Responsable de Production

Il y a 7 mois


La ChapelleGaceline, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Responsable de production H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à La Chapelle Gaceline (56).**

**Contrat** : temps complet, 35h/semaine

**Horaires**: 7h00 - 14h30

**Nombre de repas préparés sur le site** : 3500 repas/jour

**Nombre de collaborateurs sur site** : 12 personnes

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable de Production.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires.

Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service. Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC).

Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous transmettez avec pédagogie votre savoir-faire et déléguez les missions pour que chaque collaborateur(rice) contribue pleinement à la satisfaction de vos convives.

**Découvrez en vidéo les marqueurs et les valeurs d'Ansamble**:
**Et si on cuisinait Ansamble ?**

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs (7% du salaire annuel brut)

Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyances avantageuses

Possibilité d'évolution
Possibilité de place(s) en crèche
Parcours personnalisé d'intégration et de formation

**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'excellentes compétences en gestion.

Vos qualités de service, d'anticipation et d'organisation sont largement reconnues.

Votre sens du relationnel est un atout majeur et vous apportez un soin tout particulier à satisfaire les clients.

**Votre environnement de travail**:
**ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Responsable de production H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à La Chapelle Gaceline (56).**

**Contrat**: temps complet, 35h/semaine

**Horaires** : 7h00 - 14h30

**Nombre de repas préparés sur le site** : 3500 repas/jour

**Nombre de collaborateurs sur site** : 12 personnes

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs (7% du salaire annuel brut)

Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyances avantageuses

Possibilité d'évolution
Possibilité de place(s) en crèche
Parcours personnalisé d'intégration et de formation

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »



  • La Chapelle-Gaceline, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche pour l'une de ses ateliers culinaires situé à La Chapelle Gaceline (56) son/sa futur(e) Responsable de production H/F.** - Poste en CDI à temps plein, à pourvoir immédiatement._ - **Contrat**: 35h - **horaires** : 7h00 - 14h30 - **Effectif repas**: 3500 - **Effectif équipe**: 12 personnes **Rattaché-e au Directeur de l'Atelier...


  • La Chapelle-Gaceline, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche pour l'une de ses ateliers culinaires situé à La Chapelle Gaceline (56) son/sa futur(e) Responsable de production H/F.** - Poste en CDI à temps plein, à pourvoir immédiatement._ - **Contrat**: 35h - **horaires** : 7h00 - 14h30 - **Effectif repas**: 3500 - **Effectif équipe**: 12 personnes **Rattaché-e au Directeur de l'Atelier...


  • La Chapelle-Gaceline, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche pour l'une de ses ateliers culinaires situé à La Chapelle Gaceline (56) son/sa futur(e) Responsable de production H/F.** - Poste en CDI à temps plein, à pourvoir immédiatement._ - **Contrat**: 35h - **horaires** : 7h00 - 14h30 - **Effectif repas**: 3500 - **Effectif équipe**: 12 personnes **Rattaché-e au Directeur de l'Atelier...

  • Responsable de Production

    il y a 3 jours


    Gensac-la-Pallue, France BACARDI MARTINI PRODUCTION Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur Responsable de Production mise en bouteilles H/F. Au sein de la mise en bouteilles de la Vodka GREY GOOSE, le Responsable de Production est chargé d'assurer, avec l'ensemble de son personnel et des services supports, l'embouteillage et le conditionnement, conformément au...


  • La Chapelle-Gaceline, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Responsable conditionnement H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à SAINT HERBLAIN (44).** **Contrat**: CDI à temps complet, 35h/semaine **Horaires**: 07h00-14h30 du lundi au vendredi **Nombre de repas préparés sur le site** : 4200 repas par jour **Nombre de collaborateurs sur le site**: 30...

  • Responsable de Production

    il y a 3 jours


    Gensac-la-Pallue, France BACARDI MARTINI PRODUCTION Temps plein

    Avec 160 ans d’existence, la société familiale BACARDI est le troisième groupe mondial des spiritueux, représentant un portefeuille de plus de 200 des meilleures marques du monde, y compris BACARDI® rhum, GREY GOOSE® vodka, PATRÓN® tequila, MARTINI® vermouths et vins mousseux, DEWAR’S® Blended Scotch whisky, BOMBAY SAPPHIRE® gin, TEQUILA...


  • La Chapelle-Gaceline, Bretagne, France INSIDE REDON YvesRocher Temps plein

    PosteL'opérateur de production travaille sur des lignes de production automatisées et veille au bon déroulement des processus de fabrication. Ce professionnel est également responsable de la préparation des matières premières, de l'application des procédés de fabrication et du contrôle qualité.TâchesEffectuer des contrôles de qualité en cours...


  • Gensac-la-Pallue, France BACARDI MARTINI PRODUCTION Temps plein

    Descriptif du poste Au sein du site d'élaboration et de production de la Vodka Grey Goose, nous recherchons notre futur **Responsable de Production Liquide H/F**: MISSIONS PRINCIPALES: - Planifie l’élaboration en fonction du planning de production émis par le service planning, - Organise avec les fournisseurs, les transporteurs et les autres sites...


  • Gensac-la-Pallue, France BACARDI MARTINI PRODUCTION Temps plein

    Avec 160 ans d’existence, la société familiale BACARDI est le troisième groupe mondial des spiritueux, représentant un portefeuille de plus de 200 des meilleures marques du monde, y compris BACARDI® rhum, GREY GOOSE® vodka, PATRÓN® tequila, MARTINI® vermouths et vins mousseux, DEWAR’S® Blended Scotch whisky, BOMBAY SAPPHIRE® gin, TEQUILA...


  • Gensac-la-Pallue, France BACARDI MARTINI PRODUCTION Temps plein

    Avec 160 ans d’existence, la société familiale BACARDI est le troisième groupe mondial des spiritueux, représentant un portefeuille de plus de 200 des meilleures marques du monde, y compris BACARDI® rhum, GREY GOOSE® vodka, PATRÓN® tequila, MARTINI® vermouths et vins mousseux, DEWAR’S® Blended Scotch whisky, BOMBAY SAPPHIRE® gin, TEQUILA...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Chapelle-Gaceline, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2500 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...

  • Responsable Libre Cueillette

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, France BURBAN PRODUCTION Temps plein

    Responsable Libre cueillette h/f Il ou elle s’occupe de l’accueil des clients au sein de l’entreprise lors des journées portes ouverte à la cueillette, pèse et encaisse les produits cueillis par les clients. Positon: Il ou elle dépend du responsable commercial et travaille en étroite relation avec le responsable de production Inventaire des...


  • La Chapelle-Saint-Ursin, France Nexter Temps plein

    Piloter hiérarchiquement une équipe d'environ 250 personnes qui regroupe le management d'équipes multi-métiers (fabrication, montage, méthodes, gestion de production..), pour mener à bien la réalisation des produits conformes aux attendus des Clients, en garantissant la tenue des performances Sécurité - Qualité - Délais - Coût - Ressources dans...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NANTES Temps plein

    Ce poste est responsable du leadership d'une équipe de production industrielle.Présentation de l'entrepriseL'entreprise Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NANTES est un cabinet de recrutement spécialisé dans les industries manufacturières et la production.RémunérationNiveau de rémunération : 30k€ à 37k€ annuel, temps plein...


  • La Clayette, France Motiv interim Temps plein

    Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Base hebdomadaire : 39h00 Lieu de mission : La Clayette (71800) Description: Notre Agence MOTIV Interim La Clayette recherche pour son client, un Responsable de production. Mission: Le responsable de production est chargé de piloter la fabrication des produits du site. Pour ce faire, il a en charge le...

  • Responsable Production

    il y a 5 jours


    Trouville-la-Haule, France Cercle d'échanges de l'Eure Temps plein

    Cercle&GRH, organisme de conseil en ressources humaines pour le secteur para-agricole, recrute pour un de ses adhérents. Cette entreprise spécialisée dans la production de pommes de terre transforme, conditionne et livre ses produits. Aujourd'hui, l'entreprise recherche un-e Responsable production. En collaboration avec les gérants, le/la Responsable...

  • Chef de production

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-d'Andaine, Normandie, France LDC Groupe Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en gestion et en direction d'une équipe.Détail du posteEn tant que chef de production au sein de LDC Groupe, vous serez responsable de l'organisation et de la coordination des activités de production. Vos responsabilités incluront:L'élaboration et la mise...


  • La Courneuve, France Banque de France Temps plein

    La **Banque de France** recrute un **Responsable de Production Adjoint** (H/F) pour renforcer ses équipes. - Ce poste en _**_CDI _**_est basé à La Courneuve._ La Banque de France est membre de l'Eurosystème, qui regroupe la Banque Centrale Européenne et les banques centrales nationales ayant adopté l'euro comme monnaie. Au cœur de la sphère...

  • Responsable de Production

    il y a 3 semaines


    La Chapelle-Saint-Florent, Pays de la Loire, France Groupe Lactalis Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre site industriel à Saint Florent le Vieil comme Opérateur de Production.Mission et ResponsabilitésVous serez rattaché au Chef d'Équipe de l'atelier Nutrition Clinique et intégrerez une équipe à taille humaine où règne l'entraide et la solidarité. Votre quotidien sera consacré à la...


  • La Montagne, France VYV3 Pays de La Loire Temps plein

    **À propos de nous **Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif.** A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie. Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la...