Emplois actuels liés à Responsable 2ème Transformation - Migennes - Groupe Sicarev

  • Chef de Transformation de Viande

    il y a 1 semaine

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France SICAREV Temps plein

    Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, un acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable.Depuis plus de 60 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.TRADIVAL, filiale du Groupe, est spécialisée dans la transformation de viande bovine,...

  • Opérateur de transformation de viande

    il y a 6 jours

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Détails de l'offre d'emploi **Mission** Nous recherchons un opérateur expérimenté pour rejoindre notre équipe de transformation de viande. Vous serez responsable de la réalisation des opérations sur la chaîne d'abattage, notamment la découpe et la transformation de la viande. **Compétences requises** * Expérience précédente dans un poste...

  • Opérateur de transformation de viande

    il y a 2 semaines

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de production de TRADIVAL, spécialisée dans la transformation de viande bovine et ovine. En tant qu'opérateur de transformation, vous serez responsable de la réalisation des différentes opérations sur la chaîne d'abattage, notamment la découpe et le traitement de la viande.MissionsRéaliser...

  • Opérateur de Transformation de Viande

    il y a 1 jour

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Poste : Opérateur Conditionnement H/FVous rejoindrez notre équipe de production au sein de l'atelier de transformation de viande.MissionsPrendre en charge la transformation de viande, en identifiant et en pesant les morceaux.Étiqueter et mettre en sac les muscles.Déposer les sacs sur la machine sous vide.Récupérer les sacs sous-vide à la sortie de la...

  • Agent de Transformation Animale H/F

    il y a 1 mois

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France SICAREV Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupe Coopératif SICAREV, fort de ses 1 milliard d'€ de chiffre d'affaires et de ses 2200 collaborateurs, est un acteur majeur dans le secteur agroalimentaire, engagé pour une agriculture durable et une alimentation responsable. Depuis plus de 60 ans, notre mission est de valoriser et de promouvoir les productions de...

  • Opérateur de transformation de viande

    il y a 1 mois

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise :TRADIVAL est un acteur majeur dans le secteur agroalimentaire, dédié à la valorisation des productions agricoles. Fort de plusieurs décennies d'expérience, notre mission est de promouvoir des pratiques responsables dans l'agriculture et l'alimentation. Avec un chiffre d'affaires significatif et une équipe de plus de 2 200...

  • Technicien de transformation de viande hachée

    il y a 1 mois

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du posteVos missions : - Préparer et ajuster les équipements de production.Gestion des matières premières : - Sélectionner et préparer les ingrédients selon les produits à élaborer.Fabrication : - Créer des lots de production.Transformation : - Broyer et mélanger les viandes.Présentation des produits : - Assurer une présentation...

  • Technicien de transformation de viande hachée

    il y a 1 mois

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du posteVos missions : - Régler et préparer les équipements de production. - Approvisionner les matières premières selon les spécifications des produits à élaborer. - Organiser les lots de production. - Hacher et mélanger les viandes. - Assurer la présentation optimale des produits (steak haché, cheveux d'ange). - Peser et étiqueter...

  • Technicien de transformation de viande hachée

    il y a 1 mois

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du posteVos missions : - Régler et préparer les équipements de production. - Approvisionner les matières premières selon les produits à élaborer. - Créer des lots de production. - Hacher et mélanger les viandes. - Assurer une présentation optimale des produits (steak haché, cheveux d'ange). - Peser et étiqueter les produits selon...

  • Chef de l'atelier de transformation de viandes hachées

    il y a 2 jours

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Détails du posteLe poste de Chef de l'atelier de transformation de viandes hachées est un poste clé au sein de l'entreprise TRADIVAL. Vous serez responsable de l'encadrement et de la supervision de l'ensemble des étapes de fabrication des viandes hachées réfrigérées.ResponsabilitésPiloter la gestion du personnel de l'atelier et animer le travail...

  • Bouvier H/F

    il y a 2 semaines

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France SICAREV Temps plein

    Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, un acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable.Depuis plus de 60 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 7 sites spécialisés en transformation...

  • Opérateur 3ème transformation steak hachés(H/F)

    il y a 1 jour

    Migennes, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise : Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créé en 1962, l'entreprise se place aujourd'hui parmi...

  • Opérateur 3ème transformation steak hachés

    Il y a 4 mois

    Migennes, France TRADIVAL Temps plein

    Description du poste et Missions Vos missions: - Préparer et régler les machines - Préparer les matières premières en fonction des produits à fabriquer - Créer les lots de fabrication - Broyer et mélanger la viande - Veiller à la bonne présentation des produits (steak haché, cheveux d'ange) - Peser et étiqueter les produits en fonction des...

  • Opérateur de Transformation de Viande

    il y a 2 jours

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    MissionsVous serez chargé de préparer et de régler les machines de production, ainsi que de préparer les matières premières en fonction des produits à fabriquer.Vous créerez les lots de fabrication et vous serez responsable de la bonne présentation des produits, notamment les steak hachés et les cheveux d'ange.Vous devrez peser et étiqueter les...

  • Opérateur de transformation de viande

    il y a 2 semaines

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Poste : Opérateur de mise en quartiers H/FVous rejoindrez l'équipe de TRADIVAL France, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable.MissionsFlasher l'étiquette de pesée fiscale pour validation du plan de coupeSéparer la carcasse en...

  • Opérateur de Transformation de Viande

    il y a 3 semaines

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Rejoignez TRADIVAL, un acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créé en 1962, l'entreprise se place aujourd'hui parmi les...

  • Chef de l'Atelier de Transformation de Viandes Hachées

    il y a 6 jours

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Détails du PosteLe poste de Chef d'Équipe Atelier Viandes Hachées est un rôle clé au sein de l'équipe de production de TRADIVAL. En tant que responsable de l'atelier, vous serez chargé de piloter la gestion du personnel, d'animer et d'évaluer le travail quotidien des équipes, ainsi que de garantir la traçabilité des produits et...

  • Chef de l'Atelier de Transformation de Viandes Hachées

    il y a 6 jours

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Détails du PosteLe poste de Chef d'Équipe Atelier Viandes Hachées est un rôle clé au sein de l'équipe de production de TRADIVAL. En tant que responsable de l'atelier, vous serez chargé de piloter la gestion du personnel, d'animer et d'évaluer le travail quotidien des équipes, ainsi que de garantir la traçabilité des produits et...

  • Conducteur de ligne agroalimentaire

    il y a 3 semaines

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Rejoignez TRADIVAL, un acteur majeur du marché agroalimentaire, engagé dans une démarche de développement durable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos partenaires agricoles. Notre activité se concentre sur la fabrication de produits carnés, organisée par...

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Détails de l'OffreSous la responsabilité du responsable de l'atelier découpe, vous effectuerez des opérations de désossage, parage et épluchage de produits carnés multi espèces.Compétences et ResponsabilitésDécouper et dénerver les morceaux de viandeDétailler des pièces de viandeAppliquer les règles d'hygiène et de sécuritéProfil...

Responsable 2ème Transformation

Il y a 5 mois

Migennes, France Groupe Sicarev Temps plein

TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 7 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d’outils industriels modernes et performants. Nos 7 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au cœur de nos bassins d’élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.

**Description du poste**

Dans le cadre d’un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ovine et bovine de près de 300 personnes, recherche son/sa:
**Responsable 2ème transformation - Ovin / Bovin H/F**

Rattaché(e) au Directeur de Site, vous pilotez l’activité découpe. A ce titre, vous:

- Managez et animez une équipe constituée de chefs d’équipe et d’opérateurs.
- Supervisez et contrôlez le travail des équipes du prestataire de désossage
- Planifiez et optimisez la productivité, les rendements et la valorisation de la matière.
- Travaillez en étroite collaboration avec le responsable commercial et le directeur du site pour définir les plans d’ordonnancement et de valorisation de la matière
- Mesurez la performance des ateliers par la mise à jour des indicateurs
- Etes garant de la réglementation Qualité, Sécurité, Hygiène, Environnement
- Étudiez, proposez et mettez en œuvre les investissements, les améliorations de process de son secteur (Membre du comité de pilotage du site)

**Profil recherché**

De formation Agroalimentaire Bac+2 à 5, idéalement option produits carnés, vous possédez une solide expérience en management d’équipe sur un site industriel de 2ère transformation de produits carnés et connaissez les méthodes de gestion et d’optimisation de la production. Votre aisance relationnelle, votre sens des responsabilités et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour tenir vos objectifs. Homme/Femme de terrain, vous êtes convaincu(e) que le pilotage opérationnel de la matière au plus près des équipes est la clef de votre réussite à ce poste. Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique (pack office et logiciel de production).

**Informations utiles**
CDI - Prime de fin d’année/ intéressement / Mutuelle/ PER-CO/ Vente de viandes à tarifs préférentiels / CSE Actif