Agent de Restauration

il y a 4 semaines


Lyon, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

**Missions et activités**:

- La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute**_ 1 agent de restauration_** pour le Lycée du Dauphiné. Situé à Romans-sur-Isère, cet établissement labellisé Lycée des Métiers du cuir, accueille actuellement 1500 élèves dont 240 internes.Sous l’autorité du responsable de cuisine, vous participez à la préparation et à la production de la prestation culinaire, en lien avec l’équipe de cuisine, ainsi qu’au service de restauration collective, tout en tenant compte de la présence des élèves.**[...]**:

- Vos missions sont les suivantes:
- Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse sous la responsabilité du responsable de cuisine (ou cuisinier) (720 couverts le midi et 240 couverts matin et soir).
- Préparer les produits de base, utiliser le matériel de cuisine
- Surveiller la cuisson des plats en suivant les indications du cuisinier
- Aider à la préparation des différents plats
- Participer à l’ensemble des tâches du service de repas (mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des repas, nettoyage et désinfection)
- Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine, le plan de travail et à la propreté des locaux (petite plonge par roulement)
- Aider au magasinage alimentaire si nécessaire.
- Participer à l’entraide au sein des équipes

**Compétences et particularités du poste**:

- Niveau de qualification : diplôme Agent Polyvalent de Restauration ou Certificat de spécialisation en restauration collective- Maîtriser les techniques de cuisine
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité générales et alimentaires
- Posséder les techniques culinaires de base de préparation et conservation des alimentsOrganisé et rigoureux, vous savez faire preuve d’autonomie dans votre travail et apportez un soin particulier dans toutes les tâches qui vous sont confiées. Vous savez être attentif aux autres dans votre cadre professionnel.**HORAIRES **:6h/15h, un jour par semaine 8h15/15h - 18h/20h-
**[...]**:
**La Région Auvergne Rhône Alpes, c'est aussi**:

- Un régime de temps de travail attentif aux équilibres personnels
- Une rémunération statutaire associée à des primes mensuelles fixes
- Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 Tickets restaurants annuels
- Une participation aux frais et abonnements de transports (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage)
- Une association du personnel proposant des prestations sociales (chèques vacances, allocations de rentrée scolaire, participation culturelle,...) et des actions de loisir, sport et détente
- Un accompagnement individualisé des parcours de formation pour vous rendre acteur de votre carrière professionnelle
- Les vacances scolaires (hors permanences)

**_
La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail_**

**Personne à contacter**:

- M. Anthony CHEGALLON, resp. de cuisine ou M. CARAT Denis, resp. des équipes techniques au 0475022893

Localisation du poste

**Localisation (Département)**:

- Drôme

**Lieu (Ville)**:

- ROMANS SUR ISERE

**Niveau d'études min. requis**:

- 1- Diplôme technique

**Niveau d'expérience min. requis**:

- 2-5 ans

Autres précisions
- 04/05/2024

Informations générales

**Entité de rattachement**:
La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est près de 9000 agents, plus de 50 métiers et des possibilités de progression de carrière et d'évolution professionnelle.
- Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et ouverts aux personnes en situation de handicap, aux fonctionnaires, aux personnes sur liste d'aptitude, et aux contractuels.**Référence **:2024-3926**Catégories**:

- C



  • Lyon, France Mairie de Pont-du-Chateau Temps plein

    **La commune de PONT-DU-CHÂTEAU recrute** **Un agent polyvalent en restauration et entretien (H/F)** **CDD de 1 mois à partir du 31 juillet 2023** **TEMPS NON COMPLET : 29h30 hebdomadaire** Sous l’autorité du responsable du service éducation enfance jeunesse, l'agent polyvalent en restauration et d’entretien effectue l'enchaînement des travaux...


  • Lyon, France Département de l'Isère Temps plein

    Collège Louis Lumière Direction de l'éducation et de l'action territoriale du TAG - Service éducation Secteur Aménagement-développement Référence : i1604-23CC40692A - Nature de l'offre: **Emploi Permanent** - Affectation : Echirolles Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités...


  • Lyon, France Département de l'Isère Temps plein

    Collège Arc en Ciers - Offre pour 2 postes Direction Territoriale du Haut Rhône dauphinois - Education (haut Rhône dauphinois) Référence : i1621-23CC40686A - Nature de l'offre: **Emploi Permanent** - Affectation : Les Avenières Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et...


  • Lyon, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    **AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F**: - **Vos talents d’aujourd’hui sont nos succès de demain !**_ -**: - Vos missions ?**_ ➡ **Occuper des postes en restauration collective tel que la cuisine, le service en salle.** ➡ **Réaliser de hautes prestations gastronomiques.** ➡ **Participer au fonctionnement de l’ensemble du service de...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France NEWREST RESTAURATION Temps plein

    Pour la société Newrest restauration sur un site scolaire à Lyon 3ème, vous assurez le poste de plongeur/ agent de service sous la direction d'une directrice de site et de son adjointe. **-Poste polyvalent en plonge restauration et en nettoyage des salles de classes 29h00 par semaine**:14h00 par semaine en restauration en plonge **les lundi, mardi,...


  • Lyon, France Département de l'Isère Temps plein

    Collège La Moulinière à Domène Direction de l'éducation et de l'action territoriale du TAG - COLLEGE LA MOULINIERE DOMENE Référence : i1874-23CC41594A - Nature de l'offre: **Emploi Permanent** - Affectation : DOMENE Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 mois


    Lyon, France Easyhiring for WHC_HU_MJC Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Lyon pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil des...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 mois


    Lyon, France Easyhiring for WHC_HU_MJC Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Mâcon pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil des...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Lyon, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

    **À propos de nous** CAMPUS EST RESTAURATION Employé de Restauration (H/F ST MARTIN D HERES (38400) Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l'enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95.000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers...


  • Lyon, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **AMBERIEU EN BUGEY** Mairie - place robert marcelpoil - bp 429 - 01504 Amberieu en bugey **Site web de l'employeur** - ville-amberieuenbugey.fr **Lieu de travail** - Amberieu en bugey **Poste à pourvoir le** - 01/03/2023 - 28/02/2023 **Type d'emploi** - Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent-...

  • Agent de restauration

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Manpower Temps plein

    Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un agent de restauration sur le secteur de Lyon 3 (H/F). En tant qu'agent de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement du restaurant. Vos responsabilités incluront : - Le service client : Accueillir un client chaleureusement et...

  • Agent de restauration

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Manpower Temps plein

    Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un agent de restauration sur le secteur de Lyon 3 (H/F). En tant qu'agent de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement du restaurant. Vos responsabilités incluront : - Le service client : Accueillir un client chaleureusement et...


  • Lyon, France MAIRIE DE MEGEVE Temps plein

    Megève, village authentique et station de sports d’hiver et d’été, a su préserver son charme d’antan et son patrimoine. Surclassée 40 - 80 000 habitants, labellisée Quatre Fleurs et Flocon Vert, et engagée dans une démarche RSO, la commune de Megève bénéficie de paysages à couper le souffle et d’espaces naturels qui en font un parfait...


  • Lyon, France CHU de Grenoble Temps plein

    **Conditions pratiques**: - CDD - 3 Mois - Fonctionnaire - Catégorie C - Technique - Temps plein **Niveau d'expérience requis**: Expérience souhaitée **Niveau d'étude requis**: CAP / BEP **Diplôme requis**: CAP APR ou Autre diplôme de Restauration **Permis requis**: - Permis non obligatoire **Prise de poste**: Dès que possible **Type de...


  • Lyon, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Lyon, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Lyon, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **CONSEIL DEPARTEMENTAL DE HAUTE-SAVOIE** Hotel du departement - 74000 Annecy **Lieu de travail** - ALBY SUR CHERAN **Poste à pourvoir le** - 01/04/2023 - 04/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une radiation des cadres (retraite,...

  • Agent de Restauration

    il y a 5 jours


    Lyon 3e, France Mutualité Française Rhône - Pays de Savoie Temps plein

    **Votre mission**: Dans le cadre d'un recherchons un(e) Agent de restauration H/F en CDD Temps Partiel 27H30 Lieu de travail : Crèche Myrtille, Lyon 03 Date du contrat : du 23/05/2024 au 31/05/2024 Dans un cadre de travail agréable, en tant qu'agent de restauration H/F vous serez chargé(e) de: - Assurer la préparation des repas des enfants par...


  • Lyon, France Centre hospitalier Métropole Savoie Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de restauration (H/F) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** DESCRIPTION DU POSTE Un poste d agent polyvalent de restauration est à pourvoir dès que possible, et à temps plein, au sein du service restauration du site hospitalier de Chambéry. CDD 1 mois renouvelable. 100% de temps de travail /...


  • Lyon, France Centre Hospitalier Universitaire de Grenoble Temps plein

    **Description entreprise**: Avec plus de 2 100 lits et places, le CHU Grenoble Alpes est le 12e hôpital de France. Il emploie plus de 11 500 professionnels dont 1 700 médecins sur 3 sites : site Nord (hôpital Michallon et hôpital Couple-Enfant, site Sud, site de Voiron). Il dispose d’un plateau technique performant et dispense des soins hautement...