Commis de Salle

_Commis de salle restaurant_

Le Best Western Premier - Hôtel des Vignes et des Anges 4** recrute dès le mois de Mars pour la saison 2024.

44 chambres et Suites

Restaurant « Bistro des Vignes » avec Terrasses d’une capacité totale de 150 couverts/service

Cocktail et Wine Bar

Espace bien-être avec Piscine intérieure, Sauna, Fitness et Solarium

Espace séminaire et conférence

Espace événementiel

Nous cherchons les profils qui viendront compléter et renforcer notre équipe en place pour cette saison.

**Missions**: Vous assurez le service et débarrassage des plats à la table des clients en collaboration avec votre chef de rang - Vous êtes rigoureux et organisé - Vous travaillez main dans la main avec votre chef de rang pour la satisfaction des clients - Vous assurez les mises en place et remontées de cave quotidienne en fonction des consignes données - Vous assurez l’entretien des locaux et du matériel de service

**Compétences**: Techniques de service au plateau et à l’assiette - Respect des procédures de nettoyage et d’hygiène (HACCP) - Port de charge répété - Aisance relationnelle avec les clients - Maîtrise de l’anglais de base (à mínima) - Maîtrise des techniques de service (marche, réclame ) - Technique d’entretien du matériel de travail - Technique d’entretien des locaux - Maîtrise des produits d’entretien et dosage - Respect des règles de sécurité - Gestes et postures - Savoir décoder une fiche de travail

**Conditions**: Salaire A partir de 2178€ Brut / 2 jours de repos selon planning

Type d'emploi : Temps plein, 39 heures, CDD Saisonnier

Avantages:

- Avantage nourriture
- Mutuelle, Prévoyance
- Avantages Best Western
- Formation au poste les 2 premières semaines

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Salaire : à partir de 2 178,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2024