Chef de Partie

Il y a 7 mois


PalavaslesFlots, France SAS JLGC - Hôtel Plage Palace Temps plein

Votre mission principale sera d’assurer la préparation et la bonne présentation des plats de votre partie dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous devrez également être capable de superviser vos commis, de planifier leurs tâches et de veiller au bon maintien des stocks et approvisionnements.

**TÂCHES PRINCIPALES**:

- Préparation et présentation des plats selon les standards de l'établissement.
- Responsable du maintien et de la propreté de sa zone de travail et du matériel.
- Gestion et organisation de sa section de cuisine (mises en place...).
- Supervision des demi-chefs de partie, commis de cuisine et des apprentis.
- Gestion des stocks de la section.
- Collaboration avec les autres chefs de partie pour coordonner le service.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance

Salaire : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Palavas-les-Flots, France LE SAINT GEORGES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) ou un Demi-Chef de partie (H/F) pour intégrer une équipe jeune et dynamique. Repos lundi et mardi fixe toute l'année, et dimanche soir (hors juillet et août). Produits frais et de saison. 40 couverts / service. Salaire en fonction de l'expérience. Type d'emploi : Temps plein Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Palavas-les-Flots, France CAP SUD Temps plein

    **CHEF DE PARTIE** Nous recherchons un chef de partie, restaurant le CAP SUD, port de plaisance de Palavas-Les-Flots, travail en équipe avec le chef de cuisine. Poste à pourvoir de suite. Restaurant fermé le soir de novembre à mars, service du midi uniquement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 659,77€ à 2 773,44€ par...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Palavas-les-Flots, France LES MARINES Temps plein

    **CHEF DE PARTIE** Nous recherchons un chef de partie, restaurant LES MARINES, port de plaisance de Palavas-Les-Flots, travail en équipe avec le chef de cuisine. Poste à pourvoir de suite. Restaurant fermé le soir de novembre à mars, service du midi uniquement durant cette période. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 659,77€ à 2...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Palavas-les-Flots, France HÔTEL PLAGE PALACE Temps plein

    **RECRUTE** CHEF DE PARTIE H/F **type de contrat CDD** **DISPONIBILITE IMMEDIATE** LOGEMENT : NON **_ Aux portes de la Camargue, sur la plage entre Palavas et Carnon, l’hôtel Plage _**_Palace propose 72 chambres et suites, un restaurant, une belle piscine de 27 _**_mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Palavas-les-Flots, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Les pieds dans la marina de Palavas, le Riva offre une vue imprenable sur le ballet des navires de plaisance tout en vous proposant une cuisine raffinée et savoureuse. **Description de l'offre**: L’établissement La riva basé à Palavas-les-Flots (34) recherche un(e) Chef de partie H/F. Missions principales: - Mise...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Palavas-les-Flots, France Le Pas-sage Temps plein

    Restaurant cuisine traditionnelle, produits de la mer et maison, cherche chef de partie froid 1 ans d'expérience minimum cdd ou cdi De novembre à fin mars uniquement le midi Avril mai juin septembre octobre coupure Juillet août longue Possibilité d être logé Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois Exigences...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein

    **Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries de la Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour le restaurant de cet établissement haut de gamme sur Palavas, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine selon une carte pré-établie. Vous gérerez la mise en place du chaud, du froid, des desserts, taillage de tous les produits frais à l'arrivage le matin, préparation des recettes. Vous maîtrisez toutes les cuissons des viandes,...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Palavas-les-Flots, France Sarl ELAN Temps plein

    recherche personne motivée pour intégrer l'équipe d'un restaurant gastronomique, cuisine créative Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/11/2024

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Palavas-les-Flots, France Sarl ELAN Temps plein

    recherche personne motivée pour intégrer l'équipe d'un restaurant gastronomique, cuisine créative iodée Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/01/2025

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Palavas-les-Flots, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Palavas-les-Flots, France LE RIVA Temps plein

    **RESTAURANT CAP SUD** **Horaire en continu** Hiver (novembre - avril) restaurant fermé le soir Été (mai - octobre) restaurant ouvert midi soir (service en continu 7h) Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Commis Plongeur

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France Ô Bon Vivre Temps plein

    Offre d’emploi : Commis plongeur Lieu : O bon vivre, Palavas-les-Flots Type de contrat : CDD Temps de travail : Temps plein Description du poste: Nous recherchons un(e) commis plongeur pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à l’entretien de la cuisine. Sous la supervision du chef de cuisine vous serez responsable de la gestion de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Palavas-les-Flots, France Camping mavilla park Le Palavas Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des aliments et le service en restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine...


  • Palavas-les-Flots, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Edr (H/F) - Igesa

    Il y a 7 mois


    Palavas-les-Flots, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...