Cuisinier de Collectivité

il y a 4 jours


Challans, France RESO85 Temps plein

Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **Challans**_ **dans le 85 **_nous recherchons:
**Un/e Cuisinier de Collectivité H/F**

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI temps plein

Au sein d’un établissement de santé accueillant 70 résidents. En cuisine vous travaillerez essentiellement avec des produits frais et de saison, tout est fait maison de l’entrée au dessert, pour garantir aux clients un service de qualité. Vous serez accueilli par une équipe de 3 personnes composée d’un chef de cuisine, d’un second et d’un cuisinier.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts )
- Réaliser les entrées, plats et desserts
- Dresser les assiettes
- Réaliser les textures modifiées et différents régimes alimentaires
- Participer à la plonge et au nettoyage

**Prérequis**:

- Expérience de 3 ans minimum demandée ;
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité ;
- Savoir lever un filet, désosser une viande;
- Rigueur, autonomie, force de proposition, ponctualité ;
- Esprit d’équipe.

**Éléments contractuels**:

- CDI
- 35h/semaine ;
- Du lundi au dimanche ;
- Planning : 2 à 3 coupures dans la semaine ;
- Horaires : 7h/14h30 ou 8h/13h et 16h30/19h30 ;
- 1 week-end sur 3 en coupure (si week-end travaillé, repos le lundi, mercredi et jeudi) ;
- Challans 85 ;
- À partir de 1750€ brut par mois + 200€ de prime ségur soit un minimum de 1950€ brut par mois (en fonction du profil) + primes jours fériés et primes des week-ends.

**Autres avantages**: CE / cartes cadeau pour les enfants / 2 journées de cohésion par an / formations possibles / tenue fourni à la signature du CDI / prime annuelle de 800€ + primes sur objectifs (en fonction du poste)

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ?

N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



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  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 9 heures


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