Apprenti - Patisserie - (H/F)

Il y a 3 mois

Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 210 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. I

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Pâtissier(ère).

Toute l'équipe de la Pâtisserie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestion... progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
- Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ;
- Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ;
- Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

TON PROFIL

Amoureux de la pâtisserie et minutieux,, tu as une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité.

Ta motivation et ta détermination feront le reste pour t'aider à maîtriser ton futur métier.

TON ÉVOLUTION

La réussite de ton apprentissage te permettra un parcours évolutif au sein de nos boulangeries.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Conditions du contrat : contrat d'apprentissage ;
- Rémunération : selon la grille de rémunération de l'alternance.

**Le profil recherché**:
Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

  • Responsable Boulangerie Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Biscarrosse, France Cabinet Gilles Higounenc Temps plein

    Au cœur d’un très beau magasin, entièrement reconfiguré en 2021, vous prenez en mains un laboratoire et un espace de vente importants, employant 1 Boulanger, 3 Pâtissiers, 2 personnes à l’emballage et 3 personnes à la vente. Rattaché(e) au Directeur du magasin, en lien avec notre Responsable Qualité, vous dirigez la production à la tête...

  • Apprenti - Boulangerie - (H/F)

    Il y a 3 mois

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 210 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. I Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Apprenti Mécanique Nautique Sur Bateau de Plaisance

    il y a 3 semaines

    Biscarrosse, France CHARLET NAUTIC Temps plein

    En tant qu' Apprenti Mécanicien (H/F), vous travaillerez sous la supervision de mécaniciens expérimentés pour acquérir des compétences pratiques dans le domaine de la mécanique nautique. Vous serez rattaché au lycée de la mer - port de la barbotière - 33470 Gujan-Mestras, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'un an (Formation exclusivement...

  • Apprenti Réceptionniste en Hôtellerie

    Il y a 4 mois

    Biscarrosse, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Vous souhaitez saisir une nouvelle opportunité professionnelle ? Vous avez moins de 30 ans ? Vous voulez acquérir de nouvelles compétences ? Vous cherchez une formule emplois formation ? Notre établissement 3 étoiles, Zénitude bassin d'Arcachon, situé à la TESTE DE BUCH, recrute un apprenti Réceptionniste en hôtellerie H/F en alternance. **C’est...

  • Patissier(E) (H/F)

    Il y a 4 mois

    Biscarrosse, France Samsic Emploi - Gujan Mestras Temps plein

    **La pâtisserie est une réelle passion pour vous ?** **La confection des gâteaux est une facilité pour vous ?** **Alors l'annonce vous correspond !** Grâce à notre agence SAMSIC EMPLOI, vous intégrez une grande distribution, en tant que pâtissier H/F pour un remplacemenrt sur Biscarrosse. Au quotidien - Vous préparez l’ensemble des gâteaux,...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 4 mois

    Biscarrosse, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 3364-126441 Biscarrosse 05 56 42 01 30 Leader Intérim Merignac Industrie Intérim Leader intérim recherche pour son client un boulanger H/F. Pour une maison spécialisée dans la fabrication de Canelés de Bordeaux. interpréter un plan Le Boulanger / Boulangère Ouvre la boulangerie tôt le matin, de pétrit les pâtes, prépare les garnitures...

  • Employe Commercial Rayon Bazar Technique

    Il y a 4 mois

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Boulanger - (H/F)

    Il y a 4 mois

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France VTF Vacances Temps plein

    Profession : Cuisinier F/HAvec plus de 30 villages de vacances en France, VTF Vacances construit un tourisme durable et accessible. Nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Pour en savoir plus : vtf-Compétences requisesPréparer et cuisiner les plats selon les standards de l'établissementAssurer...

  • Patissier(E) - (H/F)

    Il y a 3 mois

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 198 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les...

  • Cuisinier F/H

    Il y a 3 mois

    Biscarrosse, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.➡ Pour en savoir plus : vtf-vacances.com- Préparer et cuisiner les plats selon les standards de...

  • Agent Administratif

    il y a 4 semaines

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 210 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Hote/hotesse de Caisse

    il y a 4 semaines

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 210 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Agent de Securite Incendie Ssiap1

    il y a 4 semaines

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 210 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Employe(E)rayon Jardin Brico Leclerc

    Il y a 4 mois

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 210 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Réceptionniste (H/F)

    Il y a 4 mois

    Biscarrosse, France Logis Hotels Temps plein

    Avec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels & Citotel est le 1er employeur de l’hôtellerie-restauration dans les territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants qui compose ce groupe construit chaque jour une hôtellerie-restauration moderne, déstandardisée et durable ; chaque hôtelier-restaurateur œuvre pour des...

  • Employe(E) Commercial(E) Brico Leclerc

    Il y a 4 mois

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de 196 emploie 198 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader...

  • Employe(E) Fabrication/traiteur

    Il y a 4 mois

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en...

  • Vendeur(Se) Centre Auto

    Il y a 4 mois

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...

  • Employe Commercial Rayon Epicerie

    Il y a 4 mois

    Biscarrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de BISCARROSSE emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en...