Chef de Rang

il y a 3 semaines

SaintTropez, France Cheval Blanc Temps plein

**Position**:
**Un Nouveau Challenge...**

**_Le Restaurant Louis Vuitton met en scène la poésie du chef Arnaud Donckele. _**
**_Petits-fils d'agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s'est formé aux côtés des plus grands cuisiniers français (Michel Guérard, Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos). _**:

- Ses souvenirs d'enfance dans le potager familial et auprès des produits de la ferme resteront à façonner sa vie de chef, d'artisan et de créatif. _
- Son goût de la rigueur et sa passion immense pour les produits, l'on conduit à prendre la tête des cuisines de Cheval Blanc St-Tropez, du White 1921 Saint-Tropez et de Cheval Blanc Paris au restaurant Plénitude (3 étoiles au Guide Michelin). _
- Entre terre et mer, le chef explore, cueille et transcende les goûts avec passion et humilité. _
- Vivier extraordinaire, la Provence est à ses yeux, un jardin culinaire riche de matières, couleurs et textures. Il collectionne chaque jour odeurs et saveurs, pour les retranscrire dans l'assiette un moment unique et des souvenirs gustatifs pour demain. _
- Ainsi, l'authenticité et la générosité signent l'Art de Recevoir mis en scène par les Ambassadeurs, partagé chaque soir avec les convives. _

**Pour notre Maison Le White 1921, nous recherchons nos Chef de rang -**_Restaurant Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton _**

Vous assurez l'accueil des Hôtes au sein du restaurant.

**Job responsibilities**:
Vous veillerez à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service.
Vous assurez l'encaissement et le suivi de la facturation avec l'accord de votre Responsable Hiérarchique.
Vous assurez la promotion des restaurants ainsi que des événements organisés restauration à l'hôtel ainsi que dans l'ensemble des Maisons Le White 1921.

En tant que chef de rang, vous êtes l'artisan du service impeccable qui fait la renommée du restaurant. Votre leadership, votre rigueur et votre sens aigu du détail contribueront à offrir à chaque convive une expérience inoubliable, où l’élégance du service se mêle à l’excellence de la cuisine.

**Profile**:
**Une personnalité, un profil, une expertise, **

Au White 1921 Saint-Tropez, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.

Vous êtes

Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.
Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Artisan d’Emotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.
Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.

Parce que nous sommes convaincus qu’il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d’une équipe soudée, notre Maison tropézienne vous promet une expérience tant professionnelle qu’humaine.

Notre mission ?

Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.

**AVANTAGES**
- Logés ou indemnité logement
- Possibilité de prêt de vélo ou trottinette
- Nourri sur le temps de travail
- Prime de parrainage de 400€ Brut (sous conditions)
- Frais de Transport pris en charge (sous conditions)
- Tenue vestimentaire imaginée par Vanessa Brizon et blanchie par nos soins
- Mutuelle avantageuse
- Équipes passionnées
- Mise en avant des mobilités internes

**Additional information**:
**LVMH Hotel Management**

LVMH Hotel Management est l’entité dédiée à l’hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d’offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l’hôtellerie de luxe.

**Le White 1921 Saint Tropez**

Au cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.
Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».
Une sélection d'objets éclectiques et des notes de couleurs donne à chacune une personnalité unique.
Lieu de rendez-vous incontournable avant d'aller profiter des nuits tropéziennes, l'hôtel accueille également le restaurant Louis Vuitton.

**Restaurant Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton**

La Maison Louis Vuitton confie son restaurant tropézien de l’hôtel White 1921 au chef étoilé Arnaud Donckele et au chef pâtissier Maxime Frédéric. À travers une carte épurée, le duo explore les saveurs et la douceur de vivre de la Côte d’Azur dans un esprit décontracté, chaleureux et élégant.

Complices professionnels et amis dans la vie, les deux hommes partagent, au-delà de leur origine normande, une vision de la gastronomie, savoureuse, lisible et authentique. Tous deux ont à cœur de sourcer des produits de haute qualité au fil des saisons auprès de producteurs locaux et défendent un travail artisanal des matières d’exception qui fait écho à la grande tradition

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    **Description de l'entreprise** Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986. Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Le Chef de rang room service tournant est responsable de la prise des commandes et du service en chambre. Dans l’exécution de son travail, il/elle est placé sous la responsabilité du chef d’étages. Il remplace le chef de rang room service de nuit pendant ses 2 jours de congés ainsi que le chef de rang room service du soir pendant ses 2 jours de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps plein

    En relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, le chef de rang dépend du 1er maître d’hôtel et du directeur de la restauration. Il assure un service soigné, l’organisation de son rang, la satisfaction du client ainsi que la bonne communication avec les équipes. Il a pour missions principales: - Accueillir le client et le...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration. En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du point de vente dont vous avez la charge. Sous la responsabilité de votre supérieur, vos missions quotidiennes consisteront à veiller à la...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    Il y a 2 mois

    Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    **Description de l'entreprise** Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986. Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. - Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps plein

    En tant que **Chef de rang** à l’hôtel Lou Pinet vous travaillerez dans un restaurant branché se nommant le BEEFBAR. Imaginée par Ricardo GIRAUDI, la carte se concentre autour des meilleures viandes du monde. Si le Black Angus, le Wagyu et le bœuf de Kobe restent les stars de la carte, d'autres inspirations fraîches et ensoleillées plus...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Le Chef de rang prend en charge, dans son rang, le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre et forme. Dans l’exécution de son travail, il est placé sous la...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Le Chef de rang prend en charge, dans son rang, le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre et forme. Dans l’exécution de son travail, il est placé sous la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps plein

    As a Zuma Chef de Rang, you'll be at the heart of our guest experience. You'll create memorable moments, embody our vibrant restaurant energy, and play a crucial role in maintaining the high standards that define the Zuma experience. Join our team for the summer season 2025, please note this position is a seasonal contract (CDD). Zuma is a contemporary...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Saint-Tropez, France Hôtel Le Yaca 5 étoiles St-Tropez Temps plein

    Dans le jardin de l'hôtel 5 étoiles Le Yaca se niche notre restaurant Le Patio, où l'on sert une cuisine italienne raffinée et authentique. Si les attentes sont élevées, la bienveillance reste au coeur de nos priorités afin de préserver cette atmosphère unique, mêlant élégance, intimité et convivialité. Notre objectif est simple : que nos...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_L'élégance de la création, la délicatesse de l'histoire. Thierry Di Tullio, directeur de la restauration de la Maison depuis 2008, embarque nos hôtes par de fabuleux récits au fil du ballet des plats. _**: - Honoré des distinctions « Meilleur Directeur de salle » 2016 par Gault&Millau et détenteur du...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France Cipriani - MOMA GROUP Temps plein

    MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Nice) et...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    En relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, le/la Chef(fe) de Rang dépend du Responsable Restaurant et du Directeur de la Restauration. Il/Elle assure un service soigné, l’organisation de son rang, la satisfaction du client, la bonne communication avec l’équipe de salle. **Vos missions principales**: Assurer le bon...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France Pouss café Temps plein

    Serveurs, Serveuses pour compléter son équipe pour la saison. Libre de suite. A partir de fin mars, début avril. Possibilité de logement en nombre limité. (Les logements sont dans St Tropez). (voir les conditions avec le loueur). Différents postes polyvalents à pourvoir selon expérience et langues étrangères parlées; serveurs polyvalents: service...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France Pouss café Temps plein

    Serveurs, Serveuses pour compléter son équipe pour la saison. Libre de suite. Possibilité de logement en nombre limité. (Les logements sont dans St Tropez). (voir les conditions avec le loueur). Différents postes polyvalents à pourvoir selon expérience et langues étrangères parlées; serveurs polyvalents: service salle, chef de rang, hôtesse,...