaines

    Il y a 6 mois

    Montpellier, France Secteur Restauration rapide Temps plein

    **1 à 3 ans d’expérience** **CDI** Secteur restauration rapide, poste basé à Montpellier Multi-sites (350 salariés) **Description du poste** **Statut** Employé **Mission** CDD dans le cadre d’un remplacement de congés maternité, au sein de la Direction Administrative et Financière, vous serez chargé(e) de: - La Gestion Administrative...

  • Responsable Restaurant

    Il y a 7 mois

    Montpellier, France BISTRO REGENT PEROLS Temps plein

    Notre Restaurant BISTRO REGENT à PEROLS, idéalement situé Avenue George Freche, Tram 03 Station Ecopôle, recherche Un(e) Responsable d'Exploitation. Autonome mais en liaison avec la direction, vous supervisez les équipes salle et cuisine et vous travaillez en collaboration avec un responsable adjoint. Vous êtes polyvalent, vous renforcez les...

  • Responsable Restaurant

    Il y a 7 mois

    Montpellier, France BISTRO REGENT COMEDIE Temps plein

    Notre Restaurant BISTRO REGENT idéalement situé entre le place de la Comédie et le centre commercial Polygone (Tram 1 Comédie) recherche Un(e) Responsable d'Exploitation. Autonome mais en liaison avec la direction, vous supervisez les équipes salle et cuisine. Vous êtes polyvalent, vous renforcez les équipes et intervenez en service. Vous...

  • Responsable Restaurant

    il y a 3 semaines

    Montpellier, France BISTRO REGENT COMEDIE Temps plein

    Notre Restaurant BISTRO REGENT idéalement situé entre le place de la Comédie et le centre commercial Polygone (Tram 1 Comédie) recherche Un(e) Responsable d'Exploitation. Autonome mais en liaison avec la direction, vous supervisez les équipes salle et cuisine. Notre concept extrêmement simple vous permettra de développer votre potentiel en restant...

  • Manager en Restauration Rapide

    Il y a 2 mois

    Montpellier, France Nachos Temps plein

    Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine...

  • Employé Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 6 jours

    Montpellier, France Les Pitas de Sacha Temps plein

    Pour un restaurant dans les Halles du Lez à Montpellier (GROS DEBIT): TEMPS PARTIEL 20H/SEMAINE Vos missions: - Prise des commandes - Encaissement des clients - Confection des sandwichs et assiettes - Production en cuisine (cuisson des frites, de la viande etc..) - Mise en place du poste de travail - Entretien et nettoyage du restaurant Si vous êtes...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    Il y a 4 mois

    Montpellier, France Les Pitas de Sacha Temps plein

    Pour un restaurant (style Food truck) dans les Halles du Lez à Montpellier (GROS DEBIT) **PERMIS B OBLIGATOIRE !** Nous recherchons un étudiant à temps partiel (20-25h) ! Possibilité d’évolution intra-groupe ! Flexibilité d’emploi du temps ! Vos missions: - Prise des commandes - Encaissement des clients - Confection des sandwichs et assiettes -...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    Il y a 4 mois

    Montpellier, France Les Pitas de Sacha Temps plein

    Pour un restaurant (style Food truck) dans les Halles du Lez à Montpellier (GROS DEBIT) **PERMIS B OBLIGATOIRE !** Nous recherchons un jeune motivé qui a pour objectif de devenir manager et même directeur au sein de notre équipe ! Temps plein de 35-39h ! Évolution intra-groupe possible ! Vos missions: - Prise des commandes - Encaissement des...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    Il y a 4 mois

    Montpellier, France Les Pitas de Sacha Temps plein

    Pour un restaurant (style Food truck) dans les Halles du Lez à Montpellier (GROS DEBIT) **PERMIS B OBLIGATOIRE !** Nous recherchons une personne motivé ! Possibilité d’évolution intra-groupe ! Flexibilité d’emploi du temps ! Vos missions: - Prise des commandes - Encaissement des clients - Confection des sandwichs et assiettes - Production en...

  • Responsable Restaurant

    Il y a 7 mois

    Montpellier, France BISTRO REGENT ODYSSEUM Temps plein

    Notre Restaurant BISTRO REGENT idéalement situé au coeur du centre commercial Odysseum Tram 1 Station Odysseum recherche Un(e) Responsable d'Exploitation. Autonome mais en liaison avec la direction, vous supervisez les équipes salle et cuisine. Vous êtes polyvalent, vous renforcez les équipes et intervenez en service. Vous aurez la responsabilité...

  • Responsable Restaurant

    Il y a 7 mois

    Montpellier, France BISTRO REGENT ODYSSEUM Temps plein

    Notre Restaurant BISTRO REGENT idéalement situé au coeur du centre commercial Odysseum Tram 1 Station Odysseum recherche Un(e) Responsable d'Exploitation. Autonome mais en liaison avec la direction, vous supervisez les équipes salle et cuisine. Vous êtes polyvalent, vous renforcez les équipes et intervenez en service. Vous aurez la responsabilité...