Commis de Salle
il y a 1 mois
Le Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres dans l'esprit des lieux. L'établissement est également membre des Collectionneurs.
Vous serez responsable du service d'une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant.
Sous la direction de votre Maître d'Hôtel, vous aurez pour principales missions:
- Entretien du restaurant.
- Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table.
- Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison.
- Mise en place du passe de la cuisine et de la pâtisserie.
- Envoi des plateaux en salle durant les services.
- Accueil des clients et placement aux tables.
- Service des apéritifs et de ses accompagnements, ainsi que des amuse-bouche.
- Service du petit-déjeuner.
- Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc.
Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type **BP**, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins **1 an** sur un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.
D'excellente présentation, vous possédez un sens développé du service et faites preuve d'une certaine aisance relationnelle.
La maîtrise de l'anglais est un plus.
Restaurant ouvert du mercredi soir au dimanche midi (semaine de 4 jours)
6 semaines de congés payés
avantages liés à la branche, primes et chèques cadeaux
cdd d'avril à octobre
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Commis de Salle
Il y a 2 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Saison 2024 - Commis de Salle (H/F)
il y a 1 mois
Amboise, France Relais de Chambord Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France Likeo Temps plein**DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240427-662d3b089b5e0)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire de 1923 € par mois...
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Saisonnier
il y a 1 mois
Amboise, France le choiseul Temps pleinTitre du poste: Saisonnier (1 chef de partie, 1 Commis de Cuisine, 2 Commis de Salle, 1 Cafetier et un plongeur mi-temps). Résumé du poste: Nous recherchons en cuisine et en salle pour nous accompagner cette prochaine saison (Mai/Septembre). Les missions varient en fonction du poste. N'hésitez pas à postuler, nous serons vous accompagner et vous faire...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Amboise, France Le Choiseul Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, ** est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Saison 2024 - Chef de Rang (H/F)
il y a 1 mois
Amboise, France Le Choiseul Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, ** est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Amboise, France Relais de Chambord Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Amboise, France Relais de Chambord Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Saison 2024 - Chef de Partie Cuisine (H/F)
il y a 1 mois
Amboise, France Relais de Chambord Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Chef Sommelier
Il y a 2 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Femme de Chambre
il y a 4 semaines
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Amboise, France Relais de Chambord Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Serveur (H/F)
il y a 1 mois
Amboise, France RESTAURANT L'Ambacia Anne de Bretagne Le Vinci Café du Château Temps pleinRecherche un serveur et un responsable de salle durée de 5 à 9 mois pendant la saison de mars à novembre, pouvant devenir un CDI. Dans un cadre agréable au pied du château d'Amboise, le groupe gère plusieurs restaurants qui permettent d'évoluer dans différent type de restauration avec salaire intéressant et évolutif. N'hésitez pas à nous...
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Serveur (H/F)
il y a 4 jours
Amboise, France RESTAURANT L'Ambacia Anne de Bretagne Le Vinci Café du Château Temps pleinRecherche un serveur et un responsable de salle durée de 2 à 6 mois pendant la saison de mars à novembre, pouvant devenir un CDI. Dans un cadre agréable au pied du château d'Amboise, le groupe gère plusieurs restaurants qui permettent d'évoluer dans différent type de restauration avec salaire intéressant et évolutif. N'hésitez pas à nous...
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Aide-soignant/ Aide-soignante Cdd de Nuit
Il y a 2 mois
Amboise, France Résidence Claude de France Temps pleinNotre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des **Aides-soignant(e)s** pour un **CDD de nuit à temps plein** disponible de suite. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux...