Chef de Partie Cuisine
Il y a 5 mois
Annonce : Chef de Partie pour Le Carré du Palais, Avignon
Le Carré du Palais, un établissement réputé d'Avignon, recherche activement un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire exceptionnelle. Si vous êtes un professionnel talentueux et créatif, désireux de contribuer à l'excellence gastronomique de notre établissement, nous vous invitons à postuler dès aujourd'hui.
Responsabilités:
- Assister le chef exécutif dans la préparation et la présentation des plats selon les normes de qualité élevées de l'établissement.
- Superviser et encadrer une équipe de commis de cuisine, en veillant à ce que les tâches soient effectuées efficacement et en temps voulu.
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient strictement respectées dans toutes les étapes de la production alimentaire.
- Maintenir un inventaire précis des stocks et passer les commandes de produits frais et d'ingrédients nécessaires à la cuisine.
- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide et efficace lors du service.
Qualifications:
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou poste similaire, de préférence dans un restaurant à fort volume.
- Solides compétences techniques en cuisine et connaissance des techniques culinaires modernes.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.
- Souci du détail et engagement envers l'excellence culinaire.
- Flexibilité horaire, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à AvignonNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Avignon. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps pleinLa Mirande recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre son équipe dynamique au sein de son restaurant gastronomique étoilé. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine, saura travailler en équipe et être capable de gérer une section de la cuisine avec efficacité.Responsabilités :Préparer, cuire et dresser les plats selon les...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps pleinLa Mirande recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine, saura travailler en équipe et être capable de gérer une section de la cuisine avec efficacité.Responsabilités :Préparation et cuisson : Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de la...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 1 mois
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Avignon, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à AvignonNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Avignon. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Chef de partie confirmé(e) pour une cuisine de luxe en Vaucluse
il y a 4 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps pleinLa Mirande recherche un(e) chef de partie confirmé(e) pour contribuer à l'activité de l'ancienne cuisine.L'ancienne cuisine, située dans la partie médiévale de l'établissement, est équipée d'un four à bois datant de 1860 et propose des repas sous forme de table haute ainsi que des cours de cuisine dans le cadre du programme annuel Le Marmiton.La...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Villeneuve-lès-Avignon, Occitanie, France Les Z Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant gastronomique Christophe Chiavola. Vous serez responsable de la mise en place, du service et de la tenue de la cuisine, ainsi que de la gestion des denrées et du gaspillage.Compétences requisesTravail en équipeConnaissance des normes d'hygièneExpérience...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps pleinMission du Chef de CuisineLe Marine Nationale recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de l'élaboration des repas pour les équipages de nos bâtiments de surface, sous-marins, aéronefs, unités de fusiliers marins et commandos marine.Compétences requisesExpérience en cuisine...
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Premier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Avignon, France CAFE ROMA Temps plein**Café Roma est un bistrot moderne en plein centre ville d'Avignon, derrière le Palais des Papes. Cuisine 100% maison, equipe jeune et passioné.** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service et de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Avignon, France Diamond Solutions Temps pleinUn de nos prestigieux hôtel partenaire, l'**Hôtel Baumanière** 5 étoiles, recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant gastronomique situé aux Baux-de-Provence. Rejoignez leur équipe dédiée à l'excellence et à l'art de la gastronomie française. **Missions principales**: - Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre spécialité. -...
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Chargé de La Relation Client
Il y a 6 mois
Avignon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chargé de la relation client H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur un secteur allant de Marseille à Montélimar en passant par Agde: - Vous assurez le suivi de la clientèle selon un plan...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Avignon, France OFDE SASU Temps pleinChef de patrie H/F - A pourvoir rapidement - Avignon Vos principales tâches en tant que chef de partie sont: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité -...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Avignon, France CLOITRE SAINT LOUIS Temps pleinVous voulez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre unique et exceptionnel ? Le **CLOÎTRE SAINT LOUIS **- un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience gustative inoubliable**.** Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel 4* se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Avignon, France CLOITRE SAINT LOUIS Temps pleinVous voulez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre unique et exceptionnel ? Le **CLOÎTRE SAINT LOUIS **- un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience gustative inoubliable**.** Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel 4* se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Avignon, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Partie - Hôtel & Restaurant - CDI - Avignon** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des plats...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 mois
84450 Saint-Saturnin-lès-Avignon, France O'gastos Temps plein**Restaurant O'gastos** **Poste : Chef de Partie Cuisine** **Description du poste**: Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous travaillerez aux côtés de notre cheffe et de deux apprentis pour offrir à nos clients des plats savoureux élaborés à partir de produits frais et locaux. **Horaires...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Avignon, France Restaurant Le Bercail Temps pleinPostes (H/F) à pourvoir en Cuisine Pour finaliser l'équipe, nous recherchons: CUISINE: - Chef de partie tournant Profil : Expérience, passion du métier, respect des clients et des collègues, solidarité et motivation indispensable. CV et LM par mail. Rémunération selon expérience. ( Minimum 1800 € net ) Durée du contrat : 6 mois Type...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Avignon, France Restaurant Le Bercail Temps pleinRejoignez la Team Bercail dans un cadre exceptionnel au bord de l'eau ! Postes (H/F) à pourvoir en Cuisine Pour finaliser l'équipe, nous recherchons: CUISINE: - Chef de partie Profil : Expérience, passion du métier, respect des clients et des collègues, solidarité et motivation indispensable. CV et LM par mail. Rémunération selon expérience (...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Avignon, France La Mirande Temps plein**Responsabilités**: - Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards du restaurant. - Gérer une station spécifique (viande, poisson, légumes, etc.). - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail. - Superviser et former les commis de cuisine dans votre section. - Collaborer avec les autres chefs de partie et le sous-chef...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France Hotel le paradou Temps pleinNous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Sous Chef sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la gestion des opérations de cuisine en CDD. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des menus - Superviser les activités...