Cuisinier de Collectivité

Il y a 6 mois

Montaigu, France RESO 85 Temps plein

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.

Vous êtes à la recherche d'un **emploi de juillet à août** et vous avez de l'**expérience en cuisine** ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de _**Montaigu**_ _**85 **_nous recherchons:
**Un/e Cuisinier de collectivité H/F**

Le poste est à pourvoir **du 1er juillet au 31 août, en CDD 35h.**

Au sein d’un **EHPAD** situé sur le secteur de Montaigu. L'établissement peut **produire jusqu'à 270 repas** par jours, il sert **230 résidents sur le site principal** et **porte 40 repas sur un site secondaire**. L’établissement est ouvert 7 jours sur 7. Vous travaillerez **toutes gammes de produits**, dans une **cuisine fonctionnelle**.

**Le projet**: En renfort de l'équipe en cuisine sur la période de juillet et août, vous serez amené(e) à travailler sur 2 sites différents (à 10 min l'un de l'autre). Vous produirez sur le site principal en semaine et les week-ends, vous serez en autonomie sur le site secondaire avec de la remise en température.

**Votre future équipe***:6 personnes sur l'établissement principal et 3 sur le secondaire

**Pourquoi postuler ?**
- **Planning fixe avec des horaires en continu**:

- **Prime PAC PSM** (correspondant aux week-ends travaillés)

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts )
- Réaliser les textures modifiées
- Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH
- Réaliser les livraisons de repas sur l'établissement secondaire (liaison chaude)
- Réaliser la plonge et le nettoyage

**Éléments contractuels**:

- **CDD de 2 mois du 1er juillet au 31 août ;**:

- 35h/semaine ;
- Du lundi au dimanche;
- **1 week-end /3 de travaillé ;**:

- **Horaire en continu **:7h30/15h45 en semaine et 7h/15h15 le week-end ;
- Secteur **Montaigu** ;
- À partir de **2167€ brut par mois minimum **(en fonction du profil) hors prime de week-end

**Pour les rejoindre, les prérequis**:

- **Expérience de 2 ans minimum**, nous attendons de la personne qu’elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité ;
- Savoir **travailler en équipe**, il est nécessaire d’avoir une bonne cohésion avec vos collègues ;
- Être détenteur du **permis de conduire**, pour assurer la livraison des repas sur le second site ;
- **Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité**, vous travaillerez dans un établissement de santé, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation

**On vous a convaincu ?**:
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste ?

N’hésitez pas, et **envoyez votre CV** actualisé

**La suite des événements**:

- La direction de l'établissement nous fait confiance et nous a chargés de lui trouver son personnel._

**À bientôt **

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 2 167,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Montaigu, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    _**Cuisinier**_ Vous êtes responsable de la partie préparation chaude des plats. Vous réalisez et dressez l’ensemble des plats sur votre partie, dans le respect des fiches techniques. En parallèle, vous participez à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. Vous intégrez une équipe de 9 personnes. Vous avez 2 jours de repos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Montaigu, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La Taverne Table de Caractère recherche un cuisinier (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration.. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités Exigences - Vous êtes responsable de la partie préparation chaude...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Montaigu, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La Taverne Table de Caractère recherche un cuisinier (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration.. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités Exigences - Vous êtes responsable de la partie préparation chaude...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 5 mois

    Montaigu, France LA CENTRALE DU BOCAL Temps plein

    La centrale du bocal fabrique des plats en bocaux à destination de professionnels. Au sein d'une équipe de 6 personnes, vous serez en charge de: - l'élaboration des entrées en autonomie (sans fiche recette) et des plats en binôme pour notre gamme ultra frais/traiteur - préparation des légumes, féculents, sauces et protéines pour nos recettes...

  • 1 Cuisinier (F/H) - Résidence L'arbrasève (Cias

    Il y a 2 mois

    Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, le Centre Intercommunal d’Action Sociale de Terres de Montaigu recrute: **Un cuisinier f/h** - Poste permanent de catégorie C, filière technique, à temps complet_ - Recrutement par voie statutaire ou contractuelle, à pourvoir au 01/01/2025_ **___________** **Terres de Montaigu**. Un territoire où riment audace,...

  • 1 Directeur Général Adjoint Du Développement Et

    Il y a 5 mois

    Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, Terres de Montaigu recrute: **UN DIRECTEUR GÉNÉRAL ADJOINT DU DÉVELOPPEMENT ET DE L’ATTRACTIVITÉ (f/h)** - Poste de catégorie A, filière administrative, à temps complet_ - Recrutement par voie statutaire ou contractuelle, à pourvoir dès que possible_ **___________** **Pourquoi nous rejoindre ?** Une...

  • 1 Assistant/gestionnaire Ressources Humaines

    Il y a 5 mois

    Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, Terres de Montaigu recrute: **Un assistant/gestionnaire ressources humaines h/f** - Poste de catégorie B ou C, filière administrative, à temps complet_ - CDD de 1 an, renouvelable, à pourvoir dès que possible _ **___________** **Nous**. Une communauté d’agglomération, audacieuse, ambitieuse et innovante. -...

  • OPÉRATEUR DE PRODUCTION

    Il y a 3 mois

    Montaigu, France Partnaire Saint-Philbert-de-Grand-Lieu Temps plein

    Sodebo, c'est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d'une entreprise née de l'esprit pionnier, d'une famille soudée.Leader français du rayon traiteur frais, Sodebo a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. C'est pourquoi, elle fabrique sur place une partie de ses ingrédients (pâtes à pizzas, pastas, sauces,...

  • Atelier école Opérateur de production

    Il y a 3 mois

    Montaigu, France Partnaire Saint-Philbert-de-Grand-Lieu Temps plein

    Sodebo, c'est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d'une entreprise née de l'esprit pionnier, d'une famille soudée.Leader français du rayon traiteur frais, Sodebo a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. C'est pourquoi, elle fabrique sur place une partie de ses ingrédients (pâtes à pizzas, pastas, sauces,...

  • 1 Agent D'entretien Des Espaces Verts

    Il y a 6 mois

    Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, Montaigu-Vendée recrute: **Un agent d’entretien des espaces verts, h/f** - CDD 1 mois à temps complet, filière technique, cat C à pourvoir de suite (renouvellement possible)_ **___________** **Nous**. Une communauté d’agglomération, audacieuse, ambitieuse et innovante. - **Audacieuse**_ puisque...

  • Agent de police municipale

    il y a 4 semaines

    Montaigu, Pays de la Loire, France Terres de Montaigu Temps plein

    MissionLe poste d'Agent de Police Municipale est un rôle essentiel dans la communauté d'agglomération de Terres de Montaigu. Vous serez chargé de maintenir l'ordre et la sécurité publique, en collaboration avec les autres services de la collectivité.Description du posteVous serez responsable de la constatation et de la poursuite des...

  • 1 Chargé de Mission Plan Climat

    Il y a 5 mois

    Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, Terres de Montaigu recrute: **Un chargé de mission plan climat (f/h)** - Poste de catégorie B à temps complet_ - Contrat de 2,5 ans à pourvoir dès que possible_ **___________** Nous. Une communauté d’agglomération, audacieuse, ambitieuse et innovante. - Audacieuse_ puisque quotidiennement de nombreux défis...

  • 1 Chef D'équipe Propreté Urbaine

    Il y a 2 mois

    Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, Montaigu-Vendée recrute: **Un chef d’équipe propreté urbaine f/h** - Poste permanent de catégorie C ou B, filière technique, à temps complet_ - Recrutement par voie statutaire ou contractuelle, à pourvoir rapidement_ **___________** **Nous**. Une communauté d’agglomération, audacieuse, ambitieuse et...

  • 1 Directeur Adjoint éducation, Enfance Et Famille

    Il y a 5 mois

    Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, Montaigu-Vendée recrute: **Un directeur adjoint éducation, enfance et famille f/h** - Poste de catégorie A, filière administrative ou médico-sociale, à temps complet_ - Recrutement par voie contractuelle dès que possible - CDD 12 mois_ **___________** **Nous**. Montaigu Vendée et Terres de Montaigu,...

  • 1 Animateur Référent Pédagogique en Alsh

    Il y a 5 mois

    Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, Montaigu-Vendée recrute: **Un directeur adjoint éducation, enfance et famille h/f** - Poste de catégorie A, filière administrative ou médico-sociale, à temps complet_ - Recrutement par voie contractuelle dès que possible - CDD 12 mois_ **___________** **Nous**. Montaigu Vendée et Terres de Montaigu,...

  • 1 Animateur en Accueil de Loisirs Pour La Pause

    il y a 3 semaines

    Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, Montaigu-Vendée recrute: **Un animateur en accueil de loisirs pour la pause méridienne f/h** - Poste de catégorie C, filière technique, à temps non complet (8h/semaine scolaire)_ - Recrutement par voie contractuelle, poste à pourvoir du 04/11/2024 au 31/12/2024 (renouvelable)_ **Nous**. Montaigu Vendée et Terres...

  • 2 Animateurs Pour La Pause Méridienne

    Il y a 3 mois

    Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, Montaigu-Vendée recrute: **Deux animateurs pour la pause méridienne F/H** - Temps non complet : 8h00 par semaine scolaire_ - Postes de catégorie C, filière technique _ - Recrutement par voie contractuelle, postes à pourvoir du 01/09/2024 au 31/12/2024 (renouvelable)_ **Nous**. Montaigu Vendée et Terres de...