Chef de Partie
Il y a 6 mois
**Description entreprise**:
BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries de la Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque interaction, chaque plat que nous servons, chaque sourire que nous partageons reflète un esprit d’équipe hors pair.
Ensemble, et avec les idées de chacun, nous créons une expérience qui va au-delà du service ordinaire et qui résonne avec : hospitalité authentique et conviviale.
**Description du poste**:
Nous recherchons un **chef de partie** pour notre établissement **l'Albatros **situé à **Palavas-Les-Flots**:
LES MISSIONS QUI T'ATTENDENT:
- La mise en place du service et la gestion des mises en place
- La réalisation des plats en respectant les fiches techniques
- Le choix des produits qui serviront à leur élaboration
- La contribution à l’évolution des plats de sa partie
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la formation de ses commis
✨ TU PENSES ÊTRE LA PERSONNE QU’IL NOUS FAUT ?
- Tu es un excellent cuisinier
- Tu es passionné
- Les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires n'ont pas de secret pour toi
- Tu fais preuve de créativité
- La qualité de tes plats sont ta priorité
**Profil recherché**:
❤️ CE QUI FERA LA DIFFÉRENCE À NOS YEUX:
- Tu as le sens du management et le respect de la hiérarchie
- Tu es réactif, résistant au stress et capable d'anticiper tous les besoins ou les moments de rush.
- Tu as l'esprit d’initiative et d'équipe
- Tu es dynamique et en très bonne condition physique
- Méthodique, discipliné, rigoureux et autonome sont tes maîtres-mots
**Avantages**:
Mutuelle prise en charge à 100%
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Palavas-les-Flots, France LE SAINT GEORGES Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) ou un Demi-Chef de partie (H/F) pour intégrer une équipe jeune et dynamique. Repos lundi et mardi fixe toute l'année, et dimanche soir (hors juillet et août). Produits frais et de saison. 40 couverts / service. Salaire en fonction de l'expérience. Type d'emploi : Temps plein Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Palavas-les-Flots, France CAP SUD Temps plein**CHEF DE PARTIE** Nous recherchons un chef de partie, restaurant le CAP SUD, port de plaisance de Palavas-Les-Flots, travail en équipe avec le chef de cuisine. Poste à pourvoir de suite. Restaurant fermé le soir de novembre à mars, service du midi uniquement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 659,77€ à 2 773,44€ par...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Palavas-les-Flots, France LES MARINES Temps plein**CHEF DE PARTIE** Nous recherchons un chef de partie, restaurant LES MARINES, port de plaisance de Palavas-Les-Flots, travail en équipe avec le chef de cuisine. Poste à pourvoir de suite. Restaurant fermé le soir de novembre à mars, service du midi uniquement durant cette période. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 659,77€ à 2...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Palavas-les-Flots, France SAS JLGC - Hôtel Plage Palace Temps pleinVotre mission principale sera d’assurer la préparation et la bonne présentation des plats de votre partie dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également être capable de superviser vos commis, de planifier leurs tâches et de veiller au bon maintien des stocks et approvisionnements. **TÂCHES...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Palavas-les-Flots, France HÔTEL PLAGE PALACE Temps plein**RECRUTE** CHEF DE PARTIE H/F **type de contrat CDD** **DISPONIBILITE IMMEDIATE** LOGEMENT : NON **_ Aux portes de la Camargue, sur la plage entre Palavas et Carnon, l’hôtel Plage _**_Palace propose 72 chambres et suites, un restaurant, une belle piscine de 27 _**_mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Palavas-les-Flots, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Les pieds dans la marina de Palavas, le Riva offre une vue imprenable sur le ballet des navires de plaisance tout en vous proposant une cuisine raffinée et savoureuse. **Description de l'offre**: L’établissement La riva basé à Palavas-les-Flots (34) recherche un(e) Chef de partie H/F. Missions principales: - Mise...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Palavas-les-Flots, France Sarl ELAN Temps pleinrecherche personne motivée pour intégrer l'équipe d'un restaurant gastronomique, cuisine créative Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/11/2024
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Chef Gérant
Il y a 5 mois
Palavas-les-Flots, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Palavas-les-Flots, France LE RIVA Temps plein**RESTAURANT CAP SUD** **Horaire en continu** Hiver (novembre - avril) restaurant fermé le soir Été (mai - octobre) restaurant ouvert midi soir (service en continu 7h) Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...
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Commis Plongeur
il y a 1 semaine
Palavas-les-Flots, France Ô Bon Vivre Temps pleinOffre d’emploi : Commis plongeur Lieu : O bon vivre, Palavas-les-Flots Type de contrat : CDD Temps de travail : Temps plein Description du poste: Nous recherchons un(e) commis plongeur pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à l’entretien de la cuisine. Sous la supervision du chef de cuisine vous serez responsable de la gestion de la...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Palavas-les-Flots, France Camping mavilla park Le Palavas Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des aliments et le service en restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine...
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Cuisinier (H/F) Palavas Les Flots
Il y a 6 mois
Palavas-les-Flots, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Edr (H/F) - Igesa
Il y a 6 mois
Palavas-les-Flots, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteLe chef de partie est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans la cuisine de l'hôtel Molitor, un établissement de la marque MGallery Hôtel Collection du groupe Accor. Le chef de partie travaille sous la responsabilité du chef exécutif et est chargé de veiller au respect des normes d'hygiène et de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité...