Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Le Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres dans l'esprit des lieux. L'établissement est également membre des Collectionneurs.
Sous la responsabilité du Chef de partie, vous réalisez les préparations du poste en amont.
Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine de 5 personnes (8 en été) motivées et passionnées par leur métier, qui vous permettra un apprentissage adapté pour une évolution rapide vers un poste de chef de partie.
Le restaurant gastronomique est fermé les dimanche soir, lundi, mardi et mercredi matin.
Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions:
- Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats.
- Participer à la préparation des plats et des mets.
- Participer à l’entretien du poste de cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes titulaire d’un **CAP/BEP // BP ou BTS** ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
Vous possédez une expérience réussie et significative d'un an minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine dans un restaurant de même niveau.
La restauration gastronomique vous passionne et vous faites preuve d’une grande capacité d’apprentissage.
La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Permis B indispensable
CDD AVRIL A OCTOBRE
CDD 39h00 / travail du mercredi soir au dimanche midi
salaire selon expérience
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France Bléré Temps pleinL'agence Adwork's de Bléré recherche pour l'un de ses clients : 1 COMMIS DE CUISINE H/F - Vos tâches: - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...). - Peut...
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Commis(E) de Cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France La Scaleta Temps pleinEntrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne pour leurs faire découvrir ses spécialités italiennes sur place ou en emporter ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans le centre-ville d'Amboise, à 5 min du Château...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Amboise, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Fondée en 2004, VIA ROMA est une pizzeria familiale, ouverte toute l'année, proposant des plats faits maison. Tous nos produits viennent d'Italie ou de fournisseurs locaux. **Description de l'offre**: L’établissement Via Roma basé à Amboise (37) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F. Missions principales: -...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Amboise, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Totalement rénové en 2015, la brasserie Hippeau vous reçoit dans un décor de bistrot lumineux et confortable. Trois ambiances sont proposées pour vous accueillir toute l’année : la grande salle avec le bar central au rez-de-chaussée, une mezzanine avec une vue imprenable sur la loire à l’étage ainsi qu’un...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Amboise, France Likeo Temps plein**DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240419-6621fa72ebc11)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Une aide au logement est proposée - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Amboise, France Likeo Temps plein**DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240421-66249d73e957d)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Une aide au logement est proposée - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Amboise, France Brasserie Hippeau Temps pleinL’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagés• Semaine de 4 jours• Planning réalisé au moisREMUNERATION:Salaire de 1923 € par mois minimumDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Totalement rénové en 2015, la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Totalement rénové en 2015, la brasserie Hippeau vous reçoit dans un décor de bistrot lumineux et confortable. Trois ambiances sont proposées pour vous accueillir toute l’année : la grande salle avec le bar central au rez-de-chaussée, une mezzanine avec une vue imprenable sur la loire à l’étage ainsi qu’un...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France Relais de Chambord Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France Relais de Chambord Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Saison 2024 - Chef de Partie Cuisine (H/F)
il y a 1 mois
Amboise, France Relais de Chambord Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Commis / Plongeur (H/F) à Amboise
il y a 1 mois
Amboise, France La Scaleta Temps pleinEntrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne pour leurs faire découvrir ses spécialités italiennes sur place ou en emporter ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans le centre-ville d'Amboise, à 5 min du Château...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France VVF Temps plein**Informations générales du poste**: - Contrat CDD à pourvoir **du 30/01/2023 au 31/10/2023**: - Rémunération de 2000€ brut par mois - 35 heures par semaine **Sous la responsabilité de la directrice du village, le ou la chef/cheffe de cuisine est le/la garant(e) de la satisfaction client concernant l’alimentation. Vous managerez votre brigade...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...
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Cuisinier Auto-entrepreneur
il y a 4 semaines
Amboise, France K-BAO Temps pleinNous recherchons de préférence des Cuisiniers auto entrepreneur 1 cuisinier a 35h/semaine du mardi au vendredi services du midi et du soir. 1 commis cuisine/service/plonge 20h/semaine du mardi au samedi midi 1 cuisinier travaille seulement le samedi et dimanche midi et soir 17h/semaine 1 commis cuisine/service/plonge 10h/semaine travaille seulement...
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Commis de Salle
il y a 1 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Commis de Salle
il y a 1 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France VVF Villages Temps pleinDescription de l'entreprise VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de destinations...