Cdd - Chef de Partie (H/F) (2024-13358)

Il y a 3 mois

Royan, France Barrière Temps plein

**LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DE PARTIE**

Sous la responsabilité du Second de cuisine, vous travaillerez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac.

Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des Sports et un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure, et sa discothèque le Xobam.

**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT***
- Respecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCP
- Réaliser les recettes à partir de fiches techniques
- Réaliser les mises en place de buffet entrées et desserts
- Participer au rangement du matériel, nettoyage des plans de travail, des chambres froides et garde-manger
- Assurer la mise en place, le rangement et le stockage en cuisine des livraisons des fournisseurs et de l'économat après le contrôle

**TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI***
- Le 13ème mois et la participation ;
- Les pourboires clients ;
- Les titres restaurant ;
- La récupération et majoration des heures supplémentaires ;
- La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

Statut Employé : entre 22k€ et 24k€ (basé sur un contrat 35h, sans le 13ème mois, participation, )

CDD 6 MOIS

**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
- Préqualification téléphonique (15 min)
- Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min)
- Bienvenue chez Barrière

**LE GROUPE BARRIÈRE**

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Profil**:
**VOTRE PROFIL**

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire.

Poste 35 h par semaine (CCN Casino) en coupure nécessitant une disponibilité les week-ends et jours fériés.

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**Niveau d'études min. requis**:
CAP / BEP

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 1 à 2 ans

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 1 à 2 ans

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Rochefort, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DE PARTIE CONFIRME(E)Sous la responsabilité du Second de cuisine, vous travaillerez en cuisine dans une équipe d''une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DE PARTIE CONFIRME(E)Sous la responsabilité du Second de cuisine, vous travaillerez en cuisine dans une équipe d''une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN(E) CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine, vous intégrerez l'équipe du Café Barrière, où vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et convivial.VOS MISSIONS PRINCIPALES INCLUENT :- Élaborer des préparations culinaires en suivant les fiches techniques établies par le...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Casino Barrière Royan en tant que Chef de PartieAu sein de notre établissement, vous serez sous la supervision du Chef de Cuisine, travaillant au Café Barrière, un lieu convivial et dynamique. Vous intégrerez une brigade de cuisine composée d'une dizaine de professionnels passionnés.Présentation de l'établissement :Le Casino...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Royan, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un Chef de Partie ou d'un Second de Cuisine pour rejoindre la brigade de cet Hôtel-restaurant au bord de la mer, situé à une heure au Sud de l’île d’Oléron près de Royan. Le poste est à pourvoir rapidement pour la saison, avec possibilité de CDI. Le logement est fourni pendant la saison. L’établissement...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DE PARTIE CONFIRME(E)Sous la responsabilité du Second de cuisine, vous travaillerez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, France CASINO BARRIERE DE ROYAN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière RoyanA propos du poste :LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DEPARTIE CONFIRME(E)Sous la responsabilité du Second de cuisine,vous travaillerez en cuisine dans une équipe d'une douzaine depersonnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage dePontaillac.Le Casino Barrière Royan est un...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Royan, France Barrière Temps plein

    Le Casino Barrière Royan recherche un Talent : son **Chef de Partie H/F** ✦ **Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des Sports et un restaurant Le Café Barrière avec sa...

  • MANIPULATEUR RADIO H/F en CDD Saison puis CDI

    Il y a 2 mois

    Royan, France Centre Hospitalier de Royan Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans un service d’imagerie à taille humaine, dans un environnement agréable et à proximité de la côte atlantique ? Le Centre Hospitalier Royan-Atlantique recherche 1 Manipulateur en Electro-Radiologie Médicale H/F (MERM) pour le Service d’Imagerie médicale, afin de renforcer l’équipe...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Royan, France Barrière Temps plein

    **LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DE RANG** Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière, sur la plage de Pontaillac. Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 188 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un...

  • MANIPULATEUR RADIO H/F en CDD

    il y a 2 semaines

    Royan, France Centre Hospitalier de Royan Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans un service d’imagerie à taille humaine, dans un environnement agréable et à proximité de la côte atlantique ? Le Centre Hospitalier Royan-Atlantique recherche 1 Manipulateur en Electro-Radiologie Médicale H/F (MERM) pour le Service d’Imagerie médicale, afin de renforcer l’équipe...

  • Cuisinier de Partie Expérimenté H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France CASINO BARRIERE DE ROYAN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière RoyanA propos du poste :Le Casino Barrière Royan est à la recherche d'un(e) Chef de Partie Confirmé(e). Sous la supervision du Second de Cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique de douze personnes au sein de notre établissement. Le Casino Barrière Royan est un complexe de loisirs offrant une variété...

  • Cuisinier de Partie Expérimenté H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France CASINO BARRIERE DE ROYAN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière RoyanA propos du poste :Le Casino Barrière Royan est à la recherche d'un(e) Chef de Partie Confirmé(e). Sous la supervision du Second de Cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique de douze personnes au sein de notre établissement. Le Casino Barrière Royan est un complexe de loisirs comprenant une salle de...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Royan, France Face a New York Temps plein

    LES POURBOIRES SONT CHACUNS POUR SOI Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur...

  • Cuisinier de Partie Expérimenté H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France CASINO BARRIERE DE ROYAN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière RoyanA propos du poste :Le Casino Barrière Royan est à la recherche d'un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour rejoindre son équipe dynamique sous la supervision du Second de cuisine. Vous intégrerez une brigade de cuisine composée d'une douzaine de professionnels au sein de notre établissement situé sur la...

  • Chef de mission

    Il y a 2 mois

    Royan, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! En résuméNous...

  • Assistant de Bionettoyage

    il y a 7 jours

    Royan, France Centre Hospitalier de Royan Temps plein

    Le centre Hospitalier de Royan Atlantique recrute un agent de bio-nettoyage F/H, en CDD de remplacement pour un mois, jusqu'au 30 septembre 2024, renouvelable en fonction de la durée de l'absence de l'agent à remplacer. A l'hôpital, la qualité de la prise en charge des patients et l'hygiène des locaux sont essentielles : l'agent(e) de bio-nettoyage est...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Royan, France Face a New York Temps plein

    Les pourboires sont individuels Possibilité de logement Le Chef de Rang (H/F) est responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans le secteur de la restauration. Ce rôle implique la coordination des activités de service pour garantir une expérience client de haute qualité. **Responsabilités**: - Accueillir et accompagner les clients...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Royan, France Face a New York Temps plein

    POURBOIRES CHACUN POUR SOI Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience de restauration de qualité à nos clients. Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Royan, Rochefort, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l''intérieur du Casino situé face à l''Océan, au sein d''une équipe d''une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle...