Commis de Salle
Il y a 7 mois
Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration.
Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Nice) et ailleurs (avec des ouvertures prévues à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...).
MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux.
**Emilio Giagnoni** est le nouveau chef de Noto Paris depuis octobre 2022.
Il a fait ses armes aux côtés de chefs italiens comme Simone Zanoni et Sergio Mei et propose une « cuisine italienne, légèrement revisitée, généreuse et moderne centrée sur le produit et la matière. Noto c’est avant tout une "cuisine joyeuse de partage" explique le nouveau chef.
Le lieu peut accueillir entre 160 et 200 couverts par jour au restaurant. L’effectif à manager dans l’établissement serait de 27 personnes au total.
Pour cette nouvelle expérience, nous recherchons des commis de salle (H/F).
**Vos Missions**:
Rattaché(e) au Chef de rang, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:
- Assurer la mise en place et contrôler la propreté de votre rang ;
- Être à l’écoute des clients et répondre à leurs demandes ;
- Assister le chef de rang dans le suivi du service et dans l’exécution de son travail ;
- Encadrer les éventuels apprentis et stagiaires en salle ;
- Être attentif aux instructions de vos responsables afin d’assurer un service de qualité ;
- Savoir faire preuve de discrétion.
**Capacités relationnelles et comportementales**
- Être souriant, disponible, discret et agréable ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions ;
- S’adapter à la diversité des clients ;
- Travailler en équipe en tenant compte de la hiérarchie interne.
**Capacités techniques et fonctionnelles**
- Connaître l’organisation générale d‘un restaurant ;
- Respecter les étapes du service ;
- Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme ;
- Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité ;
- Maitriser l’utilisation d’un logiciel de facturation.
**Formation / Expérience**:
- Formation initiale : CAP et BEP restauration service.
- Expérience professionnelle : 0 à 2 ans dans un poste similaire.
- Pratique des langues étrangères : maitrise du français indispensable et anglais parlé.
**Lieu**: 252 bis rue Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
**Démarrage** : Dès que possible
**Type de contrat** : CDI
**Rémunération** : A définir selon le profil et l'expérience
- Vous êtes intéressé(e) ? _
- Moma Group - Service RH - 12 rue de Presbourg - 75116 Paris_
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- commis de salle H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Salle
Il y a 7 mois
Paris 8e, France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps pleinLe groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...
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Commis de Salle
Il y a 7 mois
Paris 8e, France Thello Temps plein**Recrutement - Commis de Salle avec Compétences en Italien et Formation en Hôtellerie-Restauration** **Description de l'entreprise**: Tchello est un restaurant Italien situé au Champs-Elysées. Dans le cadre de notre développement, nous cherchons à enrichir notre équipe avec un(e) commis de salle passionné(e) et dynamique. **Poste...
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Commis de Salle
Il y a 7 mois
Paris 8e, France Maison Dubois Paris Temps plein**Titre du Poste**: Commis de Salle **Description du restaurant**: La Maison Dubois est un restaurant gastronomique* situé à Paris 8. Après moins de 6 mois d'ouverture, le restaurant a obtenu sa première étoile au Guide Michelin. Le Chef Arthur Dubois commence a travaillé au côté de Jacques Maximin au Bistrot de la Marine, puis avec le Chef Fréchon...
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Commis de Salle
Il y a 7 mois
Paris 8e, France Maison Dubois Paris Temps plein**Titre du Poste**: Commis de Salle **Description du restaurant**: La Maison Dubois est un restaurant gastronomique* situé à Paris 8. Après moins de 6 mois d'ouverture, le restaurant a obtenu sa première étoile au Guide Michelin. Le Chef Arthur Dubois commence a travaillé au côté de Jacques Maximin au Bistrot de la Marine, puis avec le Chef Fréchon...
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Stagiaire Commis de Salle
il y a 5 jours
Paris 8e, France Groupe Centaurus Temps pleinL’hôtel Beauchamps 4\* recherche son futur Stagiaire Commis de salle (H/F) pour son restaurant Lily Wood. Vous participez au dressage des tables et service en salle et serez en charge: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la mise en place et service en salle et au bar - De participer à la...
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Runner / Commis de Salle
il y a 2 semaines
Paris 8e, France BISTRO 25 Temps plein**Poste de Runner /** Relation salle cuisine - Savoir porter un torpilleur, vous serez en charge de monter les plats de la cuisine à la salle... **Poste libre de suite**: **CDI / 2 jours de repos consécutif / pas de coupure**: **Venir directement sur place avec un Cv** Bistro 25 25 Av des champs Elysées Paris 08 Type d'emploi : Temps plein,...
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Runner / Commis de Salle
il y a 4 jours
Paris 8e, France BISTRO 25 Temps plein**Poste de Runner /** Relation salle cuisine - Savoir porter un torpilleur, vous serez en charge de monter les plats de la cuisine à la salle... **Poste libre de suite**: **CDI / 2 jours de repos consécutif / pas de coupure**: **Venir directement sur place avec un Cv** Bistro 25 25 Av des champs Elysées Paris 08 Type d'emploi : Temps plein,...
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Commis de Salle
Il y a 4 mois
Paris 8e, France Thierry Marx Temps pleinONOR, restaurant gastronomique engagé des Chefs Thierry Marx et Ricardo Silva, recherche un Commis de Salle (H/F) pour compléter l’équipe en salle. Sous la responsabilité du Directeur de Salle et de concert avec le reste de l’équipe, le Commis de Salle veille à la préparation et au bon déroulement du service en salle en assistant le Chef de...
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Commis de Salle
il y a 6 jours
Paris 8e, France Maison Ruggieri Temps pleinLa Maison Ruggieri, restaurant gastronomique à Paris, dans le 8ème arrondissement, recrute un commis de salle. Vous incarnez les valeurs d’hospitalité de la Maison Ruggieri. Le commis de salle contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure...
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Commis de Salle
Il y a 7 mois
Paris 8e, France YACATAN RESTAURANT Temps plein**COMMIS DE SALLE** Si vous êtes intéressé, veuillez nous envoyer votre CV et une lettre de motivation. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : Jusqu'à 2 000,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Tous les week-ends - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types de primes et de...
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Commis de Salle
il y a 4 jours
Paris 9e, France UTF Temps pleinCommis de salle H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un réceptionniste polyvalent H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Paris 8e, France BUDDHA BAR Temps pleinLe commis de salle effectue des tâches simples. Sous la direction d'un chef de rang, il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son...
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Commis de Salle
Il y a 7 mois
Paris 8e, France BUDDHA BAR Temps pleinLe commis de salle effectue des tâches simples. Sous la direction d'un chef de rang, il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Paris 8e, France MAMAMIA PARIS Temps pleinYEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle: - **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières. - **Le MAMAMIA Paris**, restaurant italien...
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Runner /commis de Salle
Il y a 7 mois
Paris 8e, France RESTAURANT LASSERRE Temps pleinLe Restaurant Lasserre Paris 8e recrute Pour son restaurant étoilé Michelin*: - 1/2 chef de rang - commis de salle / runner Nous recherchons des collaborateurs motivés pour intégrer notre établissement. Vous êtes souriant, dynamique, et polyvalent. Le Restaurant Lasserre est fermé les dimanche et lundi Fermeture annuelle tout aout +...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Lyon 8e, France Restaurant Marguerite - Bocuse Temps pleinEtes-vous prêt à rentrer dans un établissement d’excellence ? Nos équipes vous formerons avec plaisir au métier de « Commis de salle » Etes-vous prêt à rejoindre des équipes dynamiques qui vous offrira des perspectives d’évolution ? **Vos Missions au quotidien**: - Mise en place du pass et préparer le service - Mise en place des...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Paris 8e, France Restaurant La Scène par Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles MICHELIN Temps plein**POSTE A POURVOIR ASAP : Commis de salle H/F** La Chef doublement étoilé et lauréate de Top Chef, Stéphanie LE QUELLEC, se met en scène avec l'ensemble de sa brigade. Rejoignez nous pour étoffer nos talents déjà à l’affiche ! De jolis rôles sont à décrocher au restaurant au sein d'une équipe qualifiée et motivée. Venez écrire le nouvel...
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Commis de Salle
Il y a 7 mois
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinRéférence - EPM - Commis salle-10613 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de salle, c'est...
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Commis de Salle
il y a 6 jours
Paris, France Best Western Temps pleinL’hôtel Best Western Plus Paris Vélizy recherche son futur Commis de salle (H/F) pour le service du soir. Vous participez au dressage des tables et service en salle et serez en charge: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la mise en place et service en salle et au bar - De participer à la...
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Commis de Salle Polyvalent
Il y a 2 mois
Paris 8e, France VENDOM COMPANY Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Salle Polyvalent(F/H) pour le service du matin & midi. Sous la responsabilité des managers et superviseurs vos missions sont les suivantes: **Préparation des aliments**: - Assister dans la préparation des ingrédients en effectuant des tâches telles que l'épluchage, la découpe et la mise en place conformément aux...