Serveur(Euse) (F/H)

il y a 2 semaines


Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

**L'entreprise**
Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers les jardins.

La cuisine du Domaine de Fontenille allie authenticité et mise en avant des produits régionaux à travers son restaurant gastronomique, Le Champ des Lunes, et son bistrot gourmand, La Cuisine d’Amélie. Les fruits et légumes proviennent du potager du Domaine, conduit selon les principes de la permaculture, tandis que le vin est issu des

39 hectares de vigne du Domaine certifiés en agriculture biologique.

Fontenille offre une multitude d’activités autour de l’ œnologie : visite du chai et dégustation, initiation à l’œnologie, pique-nique dans les vignes, assemblage des vinsIl offre également la

possibilité de découvrir les plus beaux villages de Provence tels que Lauris, Lourmarin, Ansouis, Cucuron, Gordes, Bonnieux, Lacoste et Roussillon pour une véritable échappé au cœur de la nature.

**Description du poste** Le Domaine de Fontenille recherche un commis de salle (H/F) pour son bistrot gourmand.**

Vous travaillez en étroite collaboration avec votre Chef de Rang. Vous êtes le relais entre la cuisine et la salle en prenant les commandes et assurant le service.

Vous intervenez ainsi sur tous les domaines du service en tant que soutien, et garantissez la satisfaction du client.

Vos missions:

- Prise de commandes mets et boissons
- Gérer les encaissements
- Mise en place de la salle
- Offrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établis
- Anticiper les besoins du client en étant attentif.
- Servir et débarrasser d’une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le client
- Connaissances parfaites des mets et boissons pour pouvoir répondre aux questions des clients et les conseiller.
- Parfaite connaissance de nos concepts restauration et des services du Domaine
- Prendre en compte les allergies du client et suivre la procédure d’information de la cuisine
- Être réactif vis-à-vis des clients au cas où une erreur de service se produit
- Avertir son supérieur de tout problème avec un client
- Dépasser les attentes du client par un service attentif, spécialisé et faites de petites attentions supplémentaires.
- Garder sa zone de travail propre et organisée
- Gérer la pression du service de manière professionnelle
- Rechercher à tout moment à solutionner les possibles problèmes dans le service et/ ou l’inconfort des clients
- Accueillir les clients selon les principes d’accueil et les placer
- Prendre les réservations des clients correctement en notant leurs préférences

**Profil recherché**
Votre profil:

- Réactif et à l'écoute du client
- Esprit d'équipe
- Recherche de l'excellence à tout moment
- Organisé(e)
- Polyvalent(e)

Formation
- CAP restaurant
- Bac Pro service et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie



  • Lauris, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...


  • Lauris, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France le Chef Guillaume GOUPIL.Vos missions :Mise en place du serviceRéalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …)Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremetsDresser des desserts et les...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France le Chef Guillaume GOUPIL.Vos missions :Mise en place du serviceRéalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …)Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremetsDresser des desserts et les...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Description du posteNous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie en CDI ! Vos missions :Mise en place du serviceRéalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …)Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremetsDresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Description du posteNous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie en CDI ! Vos missions :Mise en place du serviceRéalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …)Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremetsDresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Job opening criteria The company Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Job opening criteria The company Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...


  • Lauris, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards...


  • Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    Description de l'entrepriseAu cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers les...


  • Lauris, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards...


  • Lauris, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée...


  • Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    Description de l'entrepriseAu cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers les...

  • Aide Soignant

    il y a 4 semaines


    Lauris, France Appel Médical Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Nous recherchons pour le compte de notre client, un EHPAD sur un...

  • MÉDECIN GÉNÉRALISTE

    il y a 22 heures


    Lauris, France Appel Médical Search vacation & intérim médecins Provence Careers Temps plein

    Spécialiste du recrutement dans la santé depuis plus de 50 ans, la force d'Appel Médical réside dans ses équipes d'experts, passionnés par le secteur de la santé et engagés quotidiennement auprès du personnel soignant. Notre agence se distingue par son expertise en matière de recrutement pour des missions de vacation et de médecins, répondant...

  • Agent Entretien

    il y a 4 semaines


    Lauris, France BLEUE COMME UNE ORANGE Temps plein

    Poste à pouvoir en CDD Agent / Agente de propreté de locaux Vous assurez le nettoyage courant de bureaux. 8,25h par semaine (Horaire fin d'apres midi) Dès que possible Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 mois Salaire : 11,52€ par heure Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

  • MÉDECIN GÉNÉRALISTE

    il y a 4 semaines


    Lauris, France Appel Médical Search vacation & intérim médecins Provence Careers Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Notre client est...