Agent.e Polyvalent.e D'entretien Et de Restauration

il y a 3 semaines


Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

-Présentation
Le Département d’Ille et Vilaine recrute un.e agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration pour le collège Thérèse Pierre à FOUGERES situé sur le territoire de l’agence départementale de Fougères.
Nous rejoindre, c’est contribuer à créer un environnement accueillant et propre pour favoriser le succès de nos élèves. Mais ce n’est pas tout En tant que membre essentiel de l’équipe, vous serez également pleinement impliqué.e dans l’univers de la restauration scolaire.
Faites partie d'une équipe où votre rôle précieux aura un impact quotidien
Description du poste
Fonctions
En tant qu'agent.e.s polyvalent.e.s d'entretien et de restauration vous êtes membres essentiels de notre communauté éducative. Vous contribuez au confort et à la qualité de vie au sein de notre collège par la restauration ainsi que de l’entretien des locaux et des surfaces.
Missions générales
Vos missions en tant qu’agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration seront les suivantes:

- Participer au service de restauration avant le service : aider à la préparation des repas de qualité en privilégiant le "fait maison", dressage des tables et alimentation des lignes de selfs.
- Participer à la mise en œuvre des politiques et orientations prises en matière d'éducation nutritionnelle : sensibilisation à l'équilibre alimentaire, éducation au goût, introduction de l'alimentation biologique, réduction du gaspillage alimentaire, etc
- Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, participer à la gestion des stock sur un logiciel
- Mettre en œuvre et respecter les recommandations et obligations nutritionnelles ainsi que les mesures de prévention des risques professionnels
- Entretenir le matériel et les locaux en cuisine
- Servir, desservir et participation à la plonge.
- Assurer le nettoyage et l'entretien courant : salles de classe, installations sportives, bureaux, circulations et sanitaires, espaces extérieurs, internat.
- Assurer la maintenance du matériel : participation à de petites opérations liées au maintien et au bon état de fonctionnement des installations.
- Participer aux opérations de magasinage et de déménagements.
- Assurer l'entretien du linge.
Missions spécifiques
D’autres missions peuvent vous être confiées à titre exceptionnel, par nécessité de service, en cas d’absence d’agent.es nécessitant une adaptation de l’organisation.
Spécificités du poste
Le poste comprend une part importante des missions en cuisine.
Vous êtes sensibles aux repas "fait maison", aux produits issu de l'agriculture biologique, aux produits locaux et circuits courts ? Alors rejoignez
- nous
Liaisons fonctionnelles
Vous collaborerez de manière étroite avec le chef d'établissement et la gestionnaire du collège, qui seront vos référents directs pour l'accomplissement de vos missions.
Informations spécifiques offre Internet
d'une lettre de motivation, d'un CV,
- d’un arrêté de situation administrative pour les personnes titulaires de la fonction publique,
- de leur inscription sur liste d'aptitude pour les personnes lauréates d'un concours.
Rémunération à partir de 2 217 € bruts soit environ 1 784 € nets prime semestrielle incluse
Document complémentaire
Profil requis
Connaissances
- Règles élémentaires d’hygiène et de sécurité, HACCP.
- Utilisation des produits et matériels appropriés aux différentes tâches d’entretien.
- Techniques de base de préparation des produits alimentaires et de présentation dans les assiettes de la restauration collective
- Maitrise des techniques culinaire propres à la restauration collective
- Connaissance des techniques de cuisson évolutive et basse température
- Règles de gestion des stocks alimentaires
- Règle de sécurité dans l'utilisation des produis d'entretien et des matériels
- Techniques d’entretien propre à la restauration (matériels, locaux, ustensibles )
Formation
- Aide à la personne
- Aide cuisine
- Maintenance et hygiène des locaux
- Métiers de l'hygiène et environnement
- Métiers de la restauration
Niveau de diplôme
BEP,CAP,Baccalauréat
Aptitudes requises
a des qualités relationnelles reconnues
- a la capacité à travailler en équipe
- sait faire preuve de discrétion
- se distingue par sa rigueur et son organisation
- aptitudes physique : station debout prolongée, manutention des charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
- si vous avez de l'expérience en restauration collective c'est un plus
Expériences
Niveau d'expérience
Informations complémentaires
Contacts
Ce poste vous intéresse et vous avez des questions ? Vous pouvez prendre contact avec ces différents interlocuteurs:

- Mme Anita MONNERIE - gestionnaire ressources humaines - Service ressources de l’agence départementale de Fougères
- 02.99.02.46.20
- Mr André REBOURS - gestionnaire du collège - 02.99.99.04.78
Date de fin publication



  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le Département recrute un.e agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration pour le collège de Janzé situé sur le territoire de l’agence départementale de Vitré. Ce poste est rattaché hiérarchiquement au (à la) chef-fe du service ressources de l’agence départementale du Pays de Vitré mais les missions sont exercées sous...


  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le Département recrute un.e agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration pour le collège Martin Luther King de LIFFRE (35) situé sur le territoire de l’agence départementale de Fougères. Ce poste est rattaché hiérarchiquement au (à la) chef-fe du service ressources de l’agence départementale du Pays de Fougères mais les...


  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le Département recrute un.e agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration pour le collège de la Guerche de Bretagne situé sur le territoire de l’agence départementale de Vitré. Ce poste est rattaché hiérarchiquement au (à la) chef-fe du service ressources de l’agence départementale du Pays de Vitré mais les missions sont...


  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le Département recrute un.e agent.e polyvalente.e d’entretien et de restauration pour le collège Roquebleue de Saint-Georges de Reintembault (35420) situé sur le territoire de l’agence départementale de Fougères. Ce poste est rattaché hiérarchiquement au (à la) chef-fe du service ressources de l’agence départementale du Pays de...


  • Nantes, France France Terre d'Asile Temps plein

    **Agent.e d’entretien polyvalent.e (F/H) - CDI - AE18000712 - NANTES**: **Réf **:AE18000712 **Lieu de travail **:NANTES **Etablissement **:Centre d’accueil et d’hébergement pour demandeurs d’asile Organisation laïque, exerçant des missions de service public, France terre d’asile est une association de loi 1901 fondée en décembre 1970, qui...


  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le Département recrute un.e agent.e d’accueil et d’entretien pour le collège de Thérèse Pierre à FOUGERES situé sur le territoire de l’agence départementale de FOUGERES. Ce poste est rattaché hiérarchiquement au (à la) chef-fe du service ressources de l’agence départementale du Pays de FOUGERES mais les missions sont...


  • Nantes, France Rezé Temps plein

    **Descriptif du service** La direction de la restauration assure la préparation et la livraison de 6 500 repas quotidiens à destination des 12 restaurants scolaires, 2 restaurants administratifs et les établissements d’accueil des jeunes enfants de la Ville de Rezé et de la Ville de St Herblain **Missions** Accompagné.e par votre maître...

  • Agent.e de Maintenance

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le Département recrute un.e agent.e de maintenance pour le collège de Janzé situé sur le territoire de l’agence départementale de Vitré. Ce poste est rattaché hiérarchiquement au (à la) chef-fe du service ressources de l’agence départementale du Pays de Vitré mais les missions sont exercées sous la responsabilité fonctionnelle...

  • Agent.e D'entretien Des Ens

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge professionnel en harmonie avec vos valeurs ? Vous souhaitez participer au futur du Département d’Ille-et-Vilaine une collectivité qui s'engage pour une société plus juste et plus écologique ! Vous vous reconnaissez dans notre socle de valeurs et souhaitez vous engager dans des projets...


  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le Département d'Ille et Vilaine recrute un.e agent.e d'entretien des espaces naturels sensibles dans le cadre d'un CDD de 6 mois. La mission est à effectuer à compter du début Mars 2023 jusqu’au 31 Aout 2023, au sein du service développement local de l'agence départementale du pays de Vitré. Le service développement local est...


  • Nantes, France DÉPARTEMENT DE LOIRE-ATLANTIQUE Temps plein

    Filière: **Culturelle** ou Technique Métier: **Culture - Conserv patrimoine** Catégorie: **C** **Adjoint territorial du patrimoine-ATP** **ou Adjoint technique territorial-ATT** Titulaire **NANTES** **(Pays de la Loire)** *** **Titulaire** Expérience: **Indifférent** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date...


  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le pôle territoires et services de proximité est piloté par une direction générale ayant un rôle stratégique de coordination et de régulation entre les agences départementales et entre les agences départementales et le siège. A ce titre, le pôle territoires et services de proximité pilote, coordonne, en lien avec les pôles...


  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le pôle territoires et services de proximité est piloté par une direction générale ayant un rôle stratégique de coordination et de régulation entre les agences départementales et entre les agences départementales et le siège. A ce titre, le pôle territoires et services de proximité pilote, coordonne, en lien avec les pôles...


  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le pôle territoires et services de proximité est piloté par une direction générale ayant un rôle stratégique de coordination et de régulation entre les agences départementales et entre les agences départementales et le siège. A ce titre, le pôle territoires et services de proximité pilote, coordonne, en lien avec les pôles...


  • Nantes, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Nettoyage / Espace Vert / Sécurité - Durée du contrat : 1 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 11.52/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Ploërmel vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous...


  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge professionnel en harmonie avec vos valeurs ? Vous êtes animé par la sécurité et la protection des usagers de la route ? Vous appréciez le travail en équipe ? Le Département d'Ille et vilaine recrute un agent d'exploitation de la route (F/H) au centre de Saint Méen le Grand. Sur ce...


  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le pôle territoires et services de proximité est piloté par une direction générale ayant un rôle stratégique de coordination et de régulation entre les agences départementales et entre les agences départementales et le siège. A ce titre, le pôle territoires et services de proximité pilote, coordonne, en lien avec les pôles...

  • Agent.e de Maintenance

    il y a 1 mois


    Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le service ressources a pour mission principale d’assurer le bon fonctionnement de l’agence et d’être l’appui administratif auprès des autres services de l’agence. Il gère l’ensemble des moyens humains, financiers, logistiques et informatiques affectés à l’agence. Il assure la maitrise de toute la chaine de gestion des...


  • Nantes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le pôle territoires et services de proximité est piloté par une direction générale ayant un rôle stratégique de coordination et de régulation entre les agences départementales et entre les agences départementales et le siège. A ce titre, le pôle territoires et services de proximité pilote, coordonne, en lien avec les pôles...

  • Agent de Maintenance

    il y a 1 mois


    Nantes, France CAMPING OLÉRON LOISIRS Temps plein

    Aloa Vacances, spécialisé dans l’Hôtellerie de Plein Air : 11 destinations sur la France, recrute pour son camping **Oléron Loisirs 4* **situé à Saint-Georges d'Oléron (17), un.e agent.e de maintenance. **MISSIONS**: - Effectuer l’entretien technique quotidien : espace aquatique, aire de jeux, sanitaires, etc - Procéder à des interventions de...