Chef de Partie EXTRA

il y a 1 mois


Paris, France Kimpton St Honoré Paris Temps plein

Idéalement situé dans le quartier de l’Opéra, à deux pas de la Place Vendôme, du Jardin des Tuileries et du Louvre, c’est sous les façades Art Nouveau de 1917 de l’ancienne « Samaritaine de Luxe » que le Kimpton St Honoré Paris a ouvert ses portes en 2021. L’intérieur de l’hôtel reflète l’effervescence du style de vie parisien. Le mélange harmonieux d’éléments inspirés du style Art Déco des années 1930 avec une touche plus contemporaine y assure un confort résidentiel unique. Le restaurant d'inspiration californienne ainsi que le rooftop bar en feront sans aucun doute une adresse branchée de la capitale.

Ce que vous ferez

Dans les cuisines, vous êtes responsable de la totalité de votre partie, tant sur la qualité des produits que sur la répartition du travail entre les membres de son équipe.

Voici quelques-unes de vos responsabilités :

Vous êtes responsable de la qualité des produits :

  1. À l’arrivée : Vérification de la qualité et de la quantité des marchandises livrées par l’économat en fonction du bon de commande et s’assure de l’efficacité du stockage.

  1. Au départ : Vérification des cuissons et des préparations des plats envoyés en salle
  • Vous vous renseignez sur les évènements de l'hôtel et assurez un approvisionnement suffisant en matières premières
  • Vous vous organisez et organisez le travail de vos équipes dans la réalisation des préparations, dans de bonnes conditions.
  • Soyez créatif, n'hésitez pas à proposer vos suggestions à votre responsable
  • Vous respectez avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité


  • Chef Partie Extra

    il y a 1 mois


    Paris 5e, France Restaurant Perraudin Temps plein

    Paris 5ème proche Rer B, Restaurant traditionnel français, produits frais, recherche CHEF de Partie polyvalent et expérimenté chaud/froid pour extra regulier (CDI temps partiel possible) pour 3 MATINS par semaine de 9h à 14h30. - mercredi poste froid - jeudi et vendredi poste chaud Envoyer CV ou appeler 01 46 33 15 75 hors services. Type d'emploi :...


  • Paris, France Hotellery Temps plein

    Hotellery, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie haut de gamme, est à la recherche de chefs de partie ayant une première expérience en hôtellerie, disponibles pour des missions en extra. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez élargir vos horizons professionnels, cette offre d'emploi est faite pour vous ! En tant que chef de...

  • Chef de partie extra H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef de partie extra H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef de partie extra H/F

    il y a 2 jours


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Extra Chef de Partie/ Plongeur

    il y a 4 semaines


    Paris 12e, France Hôtel Pullman Paris Bercy Temps plein

    L'hôtel designé par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs. Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse...

  • Chef de Partie Extra

    il y a 1 mois


    Paris 14e, France MERCURE PARIS GARE MONTPARNASSE Temps plein

    Situé dans la célèbre rue de la Gaîté, à 5 min de la Gare Montparnasse TGV, le Mercure Paris Gare Montparnasse est un hôtel 4 étoiles à l’ambiance chaleureuse et décalée. Composé de 188 chambres, 4 salles séminaires, 1 restaurant et 1 bar, ses 50 collaborateurs environ travaillent d’un même cœur et œuvre quotidiennement au bien-être et...


  • Paris, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Serveur en Extra

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, attentif, et avenant. Nous cherchons pour notre restaurant de 36 places à Paris 03 un(e) serveur/se, en remplacement / ou pour des prestations en extra. Vous êtes intéressé par la cuisine asiatique. Vous aimez le contact avec la clientèle (de bureaux, d’habitués, de touristes, un peu de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Le Pavillon des Ibis Temps plein

    Le Pavillon Des Ibis situe au Vésinet dans le 78 à 10 minutes de la défense en RER a recherche un Chef De Partie saisonnier mai à octobre expérience demandée Cuisine engagée et traditionnelle Produits de saison carte tournant tous les mois Recherchons un profil passionné pour travailler dans une équipe agréable et avec des bonnes conditions de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France EVENTS ONE Temps plein

    **_EVENTS ONE_** est une agence de placement spécialisée dans les métiers de l'hotellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous agissons à la fois en qualité de cabinet de recrutement pour des postes en **CDD** et **CDI** et en tant qu'agence d'**intérim** pour des missions en extras. Nous proposons des postes chez nos différents clients...

  • Serveur en Extra

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, attentif, et avenant. Nous cherchons pour notre restaurant de 36 places à Paris 03 un(e) serveur/se Pour le service du samedi midi (11h - 14h30) et du soir (18h - 22H30) et d'autres extras en semaine si souhaité, à convenir avec vous. Salaire: 11,5€ brut, debut du poste: le 1.septembre Vous êtes...


  • Paris, France EVENTS ONE Temps plein

    **_EVENTS ONE_** est une agence de placement spécialisée dans les métiers de l'hotellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous agissons à la fois en qualité de cabinet de recrutement pour des postes en **CDD** et **CDI** et en tant qu'agence d'**intérim** pour des missions en extras. Nous proposons des postes chez nos différents clients...

  • Chef de Partie Extra

    il y a 1 mois


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France Potel et Chabot Temps plein

    Notre Maison Potel & Chabot, traiteur haut de gamme et organisateur d’évènements prestigieux, participe à l’évènement Roland Garros 2023. Afin d’assurer l’excellence de son service durant cette période, notre Maison a besoin de renfort. C’est pour cela que nous recrutons des **Chefs de partie H/F, en CDD et en EXTRA**. **A ce poste, vos...

  • Chef de Cuisine Extra

    il y a 1 jour


    Paris, France Les Charrettes de Lily PARIS Temps plein

    Fondée il y a un peu plus de 7 ans, Les Charrettes de Lily est une entreprise familiale spécialisée dans le traiteur et le branding, portant des valeurs fortes qu'elle a su développer et transmettre à des marques sœurs. En tant que pionnière au sein du regroupement actuel nommé STREET FOOD, elle s'engage en faveur de valeurs humaines et authentiques,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 1er, France EVENTS ONE Temps plein

    **_EVENTS ONE_** est une agence de placement spécialisée dans les métiers de l'hotellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous agissons à la fois en qualité de cabinet de recrutement pour des postes en **CDD** et **CDI** et en tant qu'agence d'**intérim** pour des missions en extras. Nous proposons des postes chez nos différents clients...

  • Extra Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chef de partie (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...

  • Extra Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chef de partie (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...

  • Extra Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chef de partie (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...