Responsable Restaurant

**L'entreprise**
Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine.

Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice.

**Cœur de métier** Être responsable bar/restaurant chez Sandaya**

Votre mission si vous l’acceptez : devenir **responsable bar / restaurant de notre restaurant La Terrasse.**

**Cœur de métier**
Le bar et le restaurant sont des lieux de vie importants dans le camping. Avec vous, notre équipe et nos vacanciers sont entre de bonnes mains.

**Pendant votre mission**
- Vous managez et formez l’équipe de restauration dans le respect des règles et des valeurs de Sandaya.
- Vous gérez les commandes et les stocks.
- Vous supervisez la préparation et le service des commandes.
- Vous supervisez aussi les encaissements.
- Vous développez la rentabilité de l’espace bar/restaurant.
- Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition.

**Les +**

La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d’une équipe soudée
**Vos savoir-faire** Dans votre vie de tous les jours**
- vous êtes connu(e) pour votre sens de l’accueil ;
- votre bonne humeur est contagieuse et le sourire votre marque de fabrique ;
- vous êtes dynamique et le « rush hour » ne vous fait pas peur ;
- vous aimez transmettre et faire grandir ; vous savez créer un esprit d’équipe.
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**Et côté compétences**
- vous avez un BAC PRO, BTH ou BTS hôtellerie/restauration ;
- vous avez une expérience similaire ;
- « You speak English very well » ;
- vous savez manager une équipe dans ses bons et ses mauvais moments ;
- vous veillez au bon déroulé du travail de chacun ;
- doté(e) d’un excellent relationnel, vous savez soigner la relation client.

**Le +**
La maîtrise d’une autre langue étrangère.

**Prêt(e) à relever la mission ?**

Découvrez l’expérience de travail Sandaya via ce lien et postulez.

Un conseil pour le futur entretien : restez vous-même

**Bon à savoir**
- En 2023, plus de 80 emplois saisonniers ont été transformés en CDI.
- Une forte valeur RSE: plan de mobilité interne (prime de covoiturage, aide financière achat matériel et vélo électrique, prise en charge abonnement transport en commun à hauteur de 70%, formation et réparation au vélo);
- Un accompagnement sur mesure dans votre parcours d’évolution (Entretien Carrière, Formation, Mobilité interne).
- Vous pouvez bénéficier **d'une prime de retour d'une prime de cooptation;** pour plus d'informations merci de vous rapprocher auprès du Directeur de camping.
- Votre bien-être est au cœur de nos préoccupations et nous portons chaque jour nos valeurs : respect de l’autre, excellence, audace et travail d’équipe.