Chef de Partie Extra

il y a 2 semaines


Paris e, France MERCURE PARIS GARE MONTPARNASSE Temps plein

Situé dans la célèbre rue de la Gaîté, à 5 min de la Gare Montparnasse TGV, le Mercure Paris Gare Montparnasse est un hôtel 4 étoiles à l’ambiance chaleureuse et décalée.

Composé de 188 chambres, 4 salles séminaires, 1 restaurant et 1 bar, ses 50 collaborateurs environ travaillent d’un même cœur et œuvre quotidiennement au bien-être et au plaisir de ses clients, aussi bien business que loisir.

Actuellement, nous sommes à recherche d’un(e) Chef(fe) de partie en **EXTRA**

Motivé(e) et intéressé(e), réactif (ve) et proactif (ve), vous êtes une personne dynamique prête à vous investir et à enrichir vos connaissances personnelles.

Vous faites preuve d’autonomie et prenez des initiatives. Vous êtes habile et aimez tous les travaux manuels. Le poste implique de la disponibilité du fait des horaires tournant, weekend et jours fériés.

**Technique métier et relation client**:

- Réalise des préparations préliminaires
- Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température
- Prend en compte des demandes clients particulières
- Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
- Peut être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l’organisation de l’offre de restauration
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

**L'expérience professionnelle**
- Esprit d’équipe
- Rigueur et organisation
- Excellente hygiène corporelle
- Animateur d'équipe
- Sens du détail et de la qualité
- Capacité d'adaptation
- Normes HACCP

Type d'emploi : Temps partiel

Salaire : 15,00€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Flextime



  • Paris 12e, France Hôtel Pullman Paris Bercy Temps plein

    Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! 81% des collaborateurs sont pleinement satisfaits de leur expérience au Pullman Bercy! **Nous recherchons des...


  • Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, attentif, et avenant. Nous cherchons pour notre restaurant de 36 places à Paris 03 un(e) serveur/se, en remplacement / ou pour des prestations en extra. Vous êtes intéressé par la cuisine asiatique. Vous aimez le contact avec la clientèle (de bureaux, d’habitués, de touristes, un peu de la...

  • Extra Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chef de partie (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 14e, France Drawing House Temps plein

    RECRUTEMENT **CHEF DE PARTIE** L’hôtel Drawing house, Paris 14, 143 chambres, piscine, restaurant de 90 places assises, speakeasy de 40 places assises et 500m² d’espaces séminaires recherche: **Chef de partie (H/F)** Vous serez en charge de: **Management**: - Organiser et participer au service - Formation et contrôle...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, France EVENTS ONE Temps plein

    **_EVENTS ONE_** est une agence d'intérim spécialisée dans les métiers de l'hotellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Events One recrute du personnel de cuisine en pâtisserie pour des extras...

  • Chef de Partie EXTRA

    il y a 3 semaines


    Paris, France Kimpton St Honoré Paris Temps plein

    Idéalement situé dans le quartier de l’Opéra, à deux pas de la Place Vendôme, du Jardin des Tuileries et du Louvre, c’est sous les façades Art Nouveau de 1917 de l’ancienne « Samaritaine de Luxe » que le Kimpton St Honoré Paris a ouvert ses portes en 2021. L’intérieur de l’hôtel reflète l’effervescence du style de vie parisien. Le...

  • Chef de Partie EXTRA

    il y a 1 mois


    Paris, France Kimpton St Honoré Paris Temps plein

    Idéalement situé dans le quartier de l’Opéra, à deux pas de la Place Vendôme, du Jardin des Tuileries et du Louvre, c’est sous les façades Art Nouveau de 1917 de l’ancienne « Samaritaine de Luxe » que le Kimpton St Honoré Paris a ouvert ses portes en 2021. L’intérieur de l’hôtel reflète l’effervescence du style de vie parisien. Le...


  • Paris, France Brasserie O Pti Bougnat Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) remplacement vacances Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier pour un remplacement de 15 jours en extra. Responsabilités: - Concevoir des menus du jour (deux plats du jour) - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Encadrer le personnel de cuisine sur les meilleures pratiques en matière de manipulation des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris 14e, France Brasserie STAND Temps plein

    Le STAND au cœur du quartier de Montparnasse (9 Bd Edgar Quinet 75014 PARIS ) recrute pour compléter son équipe,un chef de Partie Jeune motivé et dynamique, pour une évolution possible vers un poste de responsable du soir, avec deux jours de repos consécutif et heures supplémentaires possible. Se présenter sur place. Rémunération selon profil (DE...

  • Second Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France ADAPTEL Temps plein

    _Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients prestigieux des Chefs de parties confirmés._ **Adaptel recherche pour l'un de ses clients des SECOND/ CHEF DE PARTIE H.F** Nous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels ? Nous vous proposons des missions dans...

  • Chef(Fe) de Secteur

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Chef Sam Temps plein

    Descriptif du poste Chef Sam est une jeune entreprise franco-espagnole née en 2016 de la volonté de détecter les nouvelles tendances internationales en matière d’alimentation saine & responsable, et les rendre disponibles au plus grand nombre. Chef Sam opère dans une douzaine de pays où elle joue le rôle de filiale opérationnelle pour un...


  • Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    **Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France ADAPTEL Temps plein

    _Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients (Hôtels, restaurants, traiteurs) des Chefs de parties confirmés._ **Adaptel recherche pour des missions d'intérim des SECOND/ CHEF DE PARTIE H/F** Nous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels ? Nous vous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super...

  • Cuisinier Extra

    il y a 4 semaines


    Paris 19e, France SANOUK Temps plein

    Le restaurant Naam recherche un extra en renfort cuisine H/F. Naam est un restaurant mettant à l’honneur la gastronomie thaïlandaise. Tout est réalisé maison et dans une recherche d’authenticité. La cheffe, française, est passionnée de cuisine thaïe depuis plus de 20 ans et s’est formée aux techniques de cuisine thaïlandaise dans de grands...

  • Chef de Rang Extra

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France Les Amateurs Temps plein

    Chef de Rang (H/F) en Extra midi (11h/15h) ou soir (18h/02h). Nous cherchons quelqu'un de fiable et à l'écoute de nos cher(e)s client(e)s. Expérience au plateau et à l'envoi d'assiettes obligatoire. Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Accueillir les clients avec...


  • Paris, France La Banque Postale Temps plein

    Introduction Vous souhaitez rejoindre une banque jeune et dynamique, qui conjugue convictions et ambitions ? On vous propose de rejoindre l'équipe Reporting Extra-Financier au sein de la Direction Financière et de la Direction de l'Engagement Citoyen de La Banque Postale où vos actions contribueront à vous épanouir et à rendre notre croissance...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super équipe. Travailler...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super équipe. Travailler...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein

    _Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients prestigieux des Chefs de parties confirmés en CHAUD_ **Adaptel recherche pour l'un de ses clients HAUT DE GAMME des CHEF DE PARTIE H.F** - Nous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels en Brasseries ou Hôtels...