Cuisinier / Cuisinière

il y a 2 semaines

Mallemort, France Pôle Emploi Temps plein

POUR PRISE DE POSTE pour avril/mai 2024 Afin de renforcer notre équipe pour la saison, nous recherchons un chef cuisinier/ chef cuisinière autonome, confirmé(e) et qualifié(e) en cuisine traditionnelle et provençale, ou cuisinier/cuisinière TRAVAIL DU LUNDI AU SAMEDI DE 9H00 à 15H15. Vous serez en charge de l'élaboration du plat du jour, des menus du jour, de la carte, de la tenue et gestion des stocks et des commandes, de l'entretien et de l'hygiène de son espace de travail. Travail du lundi au samedi en services du midi uniquement - et quelques soirs lors de manifestations lors de la saison estivale Le restaurant est fermé le DIMANCHE ET EXCEPTIONNELLEMENT LE SOIR
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - en tant que cuisinier/cuisinière
- **Compétences recherchées**:

- Types de desserts
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Préparer des plats cuisinés

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 6 jours

    Mallemort, France aquila RH Temps plein

    Notre agence de recrutement Aquila RH', spécialisée en Intérim, CDD et CDI, est actuellement à la recherche d'un Cuisinier de collectivité H/F. Nous nous engageons à garantir un processus de recrutement transparent et à vous fournir un accompagnement personnalisé dans votre recherche d'emploi. Vos missions - Préparer les repas (nettoyage,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mallemort, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours

    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    **Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie » et manage une équipe de commis qu'il forme à sa spécialité.** Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 4 jours

    Mallemort, France SOGERES RESRTAURATION Temps plein

    CUISINE EN EHPAD SEUL UN WEEK-END SUR DEUX Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 872,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel