Assistant Directeur

il y a 2 semaines


La BauleEscoublac, France La Bonbonniere Temps plein

**DESCRIPTION**

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas prête de s’arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Assistant Directeur pour notre enseigne Le Clan des Fish

**ACTIVITES / TACHES**

**Gestion du restaurant**

Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant

Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager

Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)

Participer à l’organisation du planning du personnel

Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance

Veiller au respect de la législation du travail dans son service

Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence

**Opérationnel**

Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant

Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine

Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène

Participer activement à la fidélisation du client

Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande

Transmettre son savoir-faire sur le terrain

**Compétences et connaissances**
- Expérience avérée en gestion de la restauration
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences analytiques

**Qualités**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Esprit d’équipe
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : Saisonnier

‍ Statut : Agent de maîtrise

‍ Horaire hebdomadaire : 42h

‍ Prise de poste : Avril

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

‍ Lieu : La Baule Escoublac

**AVANTAGES**

Rémunération : Selon profil

Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle : Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires

Possibilité hébergement

2+ years



  • La Baule-Escoublac, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un Assistant d'Éducation, à partir de la rentrée 2023, si possible à 75%. Titulaire d'un baccalauréat (ou d'un titre ou diplôme de niveau IV), la personne recrutée rejoindra une équipe de 4 personnes dans un collège de 450 élèves. Elle assurera des missions de surveillance et d'encadrement d'élèves, de gestion des retards et...


  • La Baule-Escoublac, France MORISSEAU ET RACINE CARREE Temps plein

    Notre entreprise est spécialisée dans le paysage : création, entretien de jardins. L'effectif salarié est de 45 personnes dont 7 dans les bureaux. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un assistant administratif et commercial (H/F) pour effectuer les taches diverses et variées suivantes : -Gestion des appels entrants et du standard...

  • Assistant Gouvernant Général

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **BARRIÈRE RECHERCHE UN ASSISTANT GOUVERNANT GÉNÉRAL H/F** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Les 87 Chambres et Suites de l’Hôtel Le Royal, illuminées par la nouvelle décoration de Chantal Peyrat invitent au dépaysement. Inspirée des marais...


  • La Baule-Escoublac, France vacancesbleues Temps plein

    Un emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ? Bienvenue à la VILLA CAROLINE à La Baule ! Face à l'océan, posé sur la Plage Benoît - Hôtellerie Loisirs - 69 Chambres, Restaurant, Bar, Jardin. Restauration traditionnelle : Menu double choix et Petite Carte. Service à l'assiette - Quoi de mieux qu'une alternance au coeur d'un hôtel avec vue sur mer pour...


  • La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **Barrière recherche un Talent : un stagiaire Assistant Contrôleur de Restauration (H/F).** **Poste à pourvoir à partir d'Avril, durée modulable.** Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de...

  • Juriste Droit Des Sociétés

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France Linking Talents Temps plein

    _**LINKING TALENTS est un cabinet de recrutement, de chasse et d’accompagnement RH, spécialisé par secteurs d’activités. Au sein de la division Audit et Expertise Comptable, nous collaborons avec tous types de clients (TPE, PME, groupes) sur toute la Région**_ Aujourd’hui j’ai un beau projet à vous présenter, celui de mon client cabinet...

  • Chirurgien-Dentiste F/H

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France Joseph Sebban Temps plein

    EntrepriseLa Solution Médicale est une agence spécialisée dans le recrutement de professionnels de santé. Elle accompagne, depuis 2014, les responsables des centres médicaux et dentaires dans leur recherche de professionnels de manière structurée afin de répondre aussi bien aux exigences du centre qu’aux attentes des candidats. Notre philosophie...


  • La Baule-Escoublac, France Ville de La Baule-Escoublac Temps plein

    Placé(e) sous l’autorité de la Directrice de l’urbanisme, vos missions consistent principalement à assurer les fonctions suivantes (liste non exhaustive): - Assure l’enregistrement des dossiers de demandes d’urbanisme - Vérifie et s’assure de la complétude des données obligatoires pour les demandes dématérialisées (permis de construire,...

  • Cession D'office 44

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France Vendredi Treize Temps plein

    Descriptif du poste Vous accompagnez vos clients en qualité de conseil sur leurs différentes problématiques juridiques. Vous êtes chargé(e) de coordonner les intervenants internes (rédacteurs, formalistes etc..) et externes aux dossiers (banques, agences immobilières etc...). Vous êtes force de proposition et acteur de l'avenir de l'étude avec...


  • La Baule-Escoublac, France iA - L'intelligence Apprentie - Campus Savenay Temps plein

    **Une entreprise partenaire du service à domicile recherche sur un poste d'assisant(e) administratif(ve) en alternance pour la rentrée 2024.** **Vous souhaitez préparer un BTS Gestion de la PME, diplôme de niveau 5 reconnu par l’Etat et inscrit au RNCP en 2 ans au sein de notre campus à Savenay.** La formation débute en septembre 2024 pour une...

  • Chef de Mission

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, France FAB-Group Temps plein

    Descriptif du poste Vos missions sont les suivantes: La gestion de votre portefeuille clients, comprenant l'ensemble des travaux comptables (avec le soutien d'un Assistant de saisie + TVA) jusqu'à la réalisation des bilans et des déclarations fiscales. Portefeuille d'artisans / commerçants. L'accompagnement et le conseil des clients dans leur gestion...

  • Chef de Mission

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France FAB-Group Temps plein

    Descriptif du poste Vos missions sont les suivantes: La gestion de votre portefeuille clients, comprenant l'ensemble des travaux comptables (avec le soutien d'un Assistant de saisie + TVA) jusqu'à la réalisation des bilans et des déclarations fiscales. Portefeuille d'artisans / commerçants. L'accompagnement et le conseil des clients dans leur gestion...

  • Assistant Directeur

    il y a 4 semaines


    La Teste-de-Buch, France MONUMENT CAFE Temps plein

    _Monument café le spécialiste des buffets, propose une cuisine française et faite maison re visitée sous forme de verrines et de cocottes chaudes. Nous recrutons pour l'ouverture en Juin de notre nouveau restaurant situé au cœur du Grand site de la Dune du Pilat, _**Un assistant ou une assistante du directeur.**_**Le restaurant est ouvert uniquement le...


  • La Courneuve, Saint-Denis, France SEINE-SAINT-DENIS HABITAT Temps plein

    Seine Saint-Denis Habitat, premier acteur de l'habitat social du département recrute l'adjoint au directeur de son agence de La Courneuve. Vous supervisez l'activité des responsables de site et du responsable d’exploitation et secondez le Directeur d'agence sur l'ensemble de ses missions. Vos missions se déclinent comme suit :...


  • La Courneuve, France SEINE-SAINT-DENIS HABITAT Temps plein

    Seine Saint-Denis Habitat, premier acteur de l'habitat social du département recrute l'adjoint au directeur de son agence de La Courneuve. Vous supervisez l'activité des responsables de site et du responsable d’exploitation et secondez le Directeur d'agence sur l'ensemble de ses missions. Vos missions se déclinent comme suit :...


  • La Courneuve, France Seine-Saint-Denis habitat Temps plein

    Seine Saint-Denis Habitat, premier acteur de l'habitat social du département recrute l'adjoint au directeur de son agence de La Courneuve. Vous supervisez l'activité des responsables de site et du responsable d’exploitation et secondez le Directeur d'agence sur l'ensemble de ses missions. Vos missions se déclinent comme suit : Encadrer et animer...

  • Assistant Juridique

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France LE CABRH Temps plein

    le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, un cabinet d'avocats, un Assistant Juridique (F/H). **Le Poste**: Sous la responsabilité d'avocats spécialisés en droit immobilier, et en étroite collaboration avec une assistante juridique, vos missions sont les suivantes: **L’assistanat des avocats**: tenue des agendas,...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Combs-la-Ville, France UMANEIS RH Temps plein

    UMANEIS RH, division spécialisée Médico-Social du Cabinet de Recrutement ADEIS RH, recrute un Directeur Adjoint (Administratif, RH, gestion budgétaire, qualité) H/F pour son client, la Fondation des Amis de l’Atelier, acteur majeur de l’accompagnement de personnes en situation de handicap psychique, mental ou avec autisme en France. Créée en 1961...

  • Assistant Administratif

    il y a 4 semaines


    La Courneuve, France Groupe Paprec Temps plein

    **Assistant Administratif H/F** La Courneuve, Île-de-France, FR La Courneuve (93) L’assistant(e) administratif(ve) du parc automobile du Groupe PAPREC sera rattachée(e) à la Directrice Assurances Groupe. Le poste est basé à La Courneuve. Vous rejoindrez une équipe à l’esprit dynamique En lien direct avec l’ensemble des agences du Groupe,...


  • La Wantzenau, France Achil Temps plein

    Vous serez directement rattaché à l’Expert-Comptable associé et assurerez les missions suivantes :La saisie et tenue des dossiersL'élaboration des déclarations de TVALa révision comptableLes missions, tout comme le poste, sont évolutives.Poste à pourvoir dès que possible.Rémunération à négocier selon le profil - Fourchette entre 24 000 et 28...