Assistant(E) Technique Et Manager Junior
Il y a 2 mois
**Qui sommes nous ?**
Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Nous avons pour particularité de travailler avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et fournisseurs régionaux. La qualité de notre travail se retrouve dans nos assiettes et dans la satisfaction de nos convives.
Nos activités vont de la préparation des repas pour nos convives (résidents d’EHPAD, d’établissements spécialisés, écoles), au service des résidents, jusqu’à la livraison des repas.
Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) **Assistant(e) Technique et Manager Junior H/F **pour **le secteur de la Vienne (86) et sud Touraine (37), **rattaché au Directeur des Exploitations.
**Vos missions principale seront**:
- Ouverture de nouveaux sites sur les segments du scolaire et de la santé (EHPAD )
- Pilotage et animation des équipes des sites (profils cuisinant)
- Approvisionnement et gestion des stocks multi sites
- Réglementation de la réception des marchandises multi sites
- Gestion de la production culinaire
- Relation commerciale en qualité d’interlocuteur/clients
- Sécurité des personnels multi sites
**Compétences attendues**:
- Connaissance des **règles d’hygiène et de sécurité alimentaire**:
- Bonne **connaissance culinaire** avec la capacité à faire appliquer les bases culinaires et la **maîtrise des techniques de production culinaire** et de liaison chaude/froide
- Avoir la capacité à analyser les situations et être **force de proposition **d’amélioration
- Maitrise de l’**outil informatique**
**Profil recherché**:
- Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’entreprise
- Faire partager aux équipes son dynamisme
- Autonome : anticiper et prendre des décisions au quotidien,
- Être en capacité de se remettre en cause,
- Avoir exercé le métier de cuisinier(e),
- Etre titulaire d'un **CAP Cuisine**.
**Le poste**:
- Poste en **CDI à temps plein**:
- Statut **:Agent de maîtrise**:
- Date de prise de fonction **:Mai 2024**.
**Rémunération**:
- Salaire brut de base **:2 700€/mois**:
- 13éme mois au bout d’un an
- Prime de résultat
**Les avantages**:
- Avantage en nature repas
- Véhicule de fonction 5 places
- Mutuelle et prévoyance pris en charge à 50%
- Découvrez qui nous sommes sur valeurs-culinaires.fr
- Envoyer nous votre CV et lettre de motivation via Indeed
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 700,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- qualité de manager: 2 ans (Requis)
- restauration: 2 ans (Requis)
Disposition à l'égard des déplacements professionnels:
- 75 % (Requis)
Lieu du poste : Déplacements fréquents
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Assistant(E) Technique Et Manager Junior
il y a 1 mois
Bourges, France VALEURS CULINAIRES Temps plein**Qui sommes nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Nous avons pour particularité de travailler avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...
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Assistant D’exploitation Et Ordonnancement
Il y a 2 mois
Bourges, France Expert & Manager Temps pleinNous recherchons pour l’un de nos clients, spécialiste en gestion des installations techniques de bâtiments professionnels et des services aux occupants, un **Assistant d’Exploitation et Ordonnancement F/H**, en CDI, sur Orléans (45). Rattaché directement au Responsable d'Affaires, vos missions principales seront les suivantes: - La planification...
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Commercial (E) Junior (H/F)
il y a 3 semaines
Bourges, France Les Ateliers AME Temps plein**Les Ateliers AME : L'excellence de l'artisanat dédié à la conception produit** Si un objet devait vous résumer, incarner votre essence, le traiteriez-vous comme une chose sans importance ? Ou décideriez-vous de créer un objet digne de ce que vous êtes, fidèle à l’âme de votre entreprise, conforme à vos valeurs ? Si vous penchez pour la...
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Assistant(E) Manager
il y a 4 semaines
Bourges, France Columbus Café Orléans Temps pleinAssistant Manager (H/F) Résumé du poste: Les missions: - Préparation et ouverture du point de vente - Mise en place éventuelle de la terrasse - Accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive) - Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation - Rangement de la...
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Manager Commercial Junior
il y a 5 jours
Bourges, France Reca France Temps pleinVous souhaitez relever un nouveau challenge et participer activement à notre développement ? Nous recherchons: **1 Commercial Manager Junior H/F **sur le secteur de Bourges (18) **Missions**: - Vous participez au développement commercial de votre secteur pour vous permettre d'acquérir la connaissance de nos produits, de notre stratégie commerciale et...
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Assistant Dentaire
Il y a 2 mois
Bourges, France Emploi Assistant dentaire Orléans 45 | JoberGroup Temps pleinAssistant dentaire H/F - Orléans 45 Emploi Assistant dentaire H/F - Orléans 45 Nous recrutons un(e) Assistant(e) dentaire qualifié(e) H/F salarié(e) pour le compte d’un établissement médico-dentaire implanté à Orléans. Dans le cadre d’un CDI, vous exercerez à temps plein (35h), 4 jours par semaine. La structure de santé qui vous attend...
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Community Manager Junior
il y a 3 jours
Bourges, France Vitro Service France Temps pleinalternance - 41 - Saint-Amand-Longpré - Fonctions support **Community Manager Junior H/F**: VSF est le n°1 de la distribution du vitrage automobile en France (2ème monte). **Vos missions**: - Rattaché(e) à notre Cheffe de Projet Marketing -Communication, vos missions principales seront les suivantes: - Contribuer à l’animation des réseaux sociaux...
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Assistant Informatique Junior
il y a 4 jours
Bourges, France Start People VENDOME Temps plein**Description du poste**: Notre client, groupe international est l’un des principaux fabricants et distributeurs mondiaux de produits de haute qualité pour le contrôle des infections, à usage unique et préventifs, destinés aux marchés médical, dentaire, industriel, hygiène, vétérinaire et des laboratoires pharmaceutiques. Dans le cadre de son...
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Manager Technique Régional
il y a 3 jours
Bourges, France JDL Conseil et Connexions Temps pleinDescriptif du poste Je recherche pour mon client, un(e) Responsable Technique dans le domaine des cuisines professionnelles. Il s agit d un poste à pourvoir en CDI pour un groupe reconnu, grossiste alimentaire et matériel à destination des professionnels. Vous garantissez la satisfaction et la fidélisation des clients par le respect des délais et le...
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Manager Technique Régional
il y a 3 semaines
Bourges, France JDL Conseil et Connexions Temps pleinJDL Conseil et Connexions accompagne son client, un grossiste leader dans le domaine de la maintenance des cuisines professionnelles dans le recrutement d’un **Responsable Technique SAV (h/f) en CDI**. Nous recherchons un profil dynamique et expérimenté pour piloter un réseau de techniciens et sous-traitants. Notre client représente des valeurs fortes...
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Un/une Assistant(E) Technique Sanitaire
il y a 5 jours
Bourges, France Groupement de Défense Sanitaire d'Indre-et-Loire Temps plein**LA SOCIETE**: Le Groupement de Défense Sanitaire d’Indre-et-Loire (GDS37) est une coopérative agricole d’éleveurs, située dans les locaux de la Chambre d’Agriculture, gérant les programmes d’actions collectives contre les maladies animales en relation avec les éleveurs et les autres partenaires de la santé animale (services de l’État,...
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Assistant Dentaire
Il y a 2 mois
Bourges, France Emploi Assistant dentaire Orléans 45 | JoberGroup Temps pleinEmploi Assistant dentaire H/F - Orléans 45 Nous recrutons un(e) Assistant(e) dentaire qualifié(e) H/F salarié(e) pour le compte d’un établissement médico-dentaire implanté à Orléans. Dans le cadre d’un CDI, vous exercerez à temps plein (35h), 4 jours par semaine. La structure de santé qui vous attend profite d'un matériel conséquent et tout...
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Assistant Dentaire
il y a 2 semaines
Bourges, France Emploi Assistant dentaire Orléans 45 | JoberGroup Temps pleinEmploi Assistant dentaire H/F - Orléans 45 Nous recrutons un(e) Assistant(e) dentaire qualifié(e) H/F salarié(e) pour le compte d’un établissement médico-dentaire implanté à Orléans. Dans le cadre d’un CDI, vous exercerez à temps plein (35h), 4 jours par semaine. La structure de santé qui vous attend profite d'un matériel conséquent et tout...
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Assistant Achat
il y a 4 jours
Bourges, France temporis Temps pleinTemporis Bourges Consulting, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses clients située à BOURGES un(e) Acheteur junior/Assistant achat. Rattaché au responsable achats opérationnels du site, vous aurez pour mission de l’accompagner dans les achats de production et de sous-traitance. **LES...
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Aide Ménager
Il y a 2 mois
Bourges, France Junior Senior Temps pleinPrésentation: Junior Senior est le spécialiste des services à la personne (maintien à domicile, ménage/repassage) dans le département de la Vienne. Missions: Poussières, nettoyage des sols, vitres Entretien du linge (repassage, pliage ) Prestations à domicile avec une évaluation des besoins en amont Secteur : Chatellerault et...
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Alternant(E) Category Manager Adjoint Junior
il y a 4 jours
Bourges, France Codifrance Temps pleinCodifrance, fournisseur alimentaire spécialisé dans le commerce indépendant de proximité, travaille en partenariat avec 300 magasins affiliés en proposant trois enseignes différentes: COCCINELLE, COCCIMARKET ou PANIER SYMPA. Vous aimez les challenges, les défis et souhaitez bénéficier d’opportunités professionnelles et vous donner la...
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Assistant de Direction Technique
Il y a 2 mois
Bourges, France Up Skills Paris La Défense 255 Temps plein**Description de l'entreprise**: Up Skills est un cabinet de recrutement dédié aux profils Cadres et Experts, Top Management et Management de Transition. Notre implantation nationale et notre expertise métier sont la garantie de vous proposer les meilleures opportunités professionnelles du marché ! **Description du poste**: Upskills accompagne le...
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Assistant Technique
Il y a 2 mois
Bourges, France ACTUAL TOURS Temps plein**Votre Mission**: L'assistant(e) technique assiste dans ses missions le responsable de direction, le chef de service ou l'ingénieur. En plus du travail de secrétariat (accueil, bureautique, gestion de l'agenda, des appels téléphoniques et des courriers, dactylographie, classement,...), L'assistant(e) technique gère l'ensemble des dossiers techniques,...
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Acheteur Junior/assistant Achat à Bourges
Il y a 2 mois
Bourges, France temporis Temps pleinTemporis Bourges Consulting, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses clients située à BOURGES un(e) Acheteur junior/Assistant achat. Rattaché au responsable achats opérationnels du site, vous aurez pour mission de l’accompagner dans les achats de production et de sous-traitance. **LES...
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Acheteur Junior/assistant Achat à Bourges
il y a 1 semaine
Bourges, France temporis Temps pleinTemporis Bourges Consulting, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses clients située à BOURGES un(e) Acheteur junior/Assistant achat. Rattaché au responsable achats opérationnels du site, vous aurez pour mission de l’accompagner dans les achats de production et de sous-traitance. **LES...