Emplois actuels liés à Directeur Adjoint(E) en Restauration Rapide - Nantes - Olivier Mery


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre client, leader de la restauration rapide, recherche un Directeur Adjoint H/F pour l’un de ses restaurants à Boufféré. En appui auprès de votre Direction, vous participez à: - Garantir la bonne gestion globale du restaurant : de la satisfaction du client et l’encadrement de l’équipe de gestion - Animer une équipe composée d’une...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre client, leader de la restauration rapide, recherche un Directeur Adjoint H/F pour l’un de ses restaurants à Boufféré. En appui auprès de votre Direction, vous participez à: - Garantir la bonne gestion globale du restaurant : de la satisfaction du client et l’encadrement de l’équipe de gestion - Animer une équipe composée d’une...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre client, leader de la restauration rapide, recherche un Directeur Adjoint H/F pour l’un de ses restaurants à Boufféré. En appui auprès de votre Direction, vous participez à: - Garantir la bonne gestion globale du restaurant : de la satisfaction du client et l’encadrement de l’équipe de gestion - Animer une équipe composée d’une...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **DIRECTEUR ADJOINT H/F ** pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée à 45min de Nantes (44). Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez des...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **DIRECTEUR ADJOINT H/F** pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée, à 45 minutes de Nantes (85). Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez des...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un ⚡ **DIRECTEUR ADJOINT H/F **⚡ pour son client, le restaurant _**McDonald's de Boufféré**_, situé au sud Loire à 30min de Nantes (85). Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **DIRECTEUR ADJOINT H/F **pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes. Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez des...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un ⚡ **DIRECTEUR ADJOINT H/F **⚡ pour son client, le restaurant _**McDonald's de Boufféré**_, situé au sud Loire à 30min de Nantes (85). Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un ⚡ **DIRECTEUR ADJOINT H/F **⚡ pour son client, le restaurant _**McDonald's de Boufféré**_, situé au sud Loire à 45min de Nantes. Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **DIRECTEUR ADJOINT H/F **pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes. Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez des...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un ⚡ **DIRECTEUR ADJOINT H/F **⚡ pour son client, le restaurant _**McDonald's de Boufféré**_, situé au sud Loire à 45min de Nantes. Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez...

  • Adjoint de Restauration

    il y a 2 semaines


    Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif annuelle. Un équilibre vie pro/vie...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 3 mois


    Nantes, France bioburger Temps plein

    Bioburger Nantes recherche un directeur adjoint (H/F) pour la supervision du restaurant situé sur l’Ile de Nantes (44). Bioburger est la première franchise de restauration française du Burger 100% BIO, offrant des recettes gourmandes, équilibrées et compétitives. **Vos missions principales seront**: - Assurer la gestion optimale du site (les...


  • Nantes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - St Pierre-D'Oleron- CDI- 2150€- Avantage: 1 WE sur 2 de repos, 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30),er **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et...


  • Nantes, France Hospitality ON Temps plein

    Le Domaine du Roi Arthur est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bretagne, à Ploërmel (56). Au carrefour des routes de Rennes, de Vannes et de Lorient, c’est une référence dans l’accueil de séminaires professionnels mais aussi de clientèle loisirs. Le Domaine propose 6 salles de réunions, 86 hébergements, un restaurant de qualité...


  • Nantes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Jules & John****: - Nantes- CDI- à partir de 2300€er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place...


  • Nantes, France Centre hospitalier universitaire Hôtel-Dieu Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Directeur / Directrice adjoint(e) en charge du Recrutement, des Carrières et de lEmploi **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: UNIVERSELLEMENT HOSPITALIER Au cur de la Métropole Nantaise, le CHU de Nantes se positionne, avec près de 13 000 collaborateurs, comme le premier employeur de la région. Appartenir au...


  • Nantes, France Carter-Cash Temps plein

    Un(e) **directeur adjoint de magasin**, **polyvalent**, **exemplaire** et **commerçant **dans l’âme, pour partager la **_C_**_arter-Ca_**_sh_** attitude ! Co-pilote du directeur de magasin, tu es capable d’intervenir comme les équipiers sur la station de **montage** (prestations pneumatique, réalisation de la vidange et changement du filtre à...


  • Nantes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Domaine du Roi Arthur est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bretagne, à Ploërmel (56). Au carrefour des routes de Rennes, de Vannes et de...

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 semaines


    Nantes, France Courtepaille Temps plein

    CDI - Temps plein - Aucune expérience exigée - Aucun niveau d'étude exigé - Directeur adjoint (h/f) **Mission**: Chez Courtepaille on vous sert de vraies opportunités ! Depuis le temps qu’on se connait, on peut se tutoyer. On t’a vu grandir et tu n’es pas le seul à avoir évolué. Depuis 2021 Courtepaille a rejoint le groupe napaqaro, leader du...

Directeur Adjoint(E) en Restauration Rapide

Il y a 7 mois


Nantes, France Olivier Mery Temps plein

**_En tant qu'adjoint au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F assume la responsabilité d'assister le Directeur dans la gestion quotidienne du site, en supervisant et en coordonnant le personnel du restaurant. Son rôle principal est de veiller au respect des normes._**

**À cet effet, ses missions principales comprennent**:

- Assister le Directeur sur le terrain pour garantir la satisfaction de la clientèle et maintenir la qualité de service optimale.
- Aider le Directeur à mettre en place les actions correctives nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement.
- Contribuer au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant, notamment en ce qui concerne les opérations d'ouverture et de fermeture.
- Participer au développement des compétences et des performances individuelles des employés en animant les équipes autour des objectifs qualitatifs et quantitatifs.
- Assurer l'intérim du Directeur en son absence.
- Collaborer avec le Directeur pour gérer les effectifs du restaurant tout en respectant la législation du travail, notamment en ce qui concerne les contrats, les congés payés, les absences et le recrutement.
- Participer à l'élaboration des plannings en fonction des prévisions d'activité et des flux de travail.
- Contribuer, aux côtés du Directeur, à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et des résultats généraux.
- Assister le Directeur dans le suivi des indicateurs de performance afin d'améliorer la productivité et les ventes du restaurant..
- Minimum trois années d'expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution, avec une expérience avérée dans la gestion d'un centre de profit (l'expérience en restauration traditionnelle n'est pas prise en compte)
- Expérience réussie dans la gestion d'une équipe d'au moins 40 personnes
- Capacité à gérer efficacement les pics d'activité (rush)
- Compétence avérée dans la gestion d'un compte d'exploitation
- Aptitude à accompagner les membres de l'équipe pour favoriser leur montée en compétences

**Ce que nous vous offrons**:

- Un centre de profit qui n'attend que votre expertise.
- Une équipe formidable à guider.
- Des opportunités de carrière lumineuses pour vous et votre équipe.
- Une offre qui, comme nos produits phares, reste alléchante tout au long de l'année.

**Jours de congés supplémentaires** : Profitez de 11 jours de congés supplémentaires

**Mutuelle d'entreprise**: Profitez d'une couverture santé complète, conçue pour répondre à vos besoins et à ceux de votre famille

**Autres avantages**: Nous mettons régulièrement en place des avantages et bénéfices supplémentaires pour valoriser et soutenir nos collaborateurs dans leur vie professionnelle et personnelle.

Qui sommes nous ?

Véritable professionnel aguerri du développement commercial et un expert reconnu en matière de recrutement. Tout au long de mon parcours, j'ai brillamment dirigé une équipe de plus de 40 salariés, générant des chiffres d'affaires dépassant les 7 millions d'euros.

Cette réussite repose sur ma maîtrise des principes fondamentaux de la gestion commerciale et ma capacité à mettre en place des stratégies de développement solides.