Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Nous recrutons **un(e) chef pâtissier(e)** pour rejoindre notre équipe.
Dans notre labo, nous confectionnons des pâtisseries artisanales, en phase avec les tendances actuelles, en mettant l'accent sur la qualité et les recettes de saison.
Intégrer notre équipe, c'est rejoindre un groupe dynamique, enthousiaste et exigeant, qui vous permettra de développer une grande autonomie, de la polyvalence et d'aller loin ensemble.
**Votre mission**:
- Assurer la gestion de toute la production et respecter les délais de cuisson précis.
- Gérer le laboratoire et appliquer les règles d'hygiène en vigueur.
- Manager une équipe de pâtissiers et d'apprentis.
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
- Créer de nouvelles pâtisseries en accord avec notre démarche créative.
**Vos compétences**:
- Sens de l'organisation pour garantir une production efficace.
- Capacité à diriger une équipe et à favoriser son évolution.
- Adaptabilité à toutes les situations.
- Esprit d'équipe et ouverture aux nouveautés.
- Motivation et rigueur dans l'exécution des tâches.
- Exigence envers la qualité des produits et des résultats.
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, prêt(e) à relever des défis et à apporter votre créativité à notre équipe, rejoignez-nous chez Barnabé pour une aventure culinaire enrichissante.
- Poste basé à Saint Herblain - Accès parking_
**Les petits plus chez Barnabé**:
- Ambiance et entraide au sein d’une entreprise soucieuse de la qualité de vie au travail
- Perspectives d'évolution
- Primes
- Participation mutuelle entreprise
- Remise sur les achats du personnel
- Management participatif
**Focus sur Barnabé**
Notre nouvel établissement "La Cuisine Barnabé" propose un concept nouveau qui intègre un labo de production, un restaurant, un bistro et la boulangerie.
Nous sommes artisans boulangers et tous nos produits sont réalisés sur place. Vous l’avez sûrement compris, chez Barnabé, nous accordons une grande importance à la qualité et à la traçabilité de nos produits. Nous sélectionnons donc avec grand soin nos farines, pour certaines issues de l’agriculture biologique (certifié Ecocert) et pour d’autres du label “Nouvelle agriculture” qui garantit une filière 100% local et une rémunération plus juste des producteurs.
Parce que Barnabé a été “pensé” par un petit groupe sensibilisé à la RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), nous avons imaginé que ces valeurs pouvaient très bien s’appliquer en boulangerie En pratique, nous privilégions les produits de saison, les emballages éco-responsables... Mais ceci n’est que la face immergée de l’iceberg. Nous sommes “entreprise à mission” et tisser du lien social est l’une de nos priorités. Ainsi nous donnons tous les soirs nos invendus à des association qui nous tiennent à coeur, etc.
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- pâtisserie: 3 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Pâtissier F/H. Vous disposez d’un laboratoire de préparation et de tout le matériel nécessaire : paco jet Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Chef Pâtissier qui vous accompagnerons tout au long de votre parcours...
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Pâtissier (H/F)
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Pâtissier F/H. Vous disposez d’un laboratoire de préparation et de tout le matériel nécessaire : paco jet Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Chef Pâtissier qui vous accompagnerons tout au long de votre parcours...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Chef Pâtissier F/H. Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, dynamique et avec un sens de la créativité à nous éblouir les yeux. Vous êtes complétement autonome sur votre poste de travail et gérer vos créations et productions...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe restaurant le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recrute son Chef Pâtissier F/H. Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, dynamique et avec un sens de la créativité à nous éblouir les yeux. Vous êtes complétement autonome sur votre poste de travail et gérer vos créations et productions afin que tout soit...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe restaurant le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recrute son Chef Pâtissier F/H. Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, dynamique et avec un sens de la créativité à nous éblouir les yeux. Vous êtes complétement autonome sur votre poste de travail et gérer vos créations et productions afin que tout soit...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe restaurant le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recrute son Chef Pâtissier F/H. Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, dynamique et avec un sens de la créativité à nous éblouir les yeux. Vous êtes complétement autonome sur votre poste de travail et gérer vos créations et productions afin que tout soit...
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Chef de Partie Patissier
il y a 2 jours
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où vous pourrez mettre en valeur votre passion...
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Pâtissier/pâtissière
Il y a 2 mois
Bourg-Saint-Maurice, France L'arc doré Temps pleinLa boulangerie pâtisserie aux arcs 1950 cherche un pâtissier/pâtissière pour un CDD saisonnier 42h de 5 mois (expérience bienvenue)permis b et véhicule demandé. Travail en équipe avec le chef pâtissier, poste logé,rémunération attractive. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Programmation: - Période de travail de 8...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Saint-Michel-Chef-Chef, France La Boulangerie Tharonnaise Temps pleinChef Pâtissier (H/F): Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre boulangerie patisserie. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la...
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Chef Patissier
il y a 3 jours
Saint-Michel-Chef-Chef, France La Boulangerie Tharonnaise Temps pleinChef Pâtissier (H/F): Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre boulangerie patisserie. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinSous Chef Pâtissier (H/F) **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-Braye, France L'atelier Papilles Louis joseph soulas Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur votre...
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Chef Patissier
il y a 4 jours
Saint-Antonin-sur-Bayon, France Restaurant Maison Sainte-Victoire Temps pleinLe Restaurant Maison Sainte-Victoire situé au pied de la montagne à Saint Antonin-sur-Bayon, plus petit village des Bouches-du-Rhône, dans un Grand Site de France, à 10 minutes d'Aix-en-Provence, recrute un/une pâtissier (ere) à temps plein, 39 heures Contrat Toute l'année. Poste à fidéliser l'année suivante. Horaires sans coupure, service du...
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Compte Clé Gms
Il y a 2 mois
Saint-Herblain, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps pleinVous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous tous les Produits Tipiak aux rayons froids ? Leader sur leurs marchés, leur croissance en France et à l'international est le fruit de plus 1 000 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés et sucrés, dans un...
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Patissier
il y a 1 semaine
Saint-Priest, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Dans un restaurant semi gastronomique de renom dans la région avec une capacité de...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Saint-Nazaire, France MAISON LACROIX Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Saint-Berthevin, France L'Atelier de L'Ozanne Temps pleinL'Atelier de l'Ozanne LAVAL (53) recherche un(e) chef pâtissier(ière) afin de renforcer et encadrer l'équipe en place. Vous aurez pour missions: - Animation des équipes - Assistance du chef d’entreprise, organise les achats, la fabrication et coordonne le travail d’autres ouvriers - Gestion des pertes - Fabrication traditionnelle d'une large gamme...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Saint-Aubin-sur-Gaillon, France EV CONSEIL Temps plein**Qui sommes nous ?**: ÉRISAY RÉCEPTIONS bénéficie d'une réputation grandissante qui est le fruit d’un amalgame entre tradition culinaire artisanale, rigueur et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, par une cuisine alliant finesse et créativité, et par le sérieux d’un service...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Saint-Jean-de-Monts, France Restaurant La Paillote Temps pleinNous recherchons un chef patissier avec minimum 2 ans d'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Lieu du poste : Un seul lieu de travail Date de début prévue : 01/05/2023
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Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Saint-Priest, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF PÂTISSIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...
