Chocolatier (H/F) L'oustau de Baumaniere (13520)

il y a 1 mois


Les BauxdeProvence, France BAUMANIÈRE Temps plein

Nous recherchons pour notre chocolaterie, un(e) **Chocolatier** **(H/F)** en CDI.

Vos principales tâches de travail seront:

- Fabrication de ganaches, praliné, enrobage
- Réalisation de confiseries et de confites de fruits
- Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires
- Organisation de la production
- Entretien du matériel
- Assurer la vente, accueillir et conseiller la clientèle et organiser la vitrine

**Profil recherché**:** Vous avez idéalement**:

- Un CAP/BAC PRO Pâtissier Chocolatier/MC Dessert à l'assiette ou équivalent
- Une expérience de minimum 2 ans au sein d'une chocolaterie ou d'un établissement équivalent.
- Forte motivation, rigueur, organisation et flexibilité
- Capacité à travailler efficacement en équipe

**Informations contractuelles**
- Poste en CDI - Prise de poste immédiate
- À temps plein (39h)
- 2 jours de repos par semaine
- Salaire : 1800 € à 2000 € net selon expérience et profil

**Les petits +**:

- Parking sous vidéosurveillance
- Self ouvert midi et soir
- Avantages sur nos prestations (hors bar)
- Organisation d'évènements par le CSE
- Relais Team via Relais et Châteaux au bout d'un an d'ancienneté

Date de début souhaitée : Dès que possible


  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Notre établissement BAUMANIERE est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIERE Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, de **COMMIS DE PATISSERIE (H/F)** selon expérience. Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - Mise en place du poste - Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats - Aide au dressage des plats - Stockage et...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    L'équipe de salle du restaurant **l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin** (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) **Commis de Salle (H/F).** Un lieu chargé d'histoire et rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d’un Directeur de Salle, 3 Maîtres d’hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    L'équipe de salle du restaurant **l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin** (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) **Commis de Salle (H/F).** Un lieu chargé d'histoire et rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d’un Directeur de Salle, 3 Maîtres d’hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers...

  • Commis de Patisserie

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, de **COMMIS DE PATISSERIE (H/F)** Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - Mise en place du poste - Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats - Aide au dressage des plats - Stockage et inventaire des denrées...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 mois


    Les Beaux, France BAUMANIERE Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, d’un **BOULANGER-TOURIER (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - Production des viennoiseries et pâtisseries - Maîtriser les différents styles de pâtes (feuilletage, sablé ) et les techniques de fonçage et façonnage -...


  • Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, d'un **BOULANGER-TOURIER (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - Production des viennoiseries et pâtisseries - Maîtriser les différents styles de pâtes (feuilletage, sablé...) et les techniques de fonçage et façonnage -...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, de **COMMIS DE SALLE ou DEMI CHEF DE RANG (H/F)** selon expérience. Vos principales tâches de travail sont: - Relais entre la cuisine et le chef de rang - Room service - Débarrassage - Préparation de la vaisselle et ustensiles nécessaires au service - Participer au...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, de **COMMIS DE SALLE ou DEMI CHEF DE RANG (H/F)** selon expérience. Vos principales tâches de travail sont: - Relais entre la cuisine et le chef de rang - Room service - Débarrassage - Préparation de la vaisselle et ustensiles nécessaires au service - Participer au...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Les Baux-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, de COMMIS DE SALLE ou DEMI CHEF DE RANG (H/F) selon expérience (Vous avez la possibilité d'être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture). Vos principales tâches de travail sont : - Relais entre la cuisine et le...

  • Commis Sommelier

    il y a 4 semaines


    Les Baux-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant L'OUSTAU DE BAUMANIERE**, de COMMIS SOMMELIER (H/F). Vos principales tâches de travail sont : - Participation à la préparation des commandes et au service à table - Débarrassage - Veiller à la conservation des bouteilles - Préparation du matériel pour le service - Entretien de la cave et du matériel...

  • Spa Praticien(Ne)

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Le poste de spa praticien(ne) est indispensable au bon fonctionnement du spa. Vos missions seront les suivantes: - Assurer l'**accueil** des clients au spa selon les standards LQA - Contrôler la mise en place et la **propreté** du spa - Réaliser les soins conformément au protocole défini pour chaque client - Exécuter les soins corps,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Notre établissement BAUMANIERE est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients...

  • Commis de Patisserie

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    La brigade du restaurant gastronomique **La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN et Chef patissière : Alaïs VAUBOURG) **recherche un(e) **Commis de Pâtisserie (H/F) **en CDD saisonnier pour la saison 2024. Vos missions seront les suivantes: - Préparation du matériel - Mise en place du poste - Réalisation des préparations préliminaires à la...

  • Commis de Patisserie

    il y a 4 semaines


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    La brigade du restaurant gastronomique **La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN et Chef patissière : Alaïs VAUBOURG) **recherche un(e) **Commis de Pâtisserie (H/F) **en CDD saisonnier pour la saison 2024. Vos missions seront les suivantes: - Préparation du matériel - Mise en place du poste - Réalisation des préparations préliminaires à la...


  • Les Baux-de-Provence, France Le café du musée Temps plein

    **À propos de nous** Le café du musée est une petite entreprise située à 13520 Les Baux-de-Provence. Notre société est professionnelle, agile et axée sur la collaboration. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni - Opportunités d'évolution le cafe du musse recherche un commis de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIERE Temps plein

    **Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d’Or, **de **COMMIS DE CUISINE ou DEMI CHEF DE PARTIE (H/F) selon expérience.** Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - Mise en place du poste - Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats - Aide au dressage des plats -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIERE Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d’Or,de **CHEF DE PARTIE (H/F)** Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - Production culinaire de la carte élaborée par le Chef et des demandes particulières de la clientèle - Dressage - Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées...


  • Les Herbiers, France temporis Temps plein

    Ton agence Temporis recrute un Chocolatier H/F, sur les Herbiers. Poste à pourvoir dès maintenant ! Tu as eu une première expérience réussie dans ce domaine suite à ta formation ? Tu es rigoureux(se), dynamique et autonome ? Alors n'hésite plus ! Ce poste est fait pour toi ! **Tes principales missions seront**: - Confectionner des pièces en...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Les Baux-de-Provence, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Saisonnier**Salaire**: - 20-25 K€**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Les Baux-de-Provence (13520) **Niveau d'études**: - BEP**Début de mission**: - 28/08/2023**Date de fin de mission**: - 27/10/2023**A propos de notre client**: Notre client est une...