Chef de Partie
Il y a 6 mois
**L’ouverture de notre 5ème brasserie approche à grand pas **
**On débarque en novembre à Neuilly-sur-Seine avec la Brasserie Charlie.**
**Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar
**_À propos de nous_**
Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables.
**_Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?_**
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de charcuterie.
- Tu travailleras des nouveaux produits au quotidien : plats du jour, végé et pêche suivant les saisons, nous mettons à l'honneur de travailler ce que la terre nous offre de mieux, au moment le plus opportun.
- Notre but : te former de A à Z et faire de toi un magnat de la cuisine française. Le management et la gestion font partie intégrante de la formation en cuisine et te permettront d’évoluer vers des postes à responsabilités sur nos prochaines ouvertures.
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
- 50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
**_ Descriptif du poste_**
- En tant que chef de partie tu :_
- Seras chargé(e) de la mise en place
- Seras en charge du service : préparation et dressage
- Veilleras à l’hygiène et au nettoyage des zones de travail
- Organiseras le poste de travail
- Accompagneras les commis et les demi-chefs de partie dans leur montée en compétences
- Veilleras au respect des recettes
**_ Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine
- Lieu : Brasserie Charlie - Neuilly-sur-Seine
- Rémunération : selon expérience
- 2 jours off consécutifs
- Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
- Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française._
-
Chef de Partie
Il y a 3 mois
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Neuilly-sur-Seine, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du Chef de Partie incluent :Préparer, cuisiner et dresser les...
-
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Neuilly-sur-Seine, France LE ZINC ZINC Temps plein**Intro** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des aliments et de la coordination des tâches au sein de la cuisine. **Responsabilités** - Assurer la préparation des plats pour le service du déjeuner et du dîner - Collaborer avec le chef de...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Neuilly-sur-Seine, France Cardito Village Group Temps pleinCardito Village est un groupe de restauration familial, qui promeut la cuisine traditionnelle italienne. Cardito Village Groupe est attentif à l’esprit de partage, aux traditions, à l’importance de la transmission et à l’exigence apportée sur la sélection des produits. Nous sommes accompagnés par l’agence WILMOTTE & ASSOCIÉS ARCHITECTES sur...
-
Chef de Partie
il y a 7 jours
Neuilly-sur-Seine, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Chef de partie H/F pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Neuilly sur Seine dans le département des Haut de Seine en Ile de France. Type de contrat : CDI Lieu de travail : Restaurant Scolaire dans un établissement d'enseignement privé Horaires : 7h30-15h30 Rythme : Lundi au vendredi sans weekend Rémunération selon profil...
-
Premier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Neuilly-sur-Seine, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Neuilly-sur-Seine, France LECOINTRE PARIS Siège Parfum Christian DIOR Temps pleinLECOINTRE PARIS, recherche un / une SUPER ! Chef.fe de Partie afin d'intégrer la brigade de notre situé dans le 92 (Neuilly-Sur-Seine) Cette offre d'emploi fait l'objet d'un contrat en CDI, à temps plein - Du Lundi au Vendredi, service uniquement du midi - Fermeture le soir & les week-ends ! **_Votre Mission:_** Sous la Responsabilité du Chef, votre...
-
Chef-fe de Partie
Il y a 7 mois
Neuilly-sur-Seine, France LECOINTRE PARIS Temps plein**QU’EST-CE QU’ON CUISINE ?** **100% de produits frais et de saison - sans concession ! - du lundi au vendredi, en CDI & le midi uniquement.** Notre pari ? Réinventer, pour de vrai, la restauration d’entreprise. Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Neuilly-sur-Seine, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Neuilly-sur-Seine, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 2 degreesPlaces: - Courcelles-sur-Vesle (02), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle dessiné par les villes...
-
Demi Chef de Partie
Il y a 7 mois
Neuilly-sur-Seine, France HUDI Temps pleinhudi recherche un Demi Chef de Partie au chaud H/F pour son établissement situé à Neuilly sur Seine Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des...
-
Demi Chef de Partie
Il y a 7 mois
Neuilly-sur-Seine, France HUDI Temps pleinhudi recherche un Demi Chef de Partie au chaud H/F pour son établissement situé à Neuilly sur Seine Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des...
-
Chef de partie
Il y a 7 mois
Coteaux-sur-Loire, France Château de Rochecotte Temps pleinLe château de Rochecotte est un établissement 4 étoiles et restaurant gastronomique situé dans le Val de Loire. Nos équipes travaillent ensemble en collaboration dans le respect et l’entraide. Notre domaine est avant tout un lieu de vie et d’envies ! Ici, on prend son temps pour apprécier chaque détail, chaque subtilité et surtout chaque instant....
-
Chef de partie
Il y a 7 mois
Coteaux-sur-Loire, France Château de Rochecotte Temps pleinLe château de Rochecotte est un établissement 4 étoiles et restaurant gastronomique situé dans le Val de Loire. Nos équipes travaillent ensemble en collaboration dans le respect et l’entraide. Notre domaine est avant tout un lieu de vie et d’envies ! Ici, on prend son temps pour apprécier chaque détail, chaque subtilité et surtout chaque instant....
-
Demi Chef de Partie
Il y a 6 mois
Neuilly-sur-Seine, France Nouvelle Garde Temps plein**L’ouverture de notre 5ème brasserie approche à grand pas !** **On débarque en novembre à Neuilly-sur-Seine avec la Brasserie Charlie.** **Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar ! **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Croissy-sur-Seine, France restaurant les enfants de coeur Temps plein**Job Summary** Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la cuisine en aidant à la préparation des aliments et en supervisant les opérations culinaires au sein de l'établissement de restauration. **Responsabilités** - Assister le chef dans la préparation des plats et des ingrédients - Superviser et coordonner les tâches du personnel de...
-
Chef de Partie
Il y a 3 mois
Asnières-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Asnières-sur-Seine, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...
-
Chef de Partie
Il y a 3 mois
Vitry-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Vitry-sur-Seine, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...
-
Demi Chef de Partie
il y a 7 jours
Neuilly-sur-Seine, France HUDI Temps pleinhudi recherche un Demi Chef de Partie pour son site de Neuilly sur Seine H/F Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et...
-
Spécialiste Culinaire Chef de Partie
il y a 1 mois
Vitry-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Description du poste Nous recherchons un Spécialiste Culinaire Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Vitry-sur-Seine, en France. Mission En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration...