Responsable D'unites en Restauration Collective

Il y a 2 mois

Istres, France Sodexo Temps plein

Informations générales

RESPONSABLE D'UNITES EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F H/F
- En tant que Directeur (rice) d'exploitation, vous intégrez les équipes de notre Directrice Régionale Sud-Est de la France pour le segment Santé-Médico-Social.
- Votre challenge ?
- Fidéliser nos contrats, garantir la performance économique des sites et développer vos équipes.ISTRES

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons notre prochain(e) **Responsable d'Unités en restauration collective** **pour 5 établissements de santé** (dans le monde du handicap) dont 1 restaurant semi-gastronomique. L’ensemble des sites sont situés dans le périmètre d’Istres (13).- Vous serez rattaché administrativement au Responsable Régional et aurez notamment, la responsabilité de superviser la relation avec notre client, acteur majeur et stratégique pour la DR et le segment.- Vous disposez d’une expérience significative au cours de votre parcours en cuisine et vous souhaitez mettre à profit vos compétences. Alors, ce poste est fait pour vous **Vos missions au quotidien**:

- Assure le suivi du restaurant semi-gastronomique en lien avec son Responsable Restauration sur place. Vous serez en capacité d'élaborer une carte avec votre Chef de cuisine.
- Animer et développer vos équipes sur les différents sites composée d’une dizaine de collaborateurs : vous faites preuve d’exemplarité, d’empathie et d’équité auprès de vos salarié(e)s pour les engager en favorisant leur esprit de service, d’équipe, de progrès et la culture sécurité.
- Dans un contexte tendu d'attractivité des Talents, vous participez à la bonne intégration des équipes lors de leur prise de poste.- Cultiver vos relations et votre réseau : votre écoute et votre curiosité vous permettent d’anticiper, comprendre et répondre aux attentes de vos client.e.s mais également de participer activement au développement commercial sur la région.
- Collaborer et fédérer : vous sollicitez les ressources nécessaires à la réalisation de vos projets imaginés et co-construits avec vos client.e.s et vos équipes.
- Piloter et contrôler : grâce à vos qualités d’analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique du contrat et respecter les normes réglementaires en vigueur.
- Participer à la sécurité du site : Transmettre l’importance de la sécurité pour soi et les autres, et garantir la sécurité de vos collaborateurs.**NOTRE PROPOSITION**:

- NOTRE PROPOSITION:
- Localisation **:Istres (13)**:

- Date prise de poste**: MAI 2024**:

- Avantages : 13ème mois / RTT / Primes
- Rémunération : à partir de 3000 euros brut
- Prime d'objectif de 8 à 10%

Statut : Cadre + Voiture de service- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
- Vos capacités relationnels font de vous un très bon communicant(e) et vous permettent de faire preuve de diplomatie.
- **Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.**:

- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
- Vous savez faire preuve d'un très bonne organisation
- La connaissance des outils de gestion internes est un véritable plus.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
- dans le monde

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Istres, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides et desserts (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ; - Effectuer la plonge vaisselle/batterie...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    Il y a 2 mois

    Istres, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 21 heures

    Istres, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Employé Polyvalent de Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Istres, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Effectuer la plonge vaisselle / batterie ; - Entretenir la salle du réfectoire. - Encaissement...

  • Employé Polyvalent de Restauration Collective

    il y a 21 heures

    Istres, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Effectuer la plonge vaisselle / batterie ; - Entretenir la salle du réfectoire. - Encaissement...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 21 heures

    Istres, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Employé de restauration collective - Istres à 11.57€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 14,00€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés...

  • Responsable d'unité zone 1 F/H

    Il y a 2 mois

    Istres, France Métropole Aix-Marseille-Provence Temps plein

    Contexte et définition du poste La Métropole recrute un responsable d'unité zone 1 F/H Au sein de la Direction Ressources Cadre de Vie, service support moyens techniques, vous aurez pour missions principales :  Coordonner l'ensemble des moyens techniques, humains et financier pour assurer la gestion du parc d’équipements de pré-collecte...

  • Responsable d'unité zone 1 F/H

    il y a 1 jour

    Istres, France Métropole Aix-Marseille-Provence Temps plein

    Contexte et définition du poste La Métropole recrute un responsable d'unité zone 1 F/H Au sein de la Direction Ressources Cadre de Vie, service support moyens techniques, vous aurez pour missions principales :  Coordonner l'ensemble des moyens techniques, humains et financier pour assurer la gestion du parc d’équipements de pré-collecte...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 1 mois

    Istres, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDD 2 mois** **ISTRES (13)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client. Votre quotidien au sein de votre restaurant...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois

    Istres, France Elior Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà...

  • Responsable Technique D’essais

    il y a 1 mois

    Istres, France Direction Générale de l'Armement Temps plein

    **Type de contrat **CDI**Début du contrat **01/10/2023**Localisation **Istres, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur**Niveau d'études **Bac + 5 / Ecole Ingénieur / Master**Domaine professionnel **Plate-formes Aéronautique**Niveau d'expérience **Indifférent**Rémunération **mensuel net - annuel brut (selon expérience)**Avantages en nature...

  • Responsable Technique D’essais

    il y a 1 mois

    Istres, France Direction Générale de l'Armement Temps plein

    **Type de contrat **CDI**Début du contrat **01/10/2023**Localisation **Istres, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur**Niveau d'études **Bac + 5 / Ecole Ingénieur / Master**Domaine professionnel **Plate-formes Aéronautique**Niveau d'expérience **Indifférent**Rémunération **mensuel net - annuel brut (selon expérience)**Avantages en nature...

  • Responsable Technique D’essais

    il y a 1 jour

    Istres, France Direction Générale de l'Armement Temps plein

    **Type de contrat **CDI**Début du contrat **01/09/2023**Localisation **Istres, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur**Niveau d'études **Bac + 2 / Bac + 3**Domaine professionnel **Plate-formes Aéronautique**Niveau d'expérience **Junior**Rémunération **mensuel net - annuel brut (selon expérience)**Avantages en nature **Site EV Istres : 13...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Istres, France Elior Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsAu menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de...

  • Correspondant Infrastructure

    il y a 1 mois

    Istres, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: La base aérienne 125 « Charles Monier » est implantée au cœur de la Crau sur trois communes (Istres, Fos sur Mer et Saint Martin de Crau). Construite autour d’une plateforme aéronautique spacieuse et opérationnelle, elle se distingue par son cadre interarmées ainsi que sa dimension interministérielle et...

  • Ajusteur-operateur en Usinage

    il y a 1 mois

    Istres, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: BA 125 est implantée au cœur de la Crau sur trois communes (Istres, Fos sur Mer et Saint Martin de Crau). L’escadron de soutien des matériels d’environnement (ESME) est une unité implantée sur le site de la BA125 qui relève du commandement des forces aériennes (CFA). Il regroupe plus de 65 personnes dont les...

  • Directeur d'exploitation H/F

    il y a 4 semaines

    Istres, France Events One Temps plein

    À propos de nousHistoriquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les...

  • A330 Mrtt

    il y a 5 jours

    ISTRES, France Airbus Temps plein

    Description de l'emploi :Texte enrichi traduisibleAirbus Defence & Space recherche un(e) Responsable des services de Maintenance et support Matériel (f/h) pour rejoindre le département Centre de service et maintenance de l'A330 MRTT basé à Istres (région de Marseille), France.Airbus Defence and Space a été retenu pour fournir des services de...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 22 heures

    Istres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Istres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...