Chef Gérant

il y a 3 semaines


Pau, France Vitalrest Temps plein

Pau - 64
CDI

Résumé de l'offre
- 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans

**Les missions du poste**:

- Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à PAU (64), nous vous confierons les missions suivantes:

- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACC

Vous travaillerez pour un établissement de 120 couverts par service, avec des horaires continus. Vous serez amené à travailler les week-ends.

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez impérativement une expérience confirmée de 5 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste

**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:

- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail

3 de plus
- 0 / 8**Infos complémentaires**:
Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE / Primes sur objectifs / 13ème mois / Primes / Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)


  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Pau, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à PAU (64), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la production des...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à PAU (64).** **Contrat : CDI temp complet** **Horaires : Travail 1 weekend sur 2 - 1 semaine de 4 jours alternée avec 1 semaine de 3 jours** **Nombre de repas préparés sur le site : 180 repas par jour ( déjeuner et diner inclus...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à PAU (64).** **Contrat : CDI temp complet** **Horaires : Travail 1 weekend sur 2 - 1 semaine de 4 jours alternée avec 1 semaine de 3 jours** **Nombre de repas préparés sur le site : 180 repas par jour ( déjeuner et diner inclus...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 2 mois


    Pau, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 64000 Pau, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à PAU (64). Contrat : CDI temp complet Horaires : Travail 1 weekend sur 2 - 1 semaine de 4 jours alternée...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 6 mois


    Pau, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet PAU (64) Restauration Santé Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à PAU (64). Contrat : CDI temp complet Horaires : Travail 1 weekend sur 2 - 1 semaine de 4 jours alternée avec 1 semaine de 3 jours  Nombre...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Pau, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Pau en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Pau, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Pau en contrat CDI à temps complet.Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 semaines


    Pau, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Pau en contrat CDI à temps complet.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.  ...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Pau, France Medirest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement** médico social** situé à **PAU** (64)** **Type de contrat**: CDI - 35H Etablissement qui accueille 75 résidents, où nous produisons 150 repas par jour avec des produits locaux des plats traditionnels et gourmands. **Planning de travail**: Amplitude...

  • Chef de Secteur Animalerie

    il y a 4 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Page Personnel Temps plein

    Présentation du PosteVous cherchez un défi professionnel passionnant ? Page Personnel vous propose un poste de Responsable de Secteur Animalerie au sein de son équipe dynamique.Mission PrincipaleEn tant que Responsable de Secteur Animalerie, vous serez chargé de développer la performance commerciale de votre secteur en mettant en œuvre des stratégies...

  • Chef D'équipe Nettoyage

    Il y a 3 mois


    Pau, France UNIVERT PROPRE Temps plein

    **UNIVERT-PROPRE**, entreprise de nettoyage intervenant dans les départements 64 et 40 et spécialisée dans le nettoyage et l'entretien des espaces verts (professionnels et particuliers), recherche un(e) Chef d'équipe spécialiste du nettoyage H/F sur Pau et son agglomération (64). Sous la responsabilité des Gérants, vous aurez pour mission: -...

  • Chef de Secteur Animalerie

    il y a 3 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Page Personnel Temps plein

    Développez votre carrière chez Page PersonnelVous êtes un professionnel motivé et expérimenté dans le domaine de la vente ? Nous recherchons un Responsable de Secteur Animalerie pour rejoindre notre équipe en France. Dans ce rôle, vous serez chargé de développer la performance commerciale de notre secteur animalerie, en gérant une équipe de vente...


  • Pau, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...

  • Chef de centre de profit

    il y a 4 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France CHARLES RICHARDSON - Atelier de recrutement Temps plein

    Détails du posteRecherché par la société familiale historique CHARLES RICHARDSON - Atelier de recrutement, nous recherchons un Directeur de centre de profit pour piloter 3 agences dans la région.Voici les principales missions qui vous attendent dans ce poste :• Être responsable de la bonne gestion du compte d'exploitation de la BU ainsi que de son...