Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Lunel, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**Avantages**:

- Convention collective de la restauration collective_
- 15 RTT_
- 13ème mois_
- Rémunération variable_
- Repas en nature _
- Compte Epargne Temps_
- Plan d'épargne PERCO_
- Accès prestations comité d'entreprise_

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Au sein de la cuisine centrale de Lunel

Production culinaire à destination des crèches, des enfants maternelles et élémentaires, des adultes et des personnes âgées

Horaires : 6h00-14h00 (dont une pause repas de 45 mn et une pause de 15mn)

Salaire : 2150 euros brut / mois sur 13 mois

Nombres de repas produis par jour: 4000

Equipe de 22 collaborateurs

10 collaborateurs à manager

Poste à pourvoir dès que possible en CDI.

Jours travaillés: du lundi au vendredi

Connaissance Elios et Elixir serait un plus

**Vos avantages**:

- Convention collective de la restauration collective_
- 15 RTT_
- 13ème mois_
- Rémunération variable_
- Repas en nature _
- Compte Epargne Temps_
- Plan d'épargne PERCO_
- Accès prestations comité d'entreprise_

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».

Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétiqueNos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des


  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Lunel, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Chef cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Lunel, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;!Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Chef cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Lunel, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! ...

  • Chef Cuisine

    il y a 1 mois


    Lunel, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Lunel, France Clariane Temps plein

    Mission Rattaché au Chef de cuisine : Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Lunel, France Clariane Temps plein

    Mission Rattaché au Chef de cuisine : Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict...


  • Lunel, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine-CC LUNEL F/H** **CDI** **LUNEL (34)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lunel, France Korian Temps plein

    Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lunel, France L'Entre Potes Restaurant Temps plein

    Nous sommes ouvert depuis deux ans en tant que restaurant gastronomique. Pour continuer cette aventure, nous recherchons un chef de partie qui assistera notre chef et les équipes dans la création et les responsabilités au sein de la cuisine. Une personne passionnée par la gastronomie, inventives, appréciant le travail raffiné et sachant mettre en...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Lunel, France Pôle Emploi Temps plein

    Hôtel Restaurant de 72 chambres cherche son ou sa chef de rang. Restaurant ouvert midi et soir du lundi au vendredi, ouvert le samedi soir, fermé le dimanche. Accueil clientèle de 12h a 13h30 et de 19h a 21h30. Les missions. Chef de rang : les missions du métier Responsable d'un groupe de tables, le chef de rang officie sous l'autorité du maître...

  • Chef de Rang, Serveur

    il y a 2 jours


    Lunel, France Kyriad Montpellier est Lunel Temps plein

    **À propos de nous** Entreprise familiale, une équipe de 14 personnes, cuisine, salle, réception ,ou bonne entente, entraide et satifaction du client sont les maitres mots. Hotel Restaurant de 72 chambres recherche un chef de rang ou serveur expérimenté. Horaires de travail du lundi au vendredi, acceuil clientèle de 12h a 13h30 et le soir de 19h a...


  • Lunel-Viel, France Pôle Emploi Temps plein

    Un restaurant traditionnel français aux valeurs familliales, basé sur Lunel Viel recherche actuellement un Second / Seconde de cuisine (H/F) Si vous souhaitez intégrer une équipe pleine d'énergie positive et vous épanouir dans votre travail, rejoignez-nous ! Vos missions : - Éplucher et découper les ingrédients - Confectionner les plats avec le Chef...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 2 jours


    Lunel, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/LR/14763 Segment de clientèle: SENIOR Mission: Au sein d'un EHPAD de 60 résidents, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière du restaurant. Vous participez à la...

  • Cuisinier-cc Lunel

    il y a 1 mois


    Lunel, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier-CC LUNEL F/H** **CDI** **LUNEL** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Sous la direction du Chef de Cuisine, vous confectionnerez les...


  • Lunel, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco Leader Mondial des Ressources Humaines recherche pour l'un de ses clients basé sur Lunel un Cuisinier de Collectivité (H/F). Sous la direction du Chef de Cuisine, vous confectionnerez les plats dans le respect des règles d’hygiène, de qualité, de sécurité en vigueur et des procédures HACCP. **Vos principales missions...


  • Lunel, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Lunel, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...


  • Lunel, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...


  • Lunel-Viel, France Couleurs de Bois Temps plein

    Entreprise spécialisée dans la construction bois, COULEURS DE BOIS, basée à Lunel Viel (34400) recherche un charpentier confirmé (H/F) en CDI. NOS PRINCIPAUX DOMAINES D'INTERVENTION: - construction de charpentes traditionnelles et de structures modernes en bois, - création de terrasses et d'aménagements extérieurs en bois, - réalisation...


  • LUNEL, France Derichebourg interim Temps plein

    L'agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients leader national en restauration collective, un Répartiteur - Magasin H/F pour son site de LUNEL (34)En lien direct avec votre chef ou responsable de site :Vos missions seront les suivantes :- Contrôle et réception des marchandises- Préparation de...