Chef de Rang
Il y a 7 mois
**NOTRE ETABLISSEMENT**
L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de Paris Saint-Tropez est un univers contemporain et luxueux, au design chaleureux, mêlant couleurs vives, lignes graphiques, matières nobles et naturelles.
Ses 90 chambres dont 38 suites font de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, un audacieux et spectaculaire endroit où l’esprit des lieux est unique, où le voyageur est immergé dans une expérience à part.
**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Dans le cadre de vos fonctions de **Chef de rang**, vous aurez pour mission de:
- Assurer la mise en place de votre rang dans le respect de la démarche qualité et des procédures en vigueur,
- Assurer un service et un suivi discret et efficace de son rang pour chaque table en respectant les protocoles établis en restauration, être à l’écoute des clients,
- Connaître et maîtriser les cartes ainsi que les différentes offres permanentes et offres du jour en restauration,
- Assurer la formation et le suivi de service de votre/vos commis tout au long du service en communiquant avec ce(s) dernier(s) afin de constituer le binôme ou l’équipe le/la plus efficace possible, être à leur écoute et favoriser le dialogue,
- Assurer la communication avec le personnel « attribué » afin de lui transmettre consignes, planning d’activité, informations sur l’entreprise,
- Assurer chaque jour avec son Maître d’Hôtel et son équipe, le débriefing des précédents services effectués ainsi que le briefing des services à venir, dans un souci d’amélioration permanente du service,
- Assurer le renfort du service banquet lorsque les nécessités de service le requièrent,
- Vérifier et suivre les « bons » lors du service afin d’en contrôler et d’en garantir la facturation,
- Respecter les consignes de sécurité, d’hygiène et de standards de service de l’Hôtel,
**PROFIL RECHERCHÉ**
De présentation soigné(e), issu(e) d’une formation hôtelière (CAP, BEP, BAC), vous justifiez d'une expérience réussie (1 à 2 ans) sur un poste équivalent, acquise dans un établissement similaire.
Vous parlez couramment français et anglais.
La maîtrise d’autres langues étrangères et la connaissance du logiciel Micros seraient des atouts.
Passionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d’adaptabilité, de rigueur et de polyvalence.
**AVANTAGES**:
- 2 Jours de repos consécutifs
- Cantine connectée "FOODLES"
- Possibilité de logement à proximité à pied de l'Hôtel
- Parking : Possibilité de stationnement des véhicules à proximité de l'Hôtel sous forme d'un abonnement à prix minime
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois
Salaire : 2 310,53€ à 2 521,09€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Chef de rang: 1 an (Exigé)
Langue:
- Anglais (Exigé)
- Français (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein**Description de l'entreprise** Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986. Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinLe Chef de rang room service tournant est responsable de la prise des commandes et du service en chambre. Dans l’exécution de son travail, il/elle est placé sous la responsabilité du chef d’étages. Il remplace le chef de rang room service de nuit pendant ses 2 jours de congés ainsi que le chef de rang room service du soir pendant ses 2 jours de...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps pleinEn relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, le chef de rang dépend du 1er maître d’hôtel et du directeur de la restauration. Il assure un service soigné, l’organisation de son rang, la satisfaction du client ainsi que la bonne communication avec les équipes. Il a pour missions principales: - Accueillir le client et le...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration. En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du point de vente dont vous avez la charge. Sous la responsabilité de votre supérieur, vos missions quotidiennes consisteront à veiller à la...
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Chef de Rang Petit Déjeuner
Il y a 2 mois
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein**Description de l'entreprise** Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986. Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. - Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps pleinEn tant que **Chef de rang** à l’hôtel Lou Pinet vous travaillerez dans un restaurant branché se nommant le BEEFBAR. Imaginée par Ricardo GIRAUDI, la carte se concentre autour des meilleures viandes du monde. Si le Black Angus, le Wagyu et le bœuf de Kobe restent les stars de la carte, d'autres inspirations fraîches et ensoleillées plus...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinLe Chef de rang prend en charge, dans son rang, le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre et forme. Dans l’exécution de son travail, il est placé sous la...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinLe Chef de rang prend en charge, dans son rang, le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre et forme. Dans l’exécution de son travail, il est placé sous la...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps pleinAs a Zuma Chef de Rang, you'll be at the heart of our guest experience. You'll create memorable moments, embody our vibrant restaurant energy, and play a crucial role in maintaining the high standards that define the Zuma experience. Join our team for the summer season 2025, please note this position is a seasonal contract (CDD). Zuma is a contemporary...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, France Hôtel Le Yaca 5 étoiles St-Tropez Temps pleinDans le jardin de l'hôtel 5 étoiles Le Yaca se niche notre restaurant Le Patio, où l'on sert une cuisine italienne raffinée et authentique. Si les attentes sont élevées, la bienveillance reste au coeur de nos priorités afin de préserver cette atmosphère unique, mêlant élégance, intimité et convivialité. Notre objectif est simple : que nos...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_L'élégance de la création, la délicatesse de l'histoire. Thierry Di Tullio, directeur de la restauration de la Maison depuis 2008, embarque nos hôtes par de fabuleux récits au fil du ballet des plats. _**: - Honoré des distinctions « Meilleur Directeur de salle » 2016 par Gault&Millau et détenteur du...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Cipriani - MOMA GROUP Temps pleinMOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Nice) et...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps pleinEn relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, le/la Chef(fe) de Rang dépend du Responsable Restaurant et du Directeur de la Restauration. Il/Elle assure un service soigné, l’organisation de son rang, la satisfaction du client, la bonne communication avec l’équipe de salle. **Vos missions principales**: Assurer le bon...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Un Nouveau Challenge...** **_Le Restaurant Louis Vuitton met en scène la poésie du chef Arnaud Donckele. _** **_Petits-fils d'agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s'est formé aux côtés des plus grands cuisiniers français (Michel Guérard, Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos). _**: - Ses souvenirs d'enfance dans...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Pouss café Temps pleinServeurs, Serveuses pour compléter son équipe pour la saison. Libre de suite. A partir de fin mars, début avril. Possibilité de logement en nombre limité. (Les logements sont dans St Tropez). (voir les conditions avec le loueur). Différents postes polyvalents à pourvoir selon expérience et langues étrangères parlées; serveurs polyvalents: service...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Pouss café Temps pleinServeurs, Serveuses pour compléter son équipe pour la saison. Libre de suite. Possibilité de logement en nombre limité. (Les logements sont dans St Tropez). (voir les conditions avec le loueur). Différents postes polyvalents à pourvoir selon expérience et langues étrangères parlées; serveurs polyvalents: service salle, chef de rang, hôtesse,...