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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aquila RH Mouans-Sartoux se positionne en tant qu'acteur central dans le domaine du recrutement, se spécialisant dans les contrats intérimaires, les CDD et les CDI, avec un intérêt particulier pour les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.
Chez Aquila, notre approche repose intégralement sur un accompagnement personnalisé à 100 %.
Il vous suffit de nous exposer votre projet professionnel, et nous nous engageons à trouver la mission qui correspond parfaitement à vos aspirations.
Nos valeurs fondamentales gravitent autour de l'humanité, mettant en avant des principes de transparence, de proximité et d'écoute.
En ce moment, une opportunité stimulante vous attend au sein de l'équipe dynamique et innovante d'un de nos partenaires à Valbonne, où votre contribution peut réellement apporter une valeur ajoutée.
Nous sommes actuellement en pleine recherche d'un chef de partie froid H/F, où la maîtrise de la mise en place des entrées et des desserts revêt une importance capitale.
Vos missions
Responsabilités à assumer:
- Superviser le contrôle et le rangement des marchandises relevant de sa section.
- Préparer, dresser et expédier les plats spécifiques à sa partie.
- Encadrer et superviser le travail des commis de cuisine ainsi que des apprentis.
- Garantir le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Détenir une expertise dans la réalisation de pâtisseries de base telles que le tiramisu, le moelleux et les tartes.
- Les horaires pour ce poste peuvent être continus ou avec des interruptions, en fonction du planning établi.
Avantages inclus:
- Repas pris en charge conformément à la convention collective de l'hôtellerie-restauration.
- Indemnité de Fin de Mission (IFM) de 10%.
- Indemnité de Congés Payés (ICP) de 10%.
- Possibilité d'adhérer à une mutuelle.
- Avantages du Comité d'Entreprise (réductions pour les cinémas, parcs d'attractions, etc.).
- Possibilité de recevoir un acompte hebdomadaire (les mardis et jeudis).
- Accès à une plateforme en ligne dédiée pour les intérimaires.
Pré-requis
Profil recherché
**Niveau d'études: CAP / BEP**
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Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2700 € - 3200 € par mois
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France aquila RH Temps pleinAquila RH Nice, acteur du recrutement en CDD CDI recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie expérimenté H/F.Notre but ? Vous construire vos projets de demain Nous recherchons actuellement un chef de partie pour un etablissement situé sur Vence ,vous devrez avoir absolument une expérience en tant que chef de partie.Etre véhiculé serait un...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France aquila RH Temps pleinL'agence Aquila Rh Cannes acteur du recrutement en intérim depuis plus de 10 ans recherche pour un de ses clients un chef de partie **FROID** H/F dans les alentours de Vence (06).Je me présente, je m'appelle Eva et je suis consultante chez Aquila.Je serai votre point de contact principal tout au long de notre collaboration.Notre client est un...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Vence, France aquila RH Temps pleinAquila RH Nice, acteur du recrutement en CDD CDI recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie expérimenté H/F. Notre but ? Vous construire vos projets de demain ! Nous recherchons actuellement un chef de partie pour un etablissement situé sur Vence ,vous devrez avoir absolument une expérience en tant que chef de partie. Etre véhiculé serait...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps pleinDESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 02/05/2024 **Localisation** Côte d'Azur - Vence, France DESCRIPTION DE LA MISSION La gastronomie à l'honneur Ambiance bucolique ou élégante ? Avec ses deux restaurants, le Château Saint-Martin & Spa propose deux ambiances. Quand la gastronomie s’invite sur la terrasse...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps pleinDESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 02/05/2024 **Localisation** Côte d'Azur - Vence, France DESCRIPTION DE LA MISSION La gastronomie à l'honneur Ambiance bucolique ou élégante ? Avec ses deux restaurants, le Château Saint-Martin & Spa propose deux ambiances. Quand la gastronomie s’invite sur la terrasse...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Vence, France aquila RH Temps pleinL'agence Aquila Rh Cannes acteur du recrutement en intérim depuis plus de 10 ans recherche pour un de ses clients un chef de partie **FROID** H/F dans les alentours de Vence (06). Je me présente, je m'appelle Eva et je suis consultante chez Aquila. Je serai votre point de contact principal tout au long de notre collaboration. Notre client est un...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Vence, France aquila RH Temps pleinEva consultante chez Aquila RH, une agence spécialisée dans le recrutement en intérim depuis plus de 10 ans. Actuellement, nous recherchons un chef de partie **FROID H/F** pour l'un de nos clients dans les environs de Vence (06). Mon rôle est d'être votre principal point de contact tout au long de notre collaboration. Vos missions Mise en place du...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Vence, France aquila RH Temps pleinAquila RH Mouans-Sartoux joue un rôle essentiel dans le domaine du recrutement, spécialisé dans les contrats intérimaires, CDD et CDI, notamment dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Notre approche repose sur un accompagnement personnalisé à 100 %. Vous nous exposez votre projet professionnel, et nous nous engageons à trouver la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Vence, France aquila RH Temps pleinAquila RH Mouans-Sartoux occupe une place centrale dans le secteur du recrutement, se spécialisant dans les contrats intérimaires, les CDD et les CDI, avec un focus particulier sur les domaines de l'hôtellerie et de la restauration. Chez Aquila, notre approche repose entièrement sur un accompagnement personnalisé à 100 %. Il vous suffit de nous faire...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Saint Paul de Vence, France TB GESTION Temps pleinDécouvrez l'excellence chez Toile Blanche - un lieu où l'art culinaire rencontre l'hospitalité de luxe. Rejoignez notre équipe et plongez dans un monde où l'innovation, la passion et la perfection sont notre quotidien. Laissez-nous vous guider vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et offrez à nos clients une expérience inoubliable à chaque repas....
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Chef de partie
il y a 1 mois
Saint Paul de Vence, France TB GESTION Temps pleinDécouvrez l'excellence chez Toile Blanche - un lieu où l'art culinaire rencontre l'hospitalité de luxe. Rejoignez notre équipe et plongez dans un monde où l'innovation, la passion et la perfection sont notre quotidien. Laissez-nous vous guider vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et offrez à nos clients une expérience inoubliable à chaque repas....
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Chef de partie
il y a 1 mois
Saint Paul de Vence, France TB GESTION Temps pleinDécouvrez l'excellence chez Toile Blanche - un lieu où l'art culinaire rencontre l'hospitalité de luxe. Rejoignez notre équipe et plongez dans un monde où l'innovation, la passion et la perfection sont notre quotidien. Laissez-nous vous guider vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et offrez à nos clients une expérience inoubliable à chaque repas....
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Saint Paul de Vence, France TB GESTION Temps pleinDécouvrez l'excellence chez Toile Blanche - un lieu où l'art culinaire rencontre l'hospitalité de luxe. Rejoignez notre équipe et plongez dans un monde où l'innovation, la passion et la perfection sont notre quotidien. Laissez-nous vous guider vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et offrez à nos clients une expérience inoubliable à chaque repas....
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Saint Paul de Vence, France TB GESTION Temps pleinDécouvrez l'excellence chez Toile Blanche - un lieu où l'art culinaire rencontre l'hospitalité de luxe. Rejoignez notre équipe et plongez dans un monde où l'innovation, la passion et la perfection sont notre quotidien. Laissez-nous vous guider vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et offrez à nos clients une expérience inoubliable à chaque repas....
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Saint Paul de Vence, France TB GESTION Temps pleinDécouvrez l'excellence chez Toile Blanche - un lieu où l'art culinaire rencontre l'hospitalité de luxe. Rejoignez notre équipe et plongez dans un monde où l'innovation, la passion et la perfection sont notre quotidien. Laissez-nous vous guider vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et offrez à nos clients une expérience inoubliable à chaque repas....
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Demi Chef de Partie
il y a 3 semaines
Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps pleinEtoilé au Guide Michelin, le Château Saint Martin & Spa 5*, membre de Oetker Collection, recrute en contrat saisonnier à compter d’avril 2023 un 1/2 Chef de Partie (F/H). Nous vous confierons les missions suivantes: Cette liste n’est pas exhaustive. **AVANTAGES** Nous vous offrirons la rémunération suivante: - Salaire de base : 2150,00€ brut /...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein**Château Saint-Martin & Spa** - un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen. **Le Château Saint-Martin & Spa** vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Cantemerle Temps pleinL'Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes (06), le restaurant doté d'une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 50 couverts.**Vos missions seront**:- assurer la mis en place et le service de son poste sous les ordres du chef de cuisine.- être force de proposition sur les suggestions du jour**La rémunération net...
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Chef de partie H/F
il y a 1 mois
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Chef de partie – communard - Saint Paul de Vence – CDD Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...
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Chef de partie H/F
il y a 3 semaines
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Chef de partie – communard - Saint Paul de Vence – CDD Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...