Manager en Restauration Rapide

il y a 3 jours


Villeurbanne, France FINDERS Temps plein

**Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration rapide**.

Encadré(e) par le Directeur Opérationnel, tu pilotes le restaurant de A à Z (gestion du personnel, commerciale et financière), en veillant à offrir la meilleure qualité de service à tes clients.

**MISSIONS**
- Recruter, former et animer les équipes ;
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Piloter et optimiser l’approvisionnement et la gestion des stocks ;
- Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels;
- Suivre les indicateurs clés du restaurant et mettre en œuvre les mesures correctrices si nécessaire ;
- Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ;
- Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs.

**PROFIL**
- Issu d’une formation Bac+2 en Hôtellerie Restauration ou Management, tu disposes d’une expérience de minimum 1 ans dans le domaine de la restauration commerciale ou rapide ou dans le management;
- Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et justifies idéalement d’une première expérience de gestion de point de vente en restauration ;
- Autonome, dynamique et force de proposition, tu es doté d’un tempérament commercial et as le sens de l’engagement et des responsabilités ;
- Organisé(e) et rigoureux(euse), tu es à l’aise avec les chiffres et les outils de reporting de ton activité.

CONDITIONS
- Type de contrat : CDI
- Début : Dès que possible
- Disponibilité : semaine et week-end
- Lieu : Saint Etienne

AVANTAGES
- Rémunération : 1600€ net
- Mutuelle d'entreprise
- Formation interne

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 078,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes



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    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant rapide et de la supervision de l'équipe. Vous...


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    BURGER’S recherche pour renforcer ses équipes Deux Managers avec expérience de la restauration traditionnelle ou rapide. Vous êtes une Femme ou un Homme de terrain, attaché(e) à l’accompagnement et au développement de votre équipe, vous fédérez vos collaborateurs autour d’un projet commun afin de développer la performance et la satisfaction...


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