Chef Gérant

Il y a 3 mois

Créteil, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**_ Découvrez le job que vous voulez _**

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

**_ _**

**_Révélez votre créativité / Révélez vos talents _**

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la **production culinaire** d'un restaurant, tout en **animant l’équipe** pour garantir **l’atteinte des objectifs** **de gestion** et la **satisfaction du client partenaire et de vos convives.**

Au quotidien, vous établissez le **planning** et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la** gestion des stocks** et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la **qualité** des repas et du **respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.**

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des **opérations clés de gestion** et participez à la **construction du budget** de votre restaurant. Vous suivez l'**activité prévisionnelle** et les **estimations de dépenses** (matières premières, planning main-d’œuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrez vos équipes avec **proximité** et veillez à maintenir un **climat social serein** tout en participant au **développement des compétences** et à l'**évolution professionnelle** de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’**esprit d’équipe.**

Enfin, votre **sensibilité commerciale** vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Accès prestations comité d'entreprise

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
**Nous recherchons un(e) chef(fe) gérant(e) pour la restauration de l'un de nos établissements scolaires dans le Val de Marne (94).**

**Contrat** : CDI à temps complet

**Horaires**: 07h00-15h00 du lundi au vendredi

**_ Poste à pourvoir dès que possible_**

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre

  • Chargé D'opérations

    il y a 6 jours

    Créteil (94), France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Avec 7500 agents exerçants plus de 200 métiers, la collectivité territoriale du Val-de-Marne est le 2ème employeur du territoire. Ensemble, nous menons des actions engagées et solidaires afin d’améliorer la qualité de vie des habitants, usagers et agents du département. **La Direction des Espaces Verts et du Paysage** (DEVP) met en œuvre le Plan...

  • Chargé D'études

    Il y a 2 mois

    Créteil (94), France CPAM DU VAL-DE-MARNE Temps plein

    **Chargé d'études**: - CDI - CRETEIL - NIVEAU 5A - Télétravail possible - NVHADD98528 **CPAM DU VAL-DE-MARNE**: **Entreprise**: Depuis plus de 70 ans, l'Assurance Maladie joue un rôle majeur au service de la solidarité nationale. Rejoindre l'Assurance Maladie, c'est s'engager au sein d'un collectif animé par la culture du résultat, où chacun met...

  • Acheteur Indirect

    Il y a 3 mois

    Créteil (94), France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous êtes un(e) véritable expert(e) de la mise en œuvre de la politique achats? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? **Nous recrutons notre nouvel Acheteur indirect F/H !** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** En tant...

  • Responsable entretien et maintenance H/F

    il y a 5 jours

    Créteil, France PARIS HABITAT Temps plein

    Poste : Au sein de la Direction Territoriale, le/la Responsable Entretien et Maintenance assurera, au sein du pôle habitat, le suivi de la politique d'entretien à l'échelle de la DT en appuyant les équipes de proximité, le suivi de l'entretien et de l'exploitation des équipements du patrimoine de la DT. A ce titre, il/elle...

  • Pharmacien (H/F) PUI - 2 sites - CDI - Proche Créteil

    il y a 2 semaines

    Créteil, France HARRY HOPE Temps plein

    Harry Hope, cabinet de recrutement, accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique. Je recherche pour un client, un pharmacien (H/F) de PUI pour deux...

  • Pharmacien (H/F) PUI - 2 sites - CDI - Proche Créteil

    il y a 2 semaines

    Créteil, France HARRY HOPE Temps plein

    A propos de la sociétéHarry Hope, cabinet de recrutement, accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Je recherche pour un client, un pharmacien (H/F) de PUI...

  • Pharmacien (H/F) PUI - 2 sites - CDI - Proche Créteil

    il y a 2 jours

    Créteil, France Harry Hope Temps plein

    Harry Hope, cabinet de recrutement, accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique. Je recherche pour un client, un pharmacien (H/F) de PUI pour deux...

  • Chef de Projet Opérationnel

    il y a 2 semaines

    Créteil, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Mission Vous serez amené à jouer un rôle d'interface entre les services internes et les correspondants externes. Fonctionnalités Voici les différentes responsabilités qui vous seront confiées : Pré rédaction et mise en forme des présentations commerciales (New business et Concepts) Rassembler et mettre en forme des tableaux de bord,...

  • Pharmacien (H/F) PUI - 2 sites - CDI - ProcheCréteil

    il y a 2 semaines

    Créteil, France HARRY HOPE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Harry Hope, cabinet de recrutement, accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Je recherche pour un client, un pharmacien...

  • Campus Manager H/F

    il y a 2 semaines

    Créteil, France Schoolab Careers Temps plein

    Schoolab est un studio d'innovation qui forme conseille et accompagne les salariés d'entreprises les entrepreneurs et les étudiants dans l'innovation responsable en mobilisant leurs qualités entrepreneuriales et collaboratives.Pour cela Schoolab s'appuie sur une communauté internationale de plus de 3000 entrepreneurs managers experts académiques et...

  • Conseiller Social

    il y a 2 jours

    Créteil, France PARIS HABITAT Temps plein

    Poste : Rattaché.e à une Direction Territoriale, vous rejoignez une équipe à taille humaine au sein d'une agence (ou plusieurs agences) et gérez en autonomie la prise en charge des locataires qui vous sont rattachés. A ce titre, vous assurez la mise en oeuvre de la mission sociale de proximité de Paris Habitat auprès des...

  • Jardinier (F/H)

    il y a 6 jours

    L'Haÿ-les-Roses (94), France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Avec 7500 agents exerçants plus de 200 métiers, la collectivité territoriale du Val-de-Marne est le 2ème employeur du territoire. Ensemble, nous menons des actions engagées et solidaires afin d’améliorer la qualité de vie des habitants, usagers et agents du département. **La Direction des Espaces Verts et du Paysage** (DEVP) met en œuvre le Plan...

  • Cadre de santé urgences adultes

    Il y a 6 mois

    Créteil, France Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil Temps plein

    À propos de nousPrésentation de l’établissement :Le CHIC est intégré au Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) : Hôpitaux confluence Val de Marne – Essonne; avec le Centre Hospitalier de Villeneuve St GeorgesLe projet d’établissement du CHIC a pour ambition de renforcer ensemble l’excellence partout, pour tous.Situé au cœur de la...

  • Ide en Consultation D'orl Et Stomatologie

    il y a 2 semaines

    94000 Créteil, France Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil Temps plein

    **À propos de nous**: Aux côtés du Centre Hospitalier de Villeneuve St Georges, le CHIC constitue le groupement hospitalier de territoire (GHT) Val de Marne Est, duquel il est établissement support. **Le projet d’établissement du CHIC a pour ambition de renforcer ensemble l’excellence partout, pour tous.** Situé au cœur de la ville, le CHIC est...

  • cadre de pneumologie HC

    Il y a 6 mois

    Créteil, France Centre hospitalier intercommunal de Créteil Temps plein

    À propos de nousAux côtés du Centre Hospitalier de Villeneuve St Georges, le CHIC constitue le groupement hospitalier de territoire (GHT) Val de Marne Est, duquel il est établissement support.Le projet d’établissement du CHIC a pour ambition de renforcer ensemble l’excellence partout, pour tous. Situé au cœur de la ville, le CHIC est un...

  • Ide en Consultation D'orl Et Stomatologie

    il y a 2 semaines

    94010 Créteil, France Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** IDE en Consultation d'ORL et Stomatologie **CONTRAT** CDI; Mutation; Détachement **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Aux côtés du Centre Hospitalier de Villeneuve St Georges, le CHIC constitue le groupement hospitalier de territoire (GHT) Val de Marne Est, duquel il est établissement support. Le projet...

  • Assistante Médico Administratif en imagerie médicale

    Il y a 6 mois

    Créteil, France Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil Temps plein

    À propos de nous  PRESENTATIONDE L'ETABLISSEMENT:Le CHIC est intégré au Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) : Hôpitaux confluence Val de Marne – Essonne; avec le Centre Hospitalier de Villeneuve St Georges.Le projet d’établissement du CHIC a pour ambition de renforcer ensemble l’excellence partout, pour tous.Situé au cœur de...

  • IDE en Consultation d'ORL et Stomatologie

    il y a 2 semaines

    Créteil, France CHI Créteil Temps plein

    À propos de nousAux côtés du Centre Hospitalier de Villeneuve St Georges, le CHIC constitue le groupement hospitalier de territoire (GHT) Val de Marne Est, duquel il est établissement support.Le projet d’établissement du CHIC a pour ambition de renforcer ensemble l’excellence partout, pour tous.Situé au cœur de la ville, le CHIC est un...