Cuisinier de Collectivite

il y a 4 jours


Cannes, France Groupe Actual Temps plein

L'entreprise
Notre client est spécialisé dans la restauration collective.
Le poste
Vous êtes à la recherche d'un poste de cuisinier (H/F) ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous

**Vos missions**:

- Préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiènes et se sécurité alimentaire
- Elaborer des plats et des menus

**Savoirs faire**:

- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer un plan de travail
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Conditionner un produit
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir des équipements
- Entretenir un poste de travail

**Savoirs**:

- Production culinaire
- Gammes de produits alimentaires
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Conditionner des aliments
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Utilisation d'outils tranchants
- Utilisation du four
- Utilisation des plaques de cuisson
- Modes de cuisson des aliments
- Règles et consignes de sécurité

Le profil recherché
Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP...) et vous aimez travailler efficacement et en équipe.
Vous êtes disponible pour travailler en équipe
Vous êtes à l’aise dans la communication avec les autres dans un cadre professionnel aussi bien que sur le travail en autonomie


  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 6 mois


    Cannes, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, spécialiste de l'intérim et du recrutement généralistes, notre agence recrute, un(e) cuisinier(ère) de collectivité (H/F), pour un EPAHD situé à Mandelieu ( 06) pour une longue mission d'intérim. Description du poste Rattaché au chef gérant, accompagné de 2 employés de restauration vos missions sont les suivantes: -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Cannes, France LE RAYON DE SOLEIL DE CANNES Temps plein

    L’Association le Rayon de Soleil de Cannes recherche un cuisinier en collectivité pour CDD de 6 mois et pour une prise de poste dès que possible. Possibilité de CDI par la suite. **Missions**: - Réalisations de préparations chaudes et froides - Réalisation de mixés - Elaboration des menus - Aide à la prise des commandes - Réception des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Cannes, France Association Le Rayon de Soleil de Cannes Temps plein

    Cuisinier en collectivité Réalisations préparations chaudes, préparations froides Réalisation de mixés Connaissances HACCP Horaires d'internat : 1 week-end sur 2 Amplitudes horaires maximum : 8h -18h30 Pas de prime Ségur Type d'emploi : CDD, CDI, Temps plein Salaire : 1 650,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Cannes, France Association Le Rayon de Soleil de Cannes Temps plein

    Cuisinier en collectivité Réalisations préparations chaudes, préparations froides Réalisation de mixés Connaissances HACCP Horaires d'internat : 1 week-end sur 2 Amplitudes horaires maximum : 8h -18h30 Pas de prime Ségur Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 650,00€ à 2 000,00€ par...


  • Cannes, France Samsic Emploi - Cannes Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans le secteur de l'industrie agroalimentaire et mettre votre passion pour la cuisine au service d'une entreprise leader dans son domaine ? Alors cette offre d'emploi est faite pour vous ! En tant qu'aide cuisinier au sein de notre client, un établissement spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, vos missions principales...


  • Cannes, France ISA Développement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à CANNES, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le...


  • Cannes, France ACTUAL CANNES 06 Temps plein

    **Votre Mission**: Vous êtes à la recherche d'un poste de cuisinier (H/F) N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! **Vos missions**: - Préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiènes et se sécurité alimentaire - Elaborer des plats et des menus **Savoirs faire**: - Mettre en marche des équipements de...


  • Cannes, France ISA Développement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à CANNES, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le...


  • Cannes, France ISA Développement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à CANNES, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le...


  • Cannes, France Collège International de Cannes – SCEP Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Campus International de Cannes est un établissement incontournable dans la région. Spécialisé dans l’enseignement de langues internationales, le Campus accueille chaque année des milliers d’étudiants aux nationalités variées se rendant à Cannes pour se perfectionner. Cette année le Campus va également...

  • Cuisinier Ehpad

    il y a 4 jours


    Cannes, France Colisee Temps plein

    **Référence **:CAN-10340**Type de contrat **:CDD**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:BLEU D'AZUR**Présentation Groupe****: - Avec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Cannes, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe **de la Résidence BLEU D'AZUR** ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance **et sont ainsi une...

  • Cuisinier Ehpad

    Il y a 7 mois


    Cannes, France colisee Temps plein

    Avec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31000 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Cannes, France le bistrot de grand mère Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de qualité - Assurer un service en cuisine efficace et de haute qualité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences: - Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie/restauration - Maîtrise des techniques...

  • Cuisinier en Creche

    Il y a 7 mois


    Cannes, France Mairie de Cannes Temps plein

    La Direction de la Petite Enfance (250 agents), est constituée de 9 établissements municipaux de la petite enfance dont 8 structures multi-accueil et 1 crèche familiale géographiquement réparties sur toute la commune. Elle est chargée de répondre aux besoins des familles en développant des modes d’accueil, accessibles et de qualité, d’assurer la...


  • Cannes, France Ville de CANNES Temps plein

    **Descriptif et missions**: La Ville de Cannes recrute un Régisseur technique chef des salles de spectacle H/F La Direction de la Culture, Musée du Cinéma et du Festival de Cannes a pour mission de préparer et de mettre en oeuvre une politique culturelle qui réponde à la fois aux besoins du public cannois et aux attentes des visiteurs de la...


  • Cannes, France COMMUNAUTE AGGLOMERATION CANNES PAYS DE LERINS Temps plein

    Dans ce cadre, vous devrez: - Participer à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de transition énergétique et de développement durable. - Représenter la collectivité auprès des partenaires et des réseaux de promotion du développement durable. - Décliner et adapter la politique...


  • Cannes, France Ville de CANNES Temps plein

    **Descriptif et missions**: La Ville de Cannes (Alpes-Maritimes) surclassée 150 000 - 400 000 habitants, est membre de la Communauté d'Agglomération de Cannes Pays de Lérins. Située à l'Ouest du Département sur la Côte d'Azur, la Ville est une station balnéaire mondialement connue pour son festival du film, son port de plaisance, sa croisette...

  • Chef de Service

    Il y a 7 mois


    Cannes, France COMMUNAUTE AGGLOMERATION CANNES PAYS DE LERINS Temps plein

    Cannes Pays de Lérins, 2ème Communauté d'Agglomération la plus peuplée des Alpes-Maritimes, comptant à ce jour près de 1 000 agents, un(e) chef(fe) de service administratif et financier. Le(la) chef(fe) du service Administratif et Financier a pour missions: - D’encadrer les 7 agents du Service Administratif et comptable ; - Assurer la coordination...


  • Cannes, France COMMUNAUTE AGGLOMERATION CANNES PAYS DE LERINS Temps plein

    Cannes Pays de Lérins, 2ème Communauté d'Agglomération la plus peuplée des Alpes-Maritimes, comptant à ce jour près de 1 000 agents, un(e) chargé(e) de mission mobilité Dans ce cadre, vous devrez: - Participer au suivi et à l’évaluation des actions du plan mobilité de l’agglomération - Contribuer à la définition de la politique des...