Assistant Manager

il y a 4 semaines

Lyon, France Areas Temps plein

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez

Assistant Manager F/H - SUSHI SHOP

Informations sur le poste

Lieu

LYON 03

Type de contrat

CDI

Site

CGF LYON PART DIEU

Durée

Temps complet

Description

Vous assistez au quotidien le responsable du point de vente en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. Vous participez à la gestion du point de vente.
Au quotidien:

- Vous participez, la vente et au service des convives.
- Vous appliquez et faites appliquer les règles en vigueur dans l'entreprise ou chez le partenaire pétrolier en matière de merchandising et de présentation de la boutique
- Vous vérifiez l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.)
- Vous vous assurez de la mise en place des affichages de l'offre et des animations commerciales
- Vous vous assurez de la qualité de l'accueil, de la satisfaction des clients et prend en compte leurs réclamations
- Vous optimisez le rendement et la qualité du service
- Vous déterminez les ventes prioritaires

Production
- Vous participez au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire.
- Vous contrôlez au quotidien le respect des fiches techniques et des normes de production
- Vous contrôlez la justesse des pondérations de préparation

HSE
- Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, norme HACCP et supervise le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle
- Vous veillez à la sécurité des biens et des personnes et à la préservation de l'environnement, notamment par le strict respect des consignes de sécurité en vigueur

En gestionnaire:

- Vous réalisez les comptages caisses et suit les écarts
- Vous suivez le chiffre d'affaires du point de vente
- Vous réalisez des commandes de matières premières et/ou frais généraux.
- Vous réalisez des inventaires
- Vous contrôlez la bonne réception, (le contrôle et le stockage) des marchandises matières premières et/ou Frais Généraux, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Vous élaborez les plannings et répartit l'activité
- Vous réagissez en fonction des indices de gestion et des événements
- vous proposez au responsable des plans d'actions correctifs

Vous pouvez être amené(e) à:

- Assurer les différentes tâches dans le suivi administratif du personnel : DUE, embauche, visite médicale, suivi des heures travaillées, pré-établissement des payes, déclarations d'accident du travail, attestation de reprise...

Vous managez votre équipe:

- Vous organisez, en lien avec la hiérarchie, le travail des diverses personnes employées au sein du point de vente et s'assure de la bonne exécution des tâches
- Vous affectez les membres de l'équipe sur les différents postes
- Vous supervisez la mise en place des services au quotidien.
- Vous gérez les situations délicates équipe/client

Profil

Une formation de base en restauration permet d'accéder plus facilement à un premier emploi et facilitera
par la suite l'évolution professionnelle:

- BTS Restauration option mercatique, Management des unités de restauration, Assistant PME PMI,

Vente
- Titre du ministère du travail : Manager d'univers marchand
- CQP Assistant d'exploitation

Avantages

13ieme mois au bout de 1 an, majoration des heures du soir, de nuit et du dimanche, repas nature, horaire continu, mutuelle entreprise

Rémunération

1789,71

Travail de nuit

Occasionnel

  • Assistant Dentaire Qualifié

    il y a 1 mois

    Lyon, France Emploi Assistant dentaire Villefranche-sur-Saône 69 | JoberGroup Temps plein

    Assistant dentaire qualifié H/F - 2250€ brut - Villefranche-sur-Saône 69 Emploi Assistant dentaire qualifié H/F Villefranche-sur-Saône 69 : REF 4047 Vous recherchez une belle opportunité dans le département du Rhône ? Situé à Villefranche-sur-Saône, une clinique dentaire recrute un(e) assistant(e) dentaire qualifié(e) afin de rejoindre son...

  • Assistant Dentaire Qualifié

    il y a 4 heures

    Lyon, France Emploi Assistant dentaire Villefranche-sur-Saône 69 | JoberGroup Temps plein

    Assistant dentaire qualifié H/F - 2250€ brut - Villefranche-sur-Saône 69 Emploi Assistant dentaire qualifié H/F Villefranche-sur-Saône 69 : REF 4047 Vous recherchez une belle opportunité dans le département du Rhône ? Situé à Villefranche-sur-Saône, une clinique dentaire recrute un(e) assistant(e) dentaire qualifié(e) afin de rejoindre son...

  • Assistant Dentaire Qualifié

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Emploi Assistant dentaire Villefranche-sur-Saône 69 | JoberGroup Temps plein

    Assistant dentaire qualifié H/F - 2250€ bruts - Villefranche-sur-Saône 69 Emploi Assistant dentaire qualifié H/F Villefranche-sur-Saône 69 : REF 4047 Vous recherchez une belle opportunité dans le département du Rhône ? Situé à Villefranche-sur-Saône, un centre dentaire recrute un(e) assistant(e) dentaire qualifié(e) afin de rejoindre son...

  • Assistant City manager

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Tunon Temps plein

    Assistant City manager Référence : Etablissement : Tours Domaine : Bachelor Tourisme Type de poste : Stage Type de contrat : Stage Secteur : Tourisme et hôtellerie Localisation : Lyon Dans le cadre de la formation , l'École Internationale Tunon de Tours recherche pour l'un de...

  • Assistant City manager

    il y a 2 jours

    Lyon, France Tunon Temps plein

    Assistant City manager Référence : Etablissement : Tours Domaine : Bachelor Tourisme Type de poste : Stage Type de contrat : Stage Secteur : Tourisme et hôtellerie Localisation : Lyon Dans le cadre de la formation , l'École Internationale Tunon de Tours recherche pour l'un de...

  • Assistant Dentaire Qualifié

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Emploi Assistant dentaire Villefranche-sur-Saône 69 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Assistant dentaire qualifié H/F Villefranche-sur-Saône 69 : REF 4047 Vous recherchez une belle opportunité dans le département du Rhône ? Situé à Villefranche-sur-Saône, une clinique dentaire recrute un(e) assistant(e) dentaire qualifié(e) afin de rejoindre son équipe expérimentée. Vous êtes qualifiée, avec idéalement une première...

  • Assistant Dentaire Qualifié

    il y a 2 jours

    Lyon, France Emploi Assistant dentaire Villefranche-sur-Saône 69 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Assistant dentaire qualifié H/F Villefranche-sur-Saône 69 : REF 4047 Vous recherchez une belle opportunité dans le département du Rhône ? Situé à Villefranche-sur-Saône, une clinique dentaire recrute un(e) assistant(e) dentaire qualifié(e) afin de rejoindre son équipe expérimentée. Vous êtes qualifiée, avec idéalement une première...

  • Assistant Dentaire Qualifié

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Emploi Assistant dentaire Villefranche-sur-Saône 69 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Assistant dentaire qualifié H/F Villefranche-sur-Saône 69 : REF 4047 Vous recherchez une belle opportunité dans le département du Rhône ? Situé à Villefranche-sur-Saône, un centre dentaire recrute un(e) assistant(e) dentaire qualifié(e) afin de rejoindre son équipe expérimentée. Vous êtes qualifiée, avec idéalement une première...

  • Assistant Dentaire Qualifié

    il y a 2 heures

    Lyon, France Emploi Assistant dentaire Villefranche-sur-Saône 69 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Assistant dentaire qualifié H/F Villefranche-sur-Saône 69 : REF 4047 Vous recherchez une belle opportunité dans le département du Rhône ? Situé à Villefranche-sur-Saône, un centre dentaire recrute un(e) assistant(e) dentaire qualifié(e) afin de rejoindre son équipe expérimentée. Vous êtes qualifiée, avec idéalement une première...

  • Assistant / Manager (H/F)

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Les Burgers de Papa - Chambéry (Chamnord) Temps plein

    **Les Burgers de Papa - Chambéry (zone Chamnord) recherche : un(e) Assistant(e) / Manager (H/F)** **Missions**: - Encadrement (animation quotidienne de l’équipe, veiller au respect des procédures de travail, savoir déléguer et contrôler). - Relationnel (assurer un accueil client exemplaire et un service de qualité optimum selon nos valeurs). -...

  • Intern Assistant Hotel Manager

    il y a 3 semaines

    Lyon, Rhône, France MEININGER Hotels Temps plein

    Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisationPrise de poste : 1er Septembre 2024.Candidats aspirants au niveau Master 2, Master 1.Intitulé de poste: Intern Assistant Hotel Manager Business unit: Operations Interlocuteurs: Assistant Hotel Managers, Hotel Manager, Clients, prestataires de sous-traitance, consultants et organisations...

  • Assistant / Manager (H/F)

    il y a 1 mois

    Lyon, France Les Burgers de Papa - Chambéry (Chamnord) Temps plein

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  • Assistant Yield Manager

    il y a 1 mois

    Lyon, France Madame Vacances Temps plein

    **Assistant(e) Yield Manager H/F** Madame Vacances recrute son **Assistant(e) Yield Manager (H/F)** A l’aise avec les chiffres et rigoureux, vous assurez la mise en œuvre et le suivi de la stratégie tarifaire du groupe en optimisant le chiffre d’affaires de l’ensemble de nos établissements (résidences, hôtels et chalets) sur l’ensemble de la...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 1 mois

    Lyon, France Famosa Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, nous sommes à la recherche d'un assistant manager H/F ayant des bases solides avec au moins 1 ou 2 ans d'expériences dans le domaine. Le poste est à pourvoir le 10 Avril: **Missions principales**: Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle, vous êtes capable de mener à...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 1 mois

    Lyon, France Famosa Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, nous sommes à la recherche d'un assistant manager H/F ayant des bases solides avec au moins 1 ou 2 ans d'expériences dans le domaine. Le poste est à pourvoir le 10 Avril: **Missions principales**: Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle, vous êtes capable de mener à...

  • Assistant City manager

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Ecole Internationale Tunon Temps plein

    Dans le cadre de la formation Bachelor Voyages, l'École Internationale Tunon de Tours recherche pour l'un de ses partenaires dans le secteur du tourisme :Un(e) assistant(e) city managerMissions L'assistant du city manager devra prendre en charge la logistique (livraisons et achats) d'un panel de 40 à 60 suites dispersées pour effectuer les missions sont...

  • Assistant City manager

    il y a 2 jours

    Lyon, France Ecole Internationale Tunon Temps plein

    Dans le cadre de la formation Bachelor Voyages, l'École Internationale Tunon de Tours recherche pour l'un de ses partenaires dans le secteur du tourisme :Un(e) assistant(e) city managerMissions L'assistant du city manager devra prendre en charge la logistique (livraisons et achats) d'un panel de 40 à 60 suites dispersées pour effectuer les missions sont...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 2 heures

    Lyon, France Famosa Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, nous sommes à la recherche d'un assistant manager H/F ayant des bases solides avec au moins 1 ou 2 ans d'expériences dans le domaine. Le poste est à pourvoir le 10 Avril: **Missions principales**: Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle, vous êtes capable de mener à...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois

    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois

    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et...