Responsable Cafétéria
il y a 3 semaines
**Fiche de poste**
**Fonction : Responsable cafétéria F/H**
Catégorie : C
Ouvert aux contractuels
Poste : vacant
Poste à pouvoir:
Localisation : Créteil
**_Environnement_**
Le CROUS de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires.
L’organisation du Crous
Le CROUS est placé sous la tutelle du Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation. Il remplit une mission de service public à vocation sociale. Il existe 26 CROUS en France regroupés au sein d’un réseau animé par le CNOUS (Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires).
Le directeur général du Crous gère et met en œuvre la politique définie par le Conseil d’Administration présidé par le Recteur de l’Académie, Chancelier des universités. Le Conseil d’Administration est composé de représentants d’étudiants, du personnel, de personnalités choisies pour leur compétence et de Présidents ou Directeurs des établissements d’enseignement supérieur de l’académie.
L’environnement du Crous
Le Crous de l’académie de Créteil intervient dans le cadre de ses missions au sein d’une académie composée de 3 départements (Seine-et-Marne - 77 ; Seine-Saint-Denis - 93 ; Val-de-Marne - 94) et qui accueille plus de 152 000 étudiants à la rentrée 2019. Il gère plus de 5 400 places en résidence universitaire ; 3 millions d’équivalent repas sont servis annuellement dans les différentes structures de restauration universitaire (restaurants, cafétérias, brasseries, vente à emporter).
**Domaine d’activité**
Opérateur « Vie étudiante »
**Missions**
Restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, animation et vie de campus.
**_Poste_**
**Fonction**
Responsable Brasserie-Cafétéria
**Nombre d’agents à encadrer**Description du poste**
Missions principales
- Responsable de l’organisation et de la gestion d’une unité
- Produire des plats de restauration type brasserie,
- Tenir la caisse,
- Diriger une ou plusieurs personnes,
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif),
- Organiser et participer à la préparation et à la distribution des prestations,
- Former ses collaborateurs,
- Participer à la définition des besoins en matériels et équipement des locaux,
- Participer au suivi de la gestion comptable,
- Veiller et participer au nettoyage du matériel et des locaux placés sous sa responsabilité.
**Qualités requises**
- Savoir-faire culinaire,
- Maîtrise de l’organisation du travail,
- Connaissance des règles d’hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur,
- Connaissance des méthodes d’animation d’une équipe,
- Capacité à utiliser un logiciel métier,
- Connaissance des produits lessiviels et du matériel.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Salaire : 1 650,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Expérience:
- Responsable brasserie: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Responsable de Cafétéria
Il y a 2 mois
Paris, France CROUS de Paris Temps pleinNous recherchons un responsable de Caféteria (H/F) pour rejoindre l' équipe de la cafétéria du Crous de Paris situé à l'Université Assas Paris II. **Responsabilités** - Participer à l’accueil des étudiants, - Tenir la caisse, - Diriger une ou plusieurs personnes, - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Réceptionner et contrôler les...
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Responsable de Cafétéria
Il y a 7 mois
Paris 17e, France INSPÉ de l'académie de Paris Temps pleinSorbonne Université est une université pluridisciplinaire de recherche créée au 1er janvier 2018 par regroupement des universités Paris-Sorbonne et UPMC. Déployant ses formations auprès de 54 000 étudiants dont 4 700 doctorants et 10 200 étudiants étrangers, elle emploie 6300 enseignants, enseignants-chercheurs et chercheurs et 4 900 personnels de...
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Responsable Boutique/ Cafeteria
il y a 2 semaines
Paris 14e, France Sodexo Temps pleinInformations générales RESPONSABLE BOUTIQUE/ CAFETERIA H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des...
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Responsable Cafeteria
il y a 2 semaines
Paris, France Ansamble Temps plein**Critères de l'offre**: - Directeur de cafétéria (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans - Niveau d'études : Bac+2, Bac+2, type DEUG, DUES, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:Ansamble**: **Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine...
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Directeur Adjoint de Cafétéria
Il y a 7 mois
Paris, France CODISTRI Temps pleinDescriptif du poste - Nous recherchons actuellement un(e) Directeur adjoint(e) de cafétéria pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous possédez une solide expérience dans ce domaine, cette offre d'emploi est faite pour vous ! En tant que Directeur adjoint(e) de cafétéria, vous aurez pour mission...
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Employé de Cafétéria
Il y a 3 mois
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez le contact client ? Vous avez à cœur d’offrir à vos convives une expérience unique ? **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Hôte/sse de Cafétéria** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Vous fournissez à tous les clients un service d'excellence, des...
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Barista / Employé de Cafétéria (F/H)
Il y a 3 mois
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez le contact client ? Vous avez à cœur d’offrir à vos convives une expérience unique ? **Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles Hôtes/sses de Cafétéria/ ou Barista** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Vous fournissez à tous les clients un service...
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Responsable Cafétéria
Il y a 3 mois
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre R**esponsable de Cafétéria F/H.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience...
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Responsable Cafeteria
Il y a 3 mois
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous êtes intéressé(e) par la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau(elle) Responsable cafétéria.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Véritable relai entre...
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Employé.e de Cafétéria
Il y a 3 mois
Paris, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Hôte Cafétéria/linger
Il y a 4 mois
Paris 4e, France Fondation Maison de la Gendarmerie Temps pleinNous recherchons un Hôte Cafétéria/Linger (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le titulaire du poste sera responsable de maintenir la propreté et l'hygiène des locaux. **Disponibilité impérative les week-ends.** **Responsabilités** Répartition du linge entre les femmes de chambres en s’appuyant sur les fiches de travail du jour Service des petits...
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Responsable de Magasin
Il y a 5 mois
Paris, France ELIOR SERVICES ET SANTE Temps plein_Résumé du poste_ Nous recherchons un Responsable de site (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre cafétéria en milieu hospitalier. - Responsabilités_ - Gérer les opérations quotidiennes - Superviser le personnel et assurer un excellent service client - Gérer les ventes, l'encaissement et les stocks - Former et encadrer le personnel pour...
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Responsable de la comptabilité interne
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PKF Arsilon Temps pleinProfessionnel des finances internesNous recherchons un(e) responsable de la comptabilité interne pour notre équipe financière à Paris. Le candidat idéal disposera d'une expérience de 3 ans dans le domaine de la comptabilité interne et sera réactif, rigoureux et à l'aise avec la technologie.En tant que responsable de la comptabilité...
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Responsable Cafètéria
Il y a 7 mois
Paris, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**: - Coordonner la répartition des tâches de production et de distribution (équipe de 2-3 personnes). - Organiser et participer au service auprès des convives. - Anticiper et gérer l’activité et les dysfonctionnements. - Optimiser la production : coût matière - marge dégagée. - Gérer les achats et les stocks...
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Responsable Paie
Il y a 7 mois
Paris, France Pay Job Temps plein**Description de l'entreprise**: Leader sur les métiers de la paie, PAY JOB recrute des gestionnaires et responsables paie, des consultants SIRH, des directeurs et managers de CSP paie grâce au plus grand réseau de professionnels du marché ! **Description du poste**: Nous recrutons pour notre client basé à EMERAINVILLE (77184), UN(E) RESPONSABLE PAIE...
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Responsable Approvisionnement
il y a 3 semaines
Paris, France Crous de Créteil Temps plein**Fiche de poste** **Responsable de l’approvisionnement (H/F)** Catégorie : B Titulaires ou contractuels Poste à pourvoir dès que possible Localisation : Créteil **_Environnement _** Le Crous de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à...
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Responsable Point de Vente
il y a 3 semaines
Paris, France DSC SOFRA BOUTIQUES Temps plein**DSC SOFRA BOUTIQUES** propose à ses clients principalement des centres hospitaliers, les services suivants: - Cafétéria Boutiques (presse, produits d'hygiène, cadeaux, etc...) - Télévision / WIFI - Distributeur automatique Nous recherchons **un responsable de boutique en restauration rapide H/F** basé dans notre boutique qui se situe au cœur de...
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Barista (H/F)
Il y a 2 mois
Paris, France API Restauration Temps plein**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...
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Barista (H/F)
Il y a 7 mois
Paris, France API Restauration Temps plein**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Ile...
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Employé de Cafétéria
il y a 3 semaines
Paris 16e, France LA POMPADOUR Temps plein**La Pompadour RECRUTE : Venir directement vous présenter en magasin** VENDEUR EXPERT EN BOULANGERIE- PATISSERIE- minimum 2 ans d'expérience. Vous êtes souriant, sociable et dynamique alors ce poste est fait pour vous ! Nous avons besoin d'un vendeur ou d'une vendeuse pour rejoindre notre super équipe ! En charge de l’accueil en magasin de nos...