Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration et contribuer à offrir une expérience gastronomique de qualité.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et des plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et l'organisation de l'espace de travail
- Contribuer à la création de nouveaux plats en collaboration avec le chef
- Veiller à la qualité des ingrédients et à leur bonne manipulation
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Encadrer et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Participer au service en restauration, en veillant à la présentation des plats
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes de sécurité alimentaire
- Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
- Vous êtes créatif(ve) et avez un goût prononcé pour la gastronomie
Rejoignez notre équipe pour participer à une aventure culinaire enrichissante où votre savoir-faire sera valorisé
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance
Rémunération : 2 300,00€ à 2 520,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris 9e, France Sesame Temps plein**À propos de nous** Pour un restaurant de cuisine levantine dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Chef de partie/ second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris 8e, France SPOK Temps plein**Spok recherche un chef de partie ou un second de cuisine** pour un de ses restaurants à Paris 8ième. Avec un contrat de 40h, vous travaillerez, uniquement le service de midi, des produits frais en respectant les saisons et en suivant les fiches techniques élaborées en conformité avec les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Doté(e)...
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Second de Cuisine
Il y a 8 mois
Paris, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence.[Attention ! Il ne s'agit pas d'un poste de commis mais bien de sous chef ! Ne postulez pas si vous êtes commis] Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes) Bonne clientèle. Débit...
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Second Cuisine/chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein_Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients prestigieux des Chefs de parties et Second de cuisine confirmés_ **Adaptel recherche pour l'un de ses clients des SECOND/ CHEF DE PARTIE H.F** - Vous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels ?_ Nous vous proposons...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un chef de partie au poste chaud pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine ou notre second, et vous ferez les cuissons les après midi. Possibilité d'évolution en Second de Cuisine si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) -...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris, France Agapes Temps pleinPour un hôtel 5 étoiles parisien, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine capable d'assister le chef dans ses missions quotidiennes. - Junior accepté si expérience de chef de partie confirmée - Motivation de grandir et de faire grandir un établissement en plein essor Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€ par...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris, France Sup Interim Temps plein**Description de l'entreprise**: Agence d'intérim et de placement en CDD et CDI intervenant dans les secteurs du BTP, de l'industrie, de la logistique, de la manutention, du transport et du tertiaire L'agence rayonne sur un périmètre de 25 kms autour d'Épernay. Notre agence vous accompagne dans vos démarches de recrutement et de gestion et met à votre...
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Second Cuisine
il y a 3 semaines
Paris 15e, France ADAPTEL Temps plein_Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients prestigieux des Chefs de parties confirmés._ **Adaptel recherche pour l'un de ses clients des SECOND/ CHEF DE PARTIE H.F** Nous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels ? Nous vous proposons des missions dans...
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Second Cuisine
il y a 3 semaines
Paris 15e, France ADAPTEL Temps plein_Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients prestigieux des Chefs de parties confirmés._ **Adaptel recherche pour l'un de ses clients des SECOND/ CHEF DE PARTIE H.F** Nous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels ? Nous vous proposons des missions dans...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un chef de partie au poste chaud pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine ou notre second, et vous ferez les cuissons les après midi. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. D - bit...
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Second Cuisine
il y a 3 semaines
Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein_Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients prestigieux des Chefs de parties confirmés._ **Adaptel recherche pour l'un de ses clients des SECOND/ CHEF DE PARTIE H.F** Nous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels ? Nous vous proposons des missions dans...
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Second Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 15e, France ADAPTEL Temps plein_Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients prestigieux des Chefs de parties confirmés._ **Adaptel recherche pour l'un de ses clients des SECOND/ CHEF DE PARTIE H.F** Nous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels ? Nous vous proposons des missions dans...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. Possibilité d'évolution en Chef de cuisine si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. - Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. [Attention ! Il ne s'agit pas d'un poste de commis mais bien de sous chef ! Ne postulez pas si vous êtes commis] - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes) - Bonne clientèle. Débit...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 8e, France L'Avenue Temps pleinCafé dans le 8ème proposant une cuisine de BISTROT, cherche chef de partie pour seconder le chef de cuisine connaissance du chaud et du froid, autonome Français lu et parlé OBLIGATOIRE 2 jours de repos consécutifs, pas de coupure Possibilité d'heures supplémentaires majorées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ par...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 7 mois
Paris 4e, France Au Bourguignon du Marais Temps pleinChef de partie en cuisine ou second de cuisine, autonomie, sens du travail en équipe. Français courant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Heures...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Paris, France PARIS-B Temps pleinRejoignez nos équipes en tant que SECOND DE CUISINE (H/F) dans nos établissements parisiens ! Nous recherchons des Seconds de Cuisine pour nos différents établissements (Paris 10ème, 18ème, 9ème, 3ème, 92, 94), incluant des restaurants traditionnels, restaurants d'hôtel 4 étoiles, restaurants bistronomiques, brasseries et bistrots de...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Paris, France L'INAPERÇU Café-Restaurant Temps pleinNous cherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Principales responsabilités: - Assister le chef de cuisine au quotidien - Préparer des plats de qualité en respectant les normes d'hygiène - Former les commis de cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la création de nouveaux plats et...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins recrute un second de cuisine (H/F). Missions Générales et responsabilités Elaboration de la carte Garant des normes d'hygiènes Accorder l'importance à l'ingrédient et au circuit court Manager et motiver l'équipe de cuisine Faire respecter les fiches techniques Faire respecter les...