Boulanger Adjoint

Il y a 6 mois


Lyon e, France Adventure Group Temps plein

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Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona.

Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes.

Devenu le partenaire privilégié d'Adventure Group depuis l'été 2017, Le Bar à Pains travaille en étroite collaboration avec les différents acteurs événementiel et loisirs du Groupe pour leur proposer ses différentes gammes de produits.

En constante recherche d’innovation et de satisfaction client, nous recherchons aujourd’hui un Boulanger adjoint H/F, pour renforcer l’équipe de production.

Missions: Hiérarchiquement rattaché(e) au Boulanger, vous assumerez les tâches suivantes:

- Participer à la réalisation de toute la gamme de pains, viennoiseries, pizzas, quiches, etc. ;
- Effectuer les dosages, le pétrissage et le boulage des pâtons;
- Assurer la surveillance des étapes de fermentation, etc. ;
- Procéder à la cuisson des pains ;
- Participer à la production des commandes traiteurs et offres de restauration rapide du Bar à Pains ;
- Participer à la réception des commandes et contrôler la conformité des livraisons ;
- Maintenir les conditions opérationnelles de l’espace de travail et de l’espace de vente Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux.

Profil: o De formation CAP Boulangerie, vous possédez une réelle motivation quant à l’apprentissage des techniques et savoir-faire de boulangerie.
- Ponctuel(le), autonome, et rigoureux(se), vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et expérimentée et une boulangerie en plein développement.
- Garant de la qualité des produits, vous avez le sens du détail et êtes passionné(e) par le « beau produit local & artisanal »


  • Boulanger Adjoint

    Il y a 6 mois


    Lyon 2e, France Adventure Group Temps plein

    _Nous recrutons !_ **Boulanger adjoint H/F** Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes. Devenu le partenaire...


  • Paris 2e, France Midore -Kayser Temps plein

    Poste Responsable Adjoint (H/F) - URGENT - **Aperçu du poste**_ : CDI - Boulangerie fermée le dimanche En tant que Responsable Adjoint, vous jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle dans notre établissement. Votre fonction sera d'assister le Responsable dans la supervision des opérations quotidiennes et administrative pour garantir un...

  • Adjoint de Boulangerie

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Adjoint de Boulangerie H/F, basé à L'Étrat (42). Rejoindre notre client, c'est partager leurs valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Elle est...

  • Adjoint de Boulangerie

    il y a 2 jours


    Lyon, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Adjoint de Boulangerie H/F, basé à L'Étrat (42). Rejoindre notre client, c’est partager leurs valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Elle...


  • Paris 2e, France Midore -Kayser Temps plein

    Responsable Adjoint (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Responsable Adjoint dynamique pour rejoindre notre équipe. Le poste offre l'opportunité de contribuer au bon fonctionnement d'une entreprise prospère et en pleine croissance. Fonctions: - Gestion des achats et des ventes - Manipulation des produits - Encaissement des transactions - Gestion de la...


  • Paris 2e, France Midore -Kayser Temps plein

    Responsable Adjoint (H/F) Nous recherchons un Responsable Adjoint dynamique pour rejoindre notre équipe. Le poste offre l'opportunité de contribuer au bon fonctionnement d'une Belle entreprise Fonctions: - Gestion des achats et des ventes - Manipulation des produits - Encaissement des transactions - Gestion de la paie - Sens de l'organisation et du...


  • Lyon, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    Professionnel de la boulangerie/Patisserie, vous êtes autonome dans votre fonction, dans le respect de la politique d'enseigne. Vous êtes professionnel, commerçant avant tout et cherchez à satisfaire votre clientèle en proposant une offre marchande de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité en collaboration avec le...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 6 mois


    Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Responsable Adjoint (H/F) - Boulangerie Maison Terrasson à Lyon 2ème La Maison Terrasson, une boulangerie renommée située à Lyon 2 mais aussi à St Foy les Lyon depuis peu, recherche une première vendeuse passionnée par l'univers de la boulangerie. Si vous êtes dynamique, orienté(e) service client, et souhaitez rejoindre une équipe dévouée,...


  • Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Saint Foy les -Lyon son responsable adjoint de boutique en boulangerie pâtisserie traiteur H/F** **Poste :Adjoint de direction boulangerie-pâtisserie -traiteur a pourvoir à à Saint Foy les -Lyon** Vous serez responsable en...


  • Lyon 6e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...


  • Lyon 6e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...


  • Lyon, France Boulangerie PAUL Temps plein

    **A propos de PAUL**: Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30...


  • Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe. Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie. Vous gérez vos fiches recettes. Vous participez activement à la gestion de votre rayon : commandes, stocks, inventaires... **Description du profil**: Vous avez déjà une...


  • Lyon, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Lyon, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 jour


    Lyon, France fresh. Temps plein

    Rattaché à l’Adjoint fabrication, votre mission principale consiste à fabriquer les pains traditionnels et pains spéciaux, de la pesée des ingrédients à la cuisson, en passant par le façonnage et le suivi des fermentations. **Vos missions**: **Vos missions principales sont**: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,) pour la...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon 1er, France FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Boulanger chef adjoint (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie vos missions seront : le **pétrissage**, le **façonnage**, la **cuisson du pain **tout en respectant les...


  • Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Saint Foy les -Lyon son responsable adjoint de boutique en boulangerie pâtisserie traiteur H/F** **Poste :Adjoint de direction boulangerie-pâtisserie -traiteur a pourvoir à à Saint Foy les -Lyon** Vous serez responsable en...


  • Lyon, France LE PAIN DU GONE Temps plein

    **LE PAIN DU GONE RECRUTE !** **Boulanger Paysan** situé à Limas, nous cultivons nos propres céréales sur nos terres situées en Saône-et-Loire. Tout notre pain est exclusivement fait sur **levain naturel **et confectionné dans notre fournil à Limas. De la terre jusqu’à la table, chaque étape de fabrication est maîtrisée pour assurer à nos...

  • Responsable Adjoint(E)

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Start People LYON GAMBETTA Temps plein

    **Description du poste**: **Start People Lyon recrute pour son client basé à Lyon (Vénissieux) un(e) Responsable adjoint(e) en Boulangerie H/F** **Les missions principales sont**: - Gérer l'**approvisionnement** et la **tenue de la boutique**. - Conseiller, orienter et fidéliser notre clientèle en assurant au quotidien un **service de qualité.**: -...