Responsable Restauration

il y a 2 semaines


TalmontSaintHilaire, France Camping Le Paradis Temps plein

**Camping Le Paradis** situé à **TALMONT SAINT HILAIRE (85)**, recherche son **Responsable Restauration H/F** pour la **saison 2024.**

Notre camping est situé sur un domaine de 3.6hectares dans le cadre naturellement vallonné et agréablement boisé à proximité de la célèbre station des sables d'Olonne.

Notre priorité la satisfaction du client.

Sous l'autorité de la Direction, vous aurez comme missions:

- Appliquer les procédures de sécurité, soumises à la réglementation des établissements ERP (établissement recevant du public) ;
- Conseiller la clientèle et préparer les boissons et les cocktails ;
- Assurer le service en salle ou au comptoir ;
- Encadrer une équipe de serveurs ou de barmans et leur attribuer leurs missions ;
- Veiller aux facturations et encaissements selon les normes en vigueur dans l’établissement ;
- Nettoyage du bar, de la salle et des tables avant ouverture au public ;
- Entretien des équipements du bar et les locaux selon les règles d’hygiènes ;
- Mettre en place la salle et la terrasse (mettre à jour les cartes du bar).
- Etre le garant de la sécurité alimentaire ainsi que des normes d’hygiène HACCP, assurer la propreté de la cuisine, de ses installations et du personnel ;
- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire ;
- Assurer la gestion des stocks et des achats (inventaires, commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons, vérification et classement factures, etc.) ;
- Manager et gérer le personnel de cuisine ;

Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, motivé(e) alors rejoignez-nous

PROFIL

Maîtrise des techniques de service en salle ;
Convivial, avenant et chaleureux ;
Esprit d'équipe ;
Expérience sur poste similaire souhaitée

CONTRAT

Contrat CDD saisonnier 35h modulation

Salaire (CCN HPA) : selon compétences

Possibilité de logement
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Talmont-Saint-Hilaire, France Camping Le Paradis Temps plein

    **Camping Le Paradis** situé à **TALMONT SAINT HILAIRE (85) **recherche son **Responsable salle H/F** pour la saison 2024. Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur du camping. Vos missions seront: - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiene et de securité alimentaire; - Organiser et superviser le travail des équipes ; - Effectuer...


  • Saint-Gaudens, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    *Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !**C’est simple, ici tout est frais sur place !**Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :*Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais,Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service...

  • Responsable Animation

    il y a 4 semaines


    Talmont-Saint-Hilaire, France Camping Le Paradis Temps plein

    **Camping Le Paradis** situé à **TALMONT SAINT HILAIRE (85)** recherche son **Responsable animation H/F** pour la saison 2023 Camping familial situé sur un domaine de 3.6 hectares dans un cadre naturellement vallonnée et agreablement boisé. Notre priorité la satistaction client. Votre mission : faire vivre des vacances inoubliables à nos...


  • Saint-Gaudens, Haute-Garonne, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    *Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !* *C’est simple, ici tout est frais sur place !* *Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :* Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours


    Saint-Gaudens, Haute-Garonne, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !* *Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :* Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Talmont-Saint-Hilaire, France Camping Le Paradis Temps plein

    **Camping Le Paradis** **situé à **TALMONT SAINT HILAIRE (85)** recherche u**n commis de cuisine H/F** pour la saison. Votre mission : régaler nos vacanciers pour le bonheur de leurs vacances. Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous aurez comme missions: - Etre le garant de la sécurité alimentaire ainsi que des normes d’hygiène...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Talmont-Saint-Hilaire, France Camping Le Paradis Temps plein

    **Camping Le Paradis** situé à T**ALMONT SAINT HILAIRE (85)** recherche **des serveurs H/F** pour la saison 2023. Le Paradis est un camping situé sur un domaine de 3.6ha et dispose de 190 emplacements. Notre priorité la satisfaction client. Sous l'autorité du responsable du restaurant, vous aurez comme missions: - Accueillir et accompagner les...

  • Agent de Maintenance

    il y a 5 jours


    Talmont-Saint-Hilaire, France Camping Le Paradis Temps plein

    **Camping Le Paradis** situé à **TALMONT SAINT HILAIRE (85)**, recherche des** agents de maintenance H/F** en CDD. Notre camping est situé sur un domaine de 3.6hectares dans le cadre naturellement vallonné et agréablement boisé à proximité de la célèbre station des sables d'Olonne. Notre priorité la satisfaction du client. Sous l'autorité du...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 6 jours


    Talmont-Saint-Hilaire, France Camping les Dinosaures - Restaurant l'Abri des Dinos Temps plein

    **Notre annonce pourrait vous intéresser**: **Notre Restaurant l’Abri des Dinos, à Talmont St Hilaire, recrute un CHEF DE RANG (H/F) pour compléter notre équipe dynamique, pour la saison 2024 !** **Notre bar-restaurant ouvert à l'année propose une cuisine maison, ainsi que des locations de salles et donc des prestations groupes/ banquets/...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 6 jours


    Talmont-Saint-Hilaire, France Camping les Dinosaures - Restaurant l'Abri des Dinos Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Notre annonce pourrait vous intéresser**: **Notre Restaurant l’Abri des Dinos, à Talmont St Hilaire, recrute un CHEF DE RANG (H/F) pour compléter notre équipe dynamique, pour la saison 2024 !** **Notre bar-restaurant ouvert à...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Talmont-Saint-Hilaire, France BOURGENAY GOLF CLUB Temps plein

    Le Greenhouse, bar & restaurant situé à Bourgenay à 10 min des Sables d’Olonne recherche pour compléter sa team: **1 Chef de partie ou Commis de cuisine (H/F) en CDI** **39 h/semaine** Nous cherchons quelqu’un de super motivé pour rejoindre notre équipe. Au-delà d’un CV, nous recherchons surtout une personne qui saura s’intégrer à...

  • Responsable de restaurant F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen-l'Aumône, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Talmont-Saint-Hilaire, France BOURGENAY GOLF CLUB Temps plein

    Le Greenhouse, bar & restaurant situé à Bourgenay à 10 min des Sables d’Olonne recherche pour compléter sa team: **1 Chef de rang (H/F) en CDI** **39 h/semaine** Le Greenhouse est le bar & restaurant intégré au Bourgenay Golf Club. Nous cherchons quelqu’un de super motivé pour rejoindre notre équipe. Au-delà d’un CV, nous recherchons...


  • Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France REGION CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

    Présentation de la direction / contexteLe Conseil régional Centre Val de Loire recrute pour le lycée Jacques MONOD situé à SAINT JEAN DE BRAYE, un ou une Responsable d'équipe Restauration.Le/la responsable d'équipe restauration planifie, gère et contrôle les productions d'une unité de fabrication (chaud, froid, pâtisserie, magasin, plonge et...

  • Responsable de Restauration

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, France Elsan Temps plein

    Quelle est notre mission ? Santé Atlantique est un établissement du Groupe ELSAN primé dans les palmarès Le Point 2021 (2e au classement) pour le traitement de 46 pathologies dans 9 spécialités médicales. Chaque patient se voit proposer une offre de soins adaptée à chaque besoin. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) responsable...

  • Responsable de La Restauration

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul, France SAS Parc Saint Paul Temps plein

    _**Responsable de Restauration H/F**_ - **Rattaché à la Direction du Parc vous êtes en charge du suivi et du développement du chiffre d’affaires de l’activité restauration sur l’ensemble du parc d’attractions.**_ Travail en journée._ - **Vos missions au sein du Parc Saint Paul**:_ - Manager, motiver et former les managers._ - Superviser le bon...

  • Responsable de Magasin

    il y a 4 semaines


    Saint-Quentin, France Alphéa Conseil Temps plein

    Bertrand de Witte, chasseur de têtes spécialisé sur le secteur de l'univers boulangerie - Pâtisserie - Snacking et Plaisirs sucrés, est à la recherche pour une grande enseigne nationale d'un: **Responsable de Magasin Boulangerie - Snacking (H/F)** **VOTRE MISSION**: - Vous organisez le magasin, et particulièrement la gestion opérationnelle,...


  • Talmont-Saint-Hilaire, France Mairie Talmont Saint Hilaire Temps plein

    Suite à un mouvement de personnel, la ville de Talmont Saint Hilaire recrute un-e _Assistant-e éducatif-ve petite enfance_pour son service Multi accueil. **MISSIONS** Sous l’autorité de la directrice du multi-accueil et de la responsable de votre section, vous êtes chargé-e de l’accueil d'enfants de 2 mois et demi à 3 ans et de l’organisation...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France HOLLIDAY INN Port Saint-Laurent Temps plein

    L'Holiday Inn Port Saint-Laurent ainsi que son restaurant le Bay Star recherchent un(e) nouvel(le) Responsable Restauration pour rejoindre son équipe. **Ce qui vous attend** **Dès votre arrivée**: - Manager, motiver et organiser vos équipes afin d’optimiser la qualité et la créativité des prestations du restaurant, dans le respect des standards...

  • Responsable Adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Ours, France Huggy Temps plein

    Descriptif du poste **Sous l’autorité du (de la) responsable du Service restauration et en lien étroit avec celui-ci (celle-ci), vous assurerez**: - le management de l’activité production - économat, (animation d'une brigade pouvant aller jusqu'à 25 personnes; participer aux opérations de recrutement; assurer une polyvalence sur la totalité de...