Cuisinier en Alternance

il y a 3 jours

Marseille, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier en alternance (Marseille 9 ème) H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)**

Qui sommes-nous ?

**Emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.**

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez Emeis, nous sommes forces de vie.

Vos missions, si vous les acceptez:
Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité ).

Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation:

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de Cuisine en collaboration avec l’équipe

Ce que vous aimerez chez nous:

- Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
- Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ;
- Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
- Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ;
- Rejoindre une communauté d’alternants qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.

**Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.**

**Profil**:
Ce poste est fait pour vous si:

- Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration ;
- Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ;
- Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
- Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
Cliniques Psychiatrique

**Localisation du poste**:
**Ville**:
MARSEILLE

**Code postal**:
13009

**Département**:
Bouches du Rhône (13)

**Région**:
Provence-Cote d'Azur

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    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL IBIS THALASSA HYERES Temps plein

    Au bord de la Méditerranée, sur la Presqu'île de Giens, l'hôtel Ibis Thalassa Hyères, filiale du groupe AccorInvest, propose une pause bien être aux accents de Provence.Notre restaurant « Atelier Provence » est implanté au cœur de l'hôtel. Vous y dégusterez une cuisine simple et conviviale mettant en valeur les produits frais et de saison.Viens...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    NOUS RECHERCHONS DEUX CUISINIERS H/F EN COUPURE SUR NIMES Motivé-e Passionné-e Rapide Vous aurez l'opportunité de développer votre savoir faire et de mettre à profit votre créativité culinaire en proposant à la direction de nouvelles créations. Repas Sur Place Mutuelle Equipe au bon état d'esprit et convivialité. Poste à évolution en CUISINIER /...

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    Au bord de la Méditerranée, sur la Presqu’île de Giens, l’hôtel Ibis Thalassa Hyères, filiale du groupe AccorInvest, propose une pause bien être aux accents de Provence. Notre restaurant « Atelier Provence » est implanté au cœur de l’hôtel. Vous y dégusterez une cuisine simple et conviviale mettant en valeur les produits frais et de...

  • Cuisinier (F/H) - Alternance

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Eurest Temps plein

    Devenir **Cuisinier F/H** est votre objectif ? Rejoignez-nous en alternance sur l'un de nos sites de **SAINT PAUL LEZ DURANCE (13) !** **Type de contrat**: ALTERNANCE **Horaires**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 **Avantages**: 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun Poste à pourvoir...

  • Cuisinier (F/H) - Alternance

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Eurest Temps plein

    Devenir **Cuisinier F/H** est votre objectif ? Rejoignez-nous en alternance sur l'un de nos sites de **MARSEILLE (13) !** **Type de contrat**: ALTERNANCE **Horaires**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 **Avantages**: 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun Poste à pourvoir à partir de...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 3 semaines

    Marseille, France temporis Temps plein

    Chaud, chaud, chaud devant !!!!! Voici l'offre qu'il te faut si tu es cuisinier !! La Team Temporis un équipé à l'écoute et qui se donne à 200% pour te propopoer THE job Notre client est une entreprise en cuisine de collectivité **Tes missions**: - tu travailleras en binome - tu prépareras les entrées, plats et desserts en fontion de menu pré...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    NOUS RECHERCHONS DEUX CUISINIERS H/F EN COUPURE SUR NIMES Motivé-e Passionné-e Rapide Vous aurez l'opportunité de développer votre savoir faire et de mettre à profit votre créativité culinaire en proposant à la direction de nouvelles créations. Repas Sur Place Mutuelle Equipe au bon état d'esprit et convivialité. Poste à évolution en CUISINIER /...

  • Cuisinier (H/F) en Alternance (Les Jardins de

    il y a 3 jours

    Marseille, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F en alternance (Les jardins de Beauvallon 9 ème) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos...

  • Cuisinier (F/H) - Alternance

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eurest Temps plein

    Devenir **Cuisinier F/H** est votre objectif ?Rejoignez-nous en alternance sur l'un de nos sites de **MARSEILLE (13) ****Type de contrat**: ALTERNANCE**Horaires**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00**Avantages**: 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en communPoste à pourvoir à partir de...

  • Formation Afpa en alternance

    il y a 6 jours

    Marseille, France Afpa Temps plein

    Formation proposée en alternance sur 12 mois et en partenariat avec Elior.Il y a à pourvoir : 5 postes à Marignane (Eurocopter), 1 poste à Marseille, 1 poste à Istres, 1 poste à Martigues, 1 poste à Sanary sur Mer et 1 poste à CassisLe rythme : 1 semaine de formation à l'Afpa de Marseille Saint-Jérôme et 3 semaines de pratique au sein d'une...

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    il y a 4 semaines

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    INFINITEAM Aix-en-Provence recrute pour le compte de l'un de ses clients dans le secteur de la Santé un **:CUISINIER **(H/F) Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la **coordination de la cuisine** et la **préparation des repas**, veillerez à la **qualité des plats** proposés tout en respectant les **consignes diététiques** requises pour les...

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    Marseille, France Biba Brunch Temps plein

    Pour un nouveau restaurant de brunch situé à Marseille, dans le 1er arrondissement tout proche de l’opéra et du Vieux-Port nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e) cuisinier(e) ! Le poste consiste à faire des préparations pour la cuisine : pâte à gaufre, pâte à pancakes, coulis, jus de fruits et autres en s’appuyant sur des recettes...

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    Nous recherchons un Apprenti Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu'Aprrenti Cuisinier, vous participerez à la préparation, mise en place, cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Vous serez en alternance avec l'organisme de formation à savoir 1 jour par semaine en centre de formation (7hr) et 27 hr en...

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    il y a 3 semaines

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    NOUS RECHERCHONS DEUX CUISINIERS H/F EN COUPURE SUR NIMES Motivé-e Passionné-e Rapide Vous aurez l'opportunité de développer votre savoir faire et de mettre à profit votre créativité culinaire en proposant à la direction de nouvelles créations. Repas Sur Place Mutuelle Equipe au bon état d'esprit et convivialité. CV avec Expérience Uniquement ou...

  • Titre Professionnel Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

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    il y a 1 semaine

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    Bonjour les cuisiniers ! Bienvenue sur cette offre d'emploi ! Nous avons besoin de vous !! La Team Temporis un équipe à l'écoute et qui se donne à 200% pour te propopoer THE job Notre client est une entreprise en cuisine de collectivité qui intervient sur La Roque d'Anthéron **Vos missions**: - Préparer les entrées, plats et desserts en fontion...

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