Responsable Petit Déjeuner

il y a 3 semaines


La Rochelle, France HOTEL LE CHAMPLAIN Temps plein

Hôtel 4 étoiles de 39 chambres et suites, niché en plein cœur de La Rochelle et entièrement rénové en 2021, Le Champlain recherche sa/son futur.e responsable des petits-déjeuners pour intégrer une équipe jeune et dynamique.

La/le responsable des petits-déjeuners est la/le garant.e du bon déroulement du service des petits-déjeuners de nos clients. En totale autonomie, elle/il est pleinement intégré.e dans les équipes et participe activement au rayonnement de notre établissement.

**Missions**
- En charge de la mise en place du buffet et de son réapprovisionnement.
- En charge des commandes et des relations avec les fournisseurs.
- En charge du nettoyage des salles et du buffet.
- En charge du brunch du Champlain (tous les dimanches).
- En charge du snack du midi.

**Capacités relationnelles et comportementales**
- Être souriant, disponible, discret, agréable.
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable.
- Accueillir avec le client en maîtrisant les gestes, l’expression du visage, le choix du langage.
- Installer, dès l’arrivée du client, un climat de convivialité en appliquant les codes de l’établissement.
- S’adapter à toute situation nouvelle, à ses collaborateurs et aux clients.
- D’excellente présentation, elle/il doit constamment veiller à faire preuve d’amabilité et de courtoisie avec l’ensemble des personnes qu’il peut être amené à rencontrer au cours de l’exercice de son activité.
- Se tient à l’entière disposition de la clientèle en vue de fournir toutes les informations et renseignements demandés, et ce avec courtoisie, professionnalisme et efficacité optimale.
- Prête au client toute l’assistance et l’attention possible et fait le maximum pour répondre à ses attentes
- Au cours de ses contacts avec le client, il doit promouvoir les autres services offerts par l’hôtel.
- Doit faire preuve de prises d'initiatives.

**Capacités techniques et fonctionnelles**
- Responsable de la bonne relation avec la clientèle.
- Travaille sur le logiciel hôtelier (POS).
- Responsable de la facturation immédiate à la clientèle et son paiement.

Les horaires sont de 07h à 15H.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 11,52€ par heure

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime semestrielle

Mesures COVID-19:
Port du masque, Gel hydroalcoolique à disposition, Désinfection régulière des espaces communs

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/09/2023


  • Responsable Petit-déjeuner

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Premier** Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l’accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s’adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d’excellents équipements et des prestations exceptionnelles. **Le...


  • La Rochelle, France HOTEL LE CHAMPLAIN Temps plein

    Hôtel 4 étoiles de 39 chambres et suites, niché en plein cœur de La Rochelle et entièrement rénové en 2021, Le Champlain recherche sa/son futur.e responsable des petits-déjeuners pour intégrer une équipe jeune et dynamique. La/le responsable des petits-déjeuners est la/le garant.e du bon déroulement du service des petits-déjeuners de nos...


  • La Rochelle, France Maison des Ambassadeurs Temps plein

    Contexte & Lieu de travail: La Maison des Ambassadeurs, premier hôtel cinq étoiles de La Rochelle, rend hommage à l’ambassadeur de France Albert Bodard, le ‘fils de La Rochelle’, à travers un style affirmé, une décoration élégante, un bar, un spa et une cuisine raffinée. Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux. Vos...


  • La Rochelle, France HOTEL LE CHAMPLAIN Temps plein

    Hôtel 4 étoiles de 39 chambres et suites, niché en plein cœur de La Rochelle et entièrement rénové en 2021, Le Champlain recherche sa/son futur.e serveur.se en charge des petit-déjeuners pour intégrer une équipe jeune et dynamique. La/le serveur.se petit-déjeuner est la/le garant.e du bon déroulement du service des petit-déjeuners de nos...


  • La Rochelle, France Maison des Ambassadeurs Temps plein

    **Détails du poste** - Salaire - SMIC Hôtelier + heures supplémentaires - Transport 50% par l’entreprise - CDD Saisonnier - **Temps partiel du 1er avril au 30 septembre 2023** **Description du poste** Exigez l’exceptionnelrejoignez La Maison des Ambassadeurs ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre...

  • Aide Hotelier

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Aide Hotelier -Service petit déjeuner (h/f) à La Rochelle. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. Nous recherchons pour notre client, un hôtel de haut standing 4* au centre de La Rochelle, un aide hôtelier (h/f) en CDI afin...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France HOTEL LE CHAMPLAIN Temps plein

    Hôtel 4 étoiles de 39 chambres et suites, niché en plein cœur de La Rochelle et entièrement rénové en 2021, Le Champlain recherche sa/son futur.e serveur.se en charge des petit-déjeuners pour intégrer une équipe jeune et dynamique. La/le serveur.se petit-déjeuner est la/le garant.e du bon déroulement du service des petit-déjeuners de nos...


  • La Rochelle, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    L'entrepriseAgence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire,...

  • Aide Hotelier

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, France iziwork Temps plein

    Iziwork est une agence d’intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu’elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. **À propos de la mission**: - Notre...


  • La Rochelle, France ODALYS VACANCES Temps plein

    Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys Vacances. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...

  • Aide Hotelier

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, France iziwork Temps plein

    Iziwork est une agence d’intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu’elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. **À propos de la mission**: - Notre...


  • La Rochelle, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys Vacances. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 2 semaines


    Pralognan-la-Vanoise, France TERNELIA LE TELEMARK Temps plein

    L'hôtel club Ternelia Le Telemark 3**, idéalement situé à Pralognan la Vanoise, recherche un/une responsable petits-déjeuners pour la saison d'été 2024. 60 à 80 couverts en moyenne au petit-déjeuner. Vos missions : mise en place du buffet du petit-déjeuner, cuisson des viennoiseries, débarrassage des tables, entretien du restaurant et de...


  • ARACHES LA FRASSE, 74300, Bonneville, France Belambra Temps plein

    À la recherche d'une première fonction d'encadrement, alliant terrain et satisfaction client ? Devenez notre prochain Responsable Petit Déjeuner H/F ! Rattaché au Responsable de salle, vous participez au management des serveurs tout en veillant à accueillir les vacanciers au moment du petit déjeuner, dans une atmosphère conviviale.Pivot...


  • La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...


  • La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...


  • La Rochelle, France Mercure Temps plein

    **Notre hôtel**: Après plus d’un an de travaux, L’HOTEL MERCURE DE LA ROCHELLE fait peau neuve pour sa réouverture prévue pour Juin 2023. Nous rejoindre c’est travailler dans un cadre d’exception avec un restaurant inédit dans hôtel repensé ! Nous recherchons de nouveaux talents prêts à s’investir au sein de notre équipe. **Votre...


  • Mandelieu-la-Napoule, France Collection Barbossi Temps plein

    Notre hotel 4* situé en bord de mer à Mandelieu la Napoule recrute un chef de rang petit déjeuner. **Vos missions** Sous la responsabilité du Responsable Petit déjeuner, vous êtes en charge du service des boissons chaudes et du réassort du buffet pour un service de qualité. Vous participez à la mise en place du restaurant le matin, vous vous...


  • Arâches-la-Frasse, France Belambra Temps plein

    Description de la mission À la recherche dune première fonction dencadrement, alliant terrain et satisfaction client ? Devenez notre prochain Responsable Petit Déjeuner H/F ! Rattaché au Responsable de salle, vous participez au management des serveurs tout en veillant à accueillir les vacanciers au moment du petit déjeuner, dans une atmosphère...

  • Employé Polyvalent

    il y a 1 mois


    La Flotte, France L’hôtel & Spa Le Richelieu Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un employé polyvalent (petit-déjeuner et bagagerie). Vos missions: **Petit déjeuner** - accueil et placement des clients, - assurer la qualité du service, - assurer la mise en place du restaurant, encaissements - réapprovisionner le buffet petit-déjeuner - préparation des produits pour le service du...