Manager Restauration Rapide

Il y a 6 mois


Villeurbanne, France Chamas tacos Temps plein

Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle.

Aperçu du poste:

- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la cuisine, le service de bar et le service client
- Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient respectées
- Recruter, former et encadrer le personnel
- Élaborer des plannings de travail et gérer les horaires des employés
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Résoudre les problèmes opérationnels et traiter les plaintes des clients

Responsabilités:

- Superviser toutes les activités du restaurant pour garantir un fonctionnement fluide
- Former et encadrer le personnel pour assurer un service client de qualité
- Planifier et organiser les horaires de travail en fonction des besoins opérationnels
- Contrôler la qualité des produits et veiller à ce que les normes d'hygiène soient respectées
- Gérer les stocks, passer les commandes et effectuer des inventaires réguliers
- Résoudre les problèmes opérationnels et prendre des mesures correctives si nécessaire

Compétences requises:

- Expérience dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie
- Bonne maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Excellentes compétences en service client
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations stressantes
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes passionné(e) par la restauration rapide et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Manager en Restauration Rapide (H/F) et faites partie de notre succès

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 704,49€ à 2 189,89€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel



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