Adjoint de Direction Restaurant

il y a 1 mois


Quimper, France Link Recrutement Temps plein

Notre client est un restaurant situé au Nord-Est de Quimper, faisant partie d'une **chaîne de restauration en libre-service**, où il fait bon manger et passer un moment agréable en famille ou entre amis, à mi chemin entre restauration classique et fast-food.

Chacun a un **rôle essentiel **au sein des restaurants pour assurer son bon fonctionnement et garantir un accueil convivial aux clients.

**Pourquoi le vôtre ne serait-il pas d’être le ou la futur(e) Adjoint de Direction ?**

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**> Votre mission**:
Être un restaurateur commerçant, garant de la bonne marche opérationnelle et de l’animation des équipes de son restaurant, dans le respect des attendus de la marque. Vous contribuez à la performance économique du restaurant.

Pour cela vous devez:

- **Co-construire, avec le Directeur**, les plans d’action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle.
- Garantir au quotidien, par l**’animation des équipes**, la bonne **marche opérationnelle **de son restaurant.
- **Constituer**, **manager **et **développer les équipes **d’employés du restaurant
- **Garantir l’excellence opérationnelle **de son restaurant en s’assurant, notamment, de la satisfaction du client, par sa **présence active **lors des services en tant que restaurateur-commerçant
- Assurer les activités de **gestion **au sein de son restaurant (**commerce**, **RH**, gestion **financière**)
- Assurer éventuellement la préparation et l’animation de certains services
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- **> L'activité**:

- Entre **400 et 800 **couverts/ Jour
- **25 **collaborateurs
- Horaires d'ouverture**:8h30/ 21h30 **tous les jours
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- **> Profil recherché**:

- L'adjoint de Direction est **le bras droit du Directeur **de restaurant
- **Expérience en restauration** (en tant que Manager ou Adjoint de Direction dans une

enseigne de restauration rapide par exemple)
- Travail le soir et le week-end
- D'excellentes **compétences managériales**
- Maîtriser les dimensions opérationnelles du poste
- Bonnes connaissances **juridiques**
- Être un bon **gestionnaire**
- Être orienté clients, produits et résultats
- Aimer transmettre, former, **manager**
- Avoir une culture du chiffre et du résultat
- Avoir le goût du service client: être patient et lui apporter satisfaction
- Être **polyvalent**

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**> Éléments contractuels**:

- Statut Agent de Maîtrise / **Pas de coupure **/ 1 Week-end de repos toutes les 4 semaines
- Temps de travail **:1607h annualisé**, possibilité de faire **entre 28h et 42h par semaine selon le planning**
- Services midi et soir
- Salaire : Entre **2000 et 2200€ brut **mensuel (selon profil) sur **13 mois**.
- Une **rémunération annuelle variable **est également prévue sur objectif
- Le repas est fourni pour chaque jour travaillé.
- Mutuelle
- Date de démarrage du poste **:ASAP **(disposé à attendre un **préavis de 3 mois**)
- Une **évolution **est possible en tant que **Directeur de restaurant **(une mobilité géographique est souvent souhaitable).
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- **> Formation**:

- Bac +2 (BTS MUC )
- Vous justifiez d'une **1ʳᵉ expérience réussie **sur le même type de poste.
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- **> Processus d'intégration**:

- Formation de 10 semaines à Quimper (prise en charge des frais par l'entreprise)
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- **Si vous êtes**:

- **Un bon communicant**: A l'écoute, vous aimez donner du sens et favoriser le développement de chacun
- **Agile**: doté(e) d'un **esprit entrepreneurial**, vous vous adaptez aux situations et faites preuve d'**initiative**
- **Rigoureux **et **organisé(e)**: vous vous fixez des objectifs et mettez en place des actions tout en gérant les priorités
- un acteur **responsable**

Votre implication et votre goût du challenge accompagneront **votre succès sur ce poste**

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 56100 Lorient: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)


  • Adjoint de Direction

    il y a 4 semaines


    Quimper, France Flunch Temps plein

    **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant - De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant - D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois


    Quimper, France Flunch Temps plein

    **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant - De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant - D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs...

  • Adjoint de Direction

    il y a 6 jours


    Quimper, France Flunch Restaurant QUIMPER Temps plein

    Rattaché(e) au Directeur de Restaurant et tu auras pour objectifs: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant. - De recruter, manager et développer les équipes d'employés de restaurant. - D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans...


  • Quimper, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Le Groupe **Appart’City **est **n°1** des appart-hôtels Français avec une centaine d’établissements en Europe. En partenariat avec l’Académie du Tourisme, le groupe recherche **un Responsable d’établissement touristique en APPRENTISSAGE H/F** afin d’intégrer une aventure humaine. Vous avez **entre 18 et 29 ans** et vous êtes en quête de...


  • Quimper, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE CORNOUAILLE Temps plein

    **À propos de nous**: Implanté au cœur des villes de Quimper et Concarneau, au coeur d’un territoire naturel et culturel préservé et bordé par l’Océan Atlantique, le Centre Hospitalier de Cornouaille s’engage à offrir des soins à la pointe de la technologie tout en assurant des soins de proximité. Avec ses 1 154 lits, plus de 190 places et...


  • Quimper, France Flunch Temps plein

    Description du poste et Missions HOPOPOP ! Oui toi là !  Tu t'es cru alternant(e) chez flunch ? Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi ! Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons Managers de restaurant, en alternance de à mois, répartis sur toute la France. Sous la responsabilité du...


  • Quimper, France EPSM du Finistère Sud Temps plein

    **Société**: L’EPSM du Finistère Sud de Quimper est l’établissement de référence en psychiatrie et santé mentale de la Cornouaille. Il assure une offre de soins complète en psychiatrie adulte, psychiatrie de l’enfant et de l’adolescent, et dispose d’une offre intersectorielle en matière de prise en charge des urgences, d’addictologie, de...

  • Responsable Adjointe

    il y a 4 semaines


    Quimper, France Naf Naf Temps plein

    **Présentation d'entreprise** Depuis 50 ans, Naf Naf s’affirme comme étant une entreprise française de mode avec des femmes libres qui s’assument. Nos créations révèlent une féminité souriante, pleine de vie, passionnée et élégante. Une mission que les équipes font vivre chaque jour dans nos 350 points de vente en Europe NAF NAF, HAUT LES...


  • Quimper, France Fondation Massé Trévidy Temps plein

    La FONDATION-MASSÉ TRÉVIDY, acteur social reconnu d’utilité publique, s’engage à faire avancer la réflexion et l’action en faveur des personnes en difficultés ou vulnérables. Acteur engagé de l’économie sociale et solidaire, la Fondation Massé-Trévidy accueille et accompagne les personnes en difficulté sans exclusion d’âge ou de...


  • Quimper, France EMBA Business School Temps plein

    L'EMBA Business School dans le cadre de son partenariat avec une enseigne spécialisée dans la distribution non alimentaire novatrice recherche un ou une responsable magasin adjoint(e) en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation pour septembre 2024. Vous préparez le Titre Professionnel de Responsable de la distribution - Niveau 6 Bac +3) en 1 an...


  • Quimper, France Société Générale Assurances Temps plein

    Adjoint Directeur d'Agence Multisites CDI|Quimper|Réseau d'agences et banque en ligne Adjoint Directeur d'Agence Multisites Quimper, France CDI Réseau d'agences et banque en ligne Vos missions au quotidien Vous avez à cœur d’embarquer vos collaborateurs dans de nouvelles aventures, tout en continuant de conseiller vos clients...

  • Responsable Bars

    il y a 1 mois


    Quimper, France Nicot Parc de Loisirs Temps plein

    **L'entreprise** Le futur parc de loisirs d'intérieur du Groupe Nicot ouvrira ses portes à la fin de l'année 2023. Sur plus de 6 000m² le parc offrira plus d'une dizaine d'activités, des bars et restaurants pour pouvoir se divertir en famille, entre amis ou collègues. **Description du poste** Dans le cadre de l'ouverture de notre Parc de Loisirs...


  • Quimper, France CCAS de Quimper Temps plein

    Mise en œuvre des politiques personnes âgées et du handicap **Missions du poste** Assister la directrice PAPH dans ses fonctions et assurer le secrétariat des dossiers de la direction ainsi que le suivi administratif des dossiers transversaux de cette dernière. **Activités principales** Assistance de la directrice et des cadres de la direction...


  • Quimper, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne...


  • Quimper, France Centre hospitalier Site de Quimper Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint Administratif accueil et facturation (F/H) **CONTRAT** CDD; CDD; CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Implanté au cur des villes de Quimper et Concarneau, le Centre Hospitalier de Cornouaille s'engage à offrir des soins à la pointe de la technologie tout en assurant des soins de proximité. Avec...


  • Quimper, France Expert & Manager Temps plein

    BREST Le cabinet de recrutement Expert&Manager recherche pour son client spécialisé dans le bâtiment : Un adjoint responsable d'affaires Multitechniques / Electricité (H/F) Description du poste: Vous travaillez avec le responsable d'affaires, vos missions seront les suivantes: Vous suivez les contrats: - Vous Coordonnez et encadrez les équipes...


  • Quimper, France Etablissement Public de Santé Mentale du Finistère Sud Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Secrétaire de Direction ressources humaines (F/H) **CONTRAT** Mutation; CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: L'Etablissement Public de Santé Mentale (EPSM) du Finistère Sud est l'établissement de référence en psychiatrie et santé mentale du territoire. Il couvre une population de plus de 290 000...

  • Assistant de Direction

    il y a 1 mois


    Quimper, France Crédit Agricole du Finistère Temps plein

    Notre Caisse régionale rayonne sur le département du Finistère. Nous accompagnons plus de 450 000 clients au travers de 110 points de ventes, grâce au professionnalisme de nos 1300 collaborateurs. Nos ambitions ? Développement et Satisfaction clients. Nos moyens ? Des femmes et des hommes qui travaillent en synergie pour la satisfaction d'une...

  • Adjoint Administratif

    il y a 4 semaines


    Quimper, France CENTRE HOSPITALIER DE CORNOUAILLE Temps plein

    **Société**: Implanté au cœur des villes de Quimper et Concarneau, le Centre Hospitalier de Cornouaille s’engage à offrir des soins à la pointe de la technologie tout en assurant des soins de proximité. Avec ses 1 154 lits, plus de 190 places et 2500 naissances par an, l'établissement est reconnu sur le territoire. **Venez rejoindre les équipes...

  • Adjoint Administratif

    il y a 4 semaines


    Quimper, France Etablissement Public de Santé Mentale du Finistère Sud Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint administratif - gestionnaire des carrières(F/H) **CONTRAT** Mutation; CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: L'Etablissement Public de Santé Mentale (EPSM) du Finistère Sud est l'établissement de référence en psychiatrie et santé mentale du territoire. Il couvre une population de plus de 290 000...