Chef de Partie

il y a 1 mois


Lyon, France Au Bureau Temps plein

Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau

**L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est**:
Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau.

Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème

Evoluez dans un environnement challengeant au côté d’une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements

**Votre challenge**:

- Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match
- Etre le roi des fiches techniques
- Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal
- Griller, assaisonner, dresser
- Participer à la réception des matières premières
- Etre un second de cuisine en puissance
- Maîtrise des modes opératoires et est le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients,
- Respecter les règles d’hygiène et sécurité,
- Procéder à la préparation d’avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet ),
- Préparer et dresser les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis,
- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
- Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
- Votre priorité : jouer collectif

**La balle est dans votre camp**: envoyez-nous votre plus beau CV


  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche :Un(e) chef(fe) de partieVos missions :Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur.Veille à la présentation, à la qualité et à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Refuge de la Traye Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco, en France et à l'étranger avec plus de 200 collaborateurs. En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs d’hospitalité du groupe MAYA...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Coeur de Megève Temps plein

    **LA TABLE DU COEUR** Un service chic et décontracté dans l'esprit lifestyle d'aujourd'hui, garant de l’accueil à la française et des meilleures techniques de service. Un service attentionné, bienveillant, souriant et accessible afin de mettre nos convives dans les meilleures conditions et de leur faire vivre une expérience culinaire. Une cuisine...


  • Lyon 9e, France PARTIE COMMUNE Temps plein

    Recrutement Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Entreprise: PARTIE COMMUNE, Agence d’Architecture d’Intérieur dynamique, en plein essor spécialisée dans l’Architecture d’Intérieur de bureaux, accueils, restaurants, stores et boutiques, commerces, logements, hôtels recrute un Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Confirmé...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Horaires**: mardi au samedi 2 jours de repos Vacances en aout et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents situé à Lyon dans le 1er arrondissement nous recherchons: Un/e Chef de partie H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche : un chef de partie pour l'un de ses clients basé à LYON 69006** **Horaire :3 coupures et 2 continus hebdomadaire de journées** **Poste à pourvoir sur Lyon 69 006** Cuisine du marché, travaillant uniquement des produits frais et locaux et de saison. Carte réduite avec deux suggestion journalière et tapas travaillées...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le grand hôtel du Soleil d or à Megève maison du groupe Millésime 5 étoiles recrute pour son nouveau projet de restaurant ses Chefs de Partie H/F Une cuisine de bistronomie basée sur les produits du terroir de la montagne Ouvert à tout heure avec une carte évolutive tout au long de la journée Nous cherchons un chef de partie qui aime la cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France casabea Temps plein

    Chef de partie repos lundi matin mardi matin jeudi dimanche Type d'emploi : CDI Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Expérience: - Cuisine: 1 an (Exigé) Lieu du poste : In person Date de début prévue : 21/08/2023

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Radisson Blu Hotel - Lyon - Kitchen Temps plein

    Nous recherchons un.e Demi-chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. Au Radisson Blu Hotel nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. **Avantages**: - Indemnité de nourriture - Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 50% - Abonnement transport...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 5e, France LES ENCAVES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre une équipe, au restaurant, jeune et dynamique. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine avec des produits frais et de saison. Vous serez dans un environnement dynamique et collaboratif, avec comme moteur pour le restaurant, une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    _**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Radisson Blu Hotel - Lyon - Kitchen Temps plein

    Nous recherchons un.e Chef De Partie H/F pour rejoindre notre équipe, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. Au Radisson Blu Hotel nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. **Avantages**: - Indemnité de nourriture - Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 50% - Abonnement transport...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons activement un CHEF DE PARTIE H/F professionnel pour une chaîne de brasserie dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, le challenge, c'est la bonne opportunité pour vous ! VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 39H - Salaire de 1980 euros brut négociable - Prime -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 002 son chef de partie H/F** **poste a pourvoir sur LYON 2** **Qui sommes nous ?** Restaurant de passionnées du produit et du gout, nous travaillons dans la bonne ambiance et la bonne humeur, établissement à taille humaine privilégiant la...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Lyon, France MROC PART DIEU Temps plein

    **A MROC Part Dieu, une salle hybride associant l'escalade de bloc et le bistro, nous travaillons une carte courte et de saison, tout est fait maison !** Afin de compléter nos équipes, **nous recherchons un/une chef/fe de partie en temps plein CDI 35h**. **Les missions sont les suivantes**: - Assurer la mep, conformément aux fiches techniques - Assurer...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Lyon, France HOTEL RESTAURANT DU COMMERCE Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine (4 personnes). Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Logement possible. 1500€ NET - 2 JOURS DE REPOS / SEMAINE Responsabilités: - Préparer...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, France La Mère Brazier Temps plein

    **La Mère Brazier**, est un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, situé à Lyon dans le premier arrondissement. Le Chef Mathieu Viannay revisite les classiques emblématiques en y apportant une touche subtile et délicate. L'établissement est également membre des Collectionneurs lamerebrazier.fr Vous coordonnez les activités de fabrication et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Le P'tit Lucien Temps plein

    Chef de partie (H/F) Lucien recherche un Chef(fe) de partie cuisine. Cuisine de produits frais avec un menu de saison et une proposition de menu jour à 21€ le midi. Vous travaillez en duo avec le Chef le midi et seul le soir sur une carte apéritive. Vous travaillez du lundi au vendredi, service midi et soir, dans une équipe jeune et dynamique où...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Les Fermes de Marie Temps plein

    Nos établissements de Megève Les Fermes de Marie** et l'Hotel Mont Blanc** recrutent (H/F) pour la saison d'été 2024 **:CHEF DE PARTIE** **Postes nourris, logés à pourvoir, selon vos disponibilités**: - **de mi juin à mi novembre 2024**: - **de mi juin à mi septembre 2024**: - **juillet et aout 2024** **VOS MISSIONS**: - Prise de poste dans le...