Responsable de Magasin en épicerie Fine/traiteur

Il y a 2 mois


Lyon, France Maison Cellerier Temps plein

La Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890, 5 générations de passionnés du goût, qui posent pierre après pierre, les fondations solides d’une expertise fromagère.
Un savoir-faire à travers 250 références de fromages.

La Maison Cellerier fonde son développement sur son savoir
- faire, de fromager, transmis de génération en génération et son évolution dans le temps sur une gamme de charcuteries, de plats traiteurs faits maison, ainsi qu'une gamme d'épicerie fine.

Pivots entre producteurs et consommateurs, la Maison Cellerier veut être le digne représentant d’une tradition gastronomique et garant d’un art culinaire unique au monde.

Les valeurs de la Maison Cellerier
Passion - Exigence - Tradition - Excellence

**Description du poste**:
La maison Cellerier située en centre ville, est à la recherche de son nouveau responsable de magasin, poste à pourvoir en CDI 42 heures par semaine.

Vous assurez la responsabilité de votre centre de profits en termes de gestion, d’exploitation et de management ; plus précisément, vous avez pour mission de:

- Animer votre équipe, en leur insufflant votre goût du commerce afin de développer le Chiffre d’Affaires,
- Contribuer à une ambiance favorable et à un état d’esprit positif au sein de l’équipe
- Piloter au quotidien les différents indicateurs et mettre en place des actions pour l’amélioration continue de votre magasin,
- Accompagner vos collaborateurs dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution
- Garantir le respect des règles définies par l’entreprise en matière de réglementation du travail et réglementation interne dans les domaines de la gestion sociale, de l’hygiène et de la sécurité.

**Profil recherché**:
Nous recherchons un profil dynamique, avec une expérience significative en management d'équipe et en gestion d'un centre de profit (au moins 2 ans).

Vous disposez déjà d'une première expérience en distribution alimentaire. Vous avez à cœur d'assurer une développement commercial du site.

Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles.



  • Lyon, France Maison Cellerier Temps plein

    La Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890, 5 générations de passionnés du goût, qui posent pierre après pierre, les fondations solides d’une expertise fromagère. Un savoir-faire à travers 250 références de fromages. La Maison Cellerier fonde son développement sur son savoir -...


  • Lyon, France LA MINAUDIERE Temps plein

    La Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890, 5 générations de passionnés du goût, qui posent pierre après pierre, les fondations solides d’une expertise fromagère. Un savoir-faire à travers 250 références de fromages. La Maison Cellerier fonde son développement sur son savoir -...


  • Lyon 2e, France Maison Cellerier Temps plein

    Descriptif du poste La maison Cellerier située en centre ville, est à la recherche de son nouveau responsable de magasin, poste à pourvoir en 42 heures par semaine. Vous assurez la responsabilité de votre centre de profits en termes de gestion, d’exploitation et de management ; plus précisément, vous avez pour mission de: - Animer votre équipe,...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...


  • Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous recherchons quelqu’un d’organisé(e), rigoureux(se), ayant le goût du contact et du service client avec une réelle capacité d'écoute et de dialogue. De l’expérience en boulangerie / charcuterie/...


  • Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous recherchons quelqu’un d’organisé(e), rigoureux(se), ayant le goût du contact et du service client avec une réelle capacité d'écoute et de dialogue. De l’expérience en boulangerie / charcuterie/...


  • Lyon 6e, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...


  • Lyon 3e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour son épicerie comptoir Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous choisir c’est aussi rejoindre Terres de Natures, un groupe né de la volonté de rassembler au sein d’une même famille, un ensemble harmonieux de lieux naturels et uniques - Hôtels, Restaurants, Domaines...


  • Lyon, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous recherchons quelqu’un d’organisé(e), rigoureux(se), ayant le goût du contact et du service client avec une réelle capacité d'écoute et de dialogue. De l’expérience en boulangerie / charcuterie/...


  • Lyon, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    ANTEO recrute pour son client restaurateur renommé sur Megève un(e) vendeur(se) en épicerie fine. L'établissement: Epicerie située au centre de Megève vendant des plats à emporter et accessoires à l'effigie du chef de cuisine. Nous proposons: Un contrat saisonnier de décembre 22 à avril 23 39 h par semaine, 2 jours de repos consecutifs Poste...


  • Lyon 2e, France Maison Abel Temps plein

    La Maison Abel, recherche pour son Epicerie à la voute d’Ainay, un.e vendeur.se qualifié.e. Ambassade du bon vivre et de la cuisine Lyonnaise, nos épiceries proposent une sélection de produits d’épicerie fine ainsi que les plats historiques de la Maison Abel à emporter : la véritable quenelle de brochet faite maison, le fameux poulet à la crème...


  • Lyon, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    ANTEO recrute pour son client restaurateur renommé sur Megève un(e) vendeur(se) en épicerie fine. **L'établissement**: Epicerie située au centre de Megève vendant des plats à emporter et accessoires à l'effigie du chef de cuisine. **Nous proposons**: Un contrat saisonnier de décembre 22 à avril 23 39 h par semaine, 2 jours de repos...

  • Manager en Epicerie Fine

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) responsable de magasin. - Vos principales missions sont : _ - Vous serez responsable de l'animation d'une équipe de 2 vendeurs. - En véritable leader positif, vous saurez concilier écoute et motivation en respectant et en incarnant les valeurs...


  • Lyon, France beBee S FR Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous choisir c'est rejoindre une entreprise en pleine croissance et une équipe dynamique mais aussi bénéficier des avantages du Groupe Terres de Natures : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN...


  • Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous choisir c’est rejoindre une entreprise en pleine croissance et une équipe dynamique mais aussi bénéficier des avantages du Groupe Terres de Natures: - Accès au programme d’avantages collaborateurs TN...


  • Lyon 6e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous choisir c’est rejoindre une entreprise en pleine croissance et une équipe dynamique mais aussi bénéficier des avantages du Groupe Terres de Natures: - Accès au programme d’avantages collaborateurs TN...


  • Lyon, France Traiteur Viret Temps plein

    La Maison VIRET recherche dans le cadre de son développement, recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre passion dans un milieu enrichissant aux côtés de notre équipe. Vous participez très activement à la vente et la vie de la boutique. Vous êtes garant du bon...


  • Lyon, France Maison Cellerier Temps plein

    La Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890, 5 générations de passionnés du goût, qui posent pierre après pierre, les fondations solides d’une expertise fromagère. Un savoir-faire à travers 250 références de fromages. La Maison Cellerier fonde son développement sur son savoir -...