Cuisinier Collectivité

Il y a 7 mois

Montaigu, France LA CENTRALE DU BOCAL Temps plein

La centrale du bocal fabrique des plats en bocaux à destination de professionnels.

Au sein d'une équipe de 6 personnes, vous serez en charge de:

- l'élaboration des entrées en autonomie (sans fiche recette) et des plats en binôme pour notre gamme ultra frais/traiteur
- préparation des légumes, féculents, sauces et protéines pour nos recettes stérilisées et pasteurisées (avec fiche recette)
- aide aux desserts
- remplissage manuel et à l'aide de doseuse des bocaux
- capsulage des bocaux en semi-automatique
- plonge
- nettoyage de la cuisine et traçabilité (nous sommes sous agrément sanitaire)

Profil recherché:

- nous projetons un déménagement sur le Poiré sur Vie d'ici 1 an.
il faut que la personne puisse suivre l'activité sur cette commune
- expérience ou diplôme de cuisine obligatoire
- capacité à cuisiner du volume
- à l'aise avec les chiffres pour suivre une recette et l'adapter en fonction de la production
- personne dynamique, aimant travailler en équipe

Conditions de travail:

- poste 35h du lundi au vendredi
- horaires : 5h - 13h00
- 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté
- heures de nuit
- panier repas
- salaire selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,00€ à 14,00€ par heure

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 7 jours

    Montaigu, France Samsic Emploi - Nantes 3 Rezé Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre agence SAMSIC EMPLOI MONTAIGU, nous recrutons pour notre client, **un CUISINIER en collectivité** (H/F) **Vos missions sont les suivantes**: - Préparer les repas pour tout le collège - Cuisine sur place, produits brut, entrées, desserts et plat chaud + service ( expérience avec les enfants dans l’idéal...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 7 jours

    Montaigu, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 3 jours

    Montaigu, France Samsic Emploi - Nantes 3 Rezé Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre agence SAMSIC EMPLOI MONTAIGU, nous recrutons pour notre client, **un CUISINIER** (H/F) évoluant sur un CDI. **Vos missions sont les suivantes**: - Préparer les repas pour tout le collège - Cuisine sur place, produits brut, entrées, desserts et plat chaud + service ( expérience avec les enfants dans l’idéal...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 7 jours

    Montaigu, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de _**Montaigu**_ _**dans le 85**_nous recherchons: **Un/e Cuisinier de collectivité H/F** Le poste est à pourvoir du 1er avril au 31 décembre,...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 7 jours

    Montaigu, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **_Montaigu_** **_dans le 85_** nous recherchons: **Un/e Cuisinier de collectivité H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 7 mois

    Montaigu, France RESO 85 Temps plein

    RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. Vous êtes à la recherche d'un **emploi de juillet à août** et vous avez de l'**expérience en cuisine** ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de _**Montaigu**_ _**85...