Pâtissier Boulanger

La Belle Miche c’est une boulangerie 100% artisanale qui a pour engagement de proposer des produits de qualité et accessibles, confectionnés à partir de matières premières issues **de l’agriculture biologique.**

**Fiche de Poste**

Votre rôle principal est de réaliser la production de pâtisserie de la boutique.

Missions:

- Réalisation des produits de pâtisserie : tartes, choux, gâteaux, biscuits, pâte feuilletée, desserts
- Participation à la réalisation de produits traiteurs/snacking
- Création et mise en place des recettes en collaboration avec le responsable de production et le gérant;
- Nettoyage et maintien en état de propreté de l'espace de laboratoire, des outils et des locaux.

Horaires : 35h par semaine du lundi au vendredi. Journée de 7h par jour. De temps en temps, il est possible de travailler le samedi, les heures supplémentaires sont bien évidemment rémunérées.

Expériences / Formation
- Minimum CAP en formation initiale ou suite reconversion professionnelle

Profil:

- Vous êtes force de proposition pour contribuer à enrichir la gamme de produits.
- Autonome, vous êtes capable d’organiser votre travail quotidien et de gérer une production seul.
- Habitué(e) au travail en équipe, vous êtes rigoureux et à l’écoute.

Rémunération:

- 2000 à 2 300€ /mois Brut, selon profil + prime conventionnelle (mutuelle et réduction sur ce que vous mangez à la boulangerie + 500g de pain offert / jour).

Localisation : Pertuis (84)

**Poste à pourvoir dès le 1er juillet 2023.**

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2023